Fibriya vlákninová zmes na pečivo – nízkosacharidová keto 165g

Fibriya vlákninová zmes na pečivo bola vyvinutá tak, aby si z nej mohol pripraviť všetko od domáceho pečiva s jemným, nadýchaným cestom až po chrumkavé slané snacky, a to s mimoriadne nízkym obsahom sacharidov. Naša vlákninová zmes dokáže úplne nahradiť obilnú múku a vďaka svojmu špeciálnemu zloženiu z nej ľahko pripravíš cesto, ktoré sa dobre tvaruje.

Je pre teba ťažké vzdať sa pečiva kvôli úprave jedálnička? Nemusíš, pretože tu je praktická surovina na bezlepkovú alternatívu bohatú na vlákninu a s veľmi nízkym obsahom sacharidov.

Mieste, vaľkajte a tvarujte podľa seba

Vďaka jedinečnému zloženiu Fibriya vlákninovej zmesi na pečivo bude cesto také ľahko tvarovateľné, akoby si v rukách držal kysnuté cesto z pšeničnej múky. Je pružné, dá sa miesiť aj vaľkať, pritom je bezlepkové a má mimoriadne nízky obsah sacharidov.

Môžeš z nej pripraviť aj rožky, pizzové slimáky, krekry alebo chrumkavé slané snacky. Možnosti použitia tejto zmesi obmedzuje len tvoja predstavivosť. Upečieš s ňou množstvo dobrôt úplne bez pridania pšeničnej múky.

Najlepšie vlastnosti našej vlákninovej zmesi na pečivo:

• Má mimoriadne nízky obsah sacharidov, v 100 g vlákninovej zmesi je iba 0,6 g sacharidov a jej energetická hodnota je nižšia ako pri hladkej pšeničnej múke
• Ľahko sa tvaruje, nemusíš pridávať žiadne látky na zlepšenie konzistencie, pretože obsahuje všetko, čo potrebuje na správne fungovanie
• Je biela podobne ako pšeničná múka, ktorú môžeš touto vlákninovou zmesou nahradiť
• Dobre zapadne aj do keto receptov a bezlepkového jedálnička
• Bohatá na vlákninu

Predstaviť si každodenné jedlo bez pečiva nie je práve jednoduché…

Chrumkavé snacky, placky, rožky, pagáče alebo kakaové slimáky pripravíš s touto zmesou jednoducho. V bežných dňoch sa často hodí slané pečivo, ktoré je rýchle, môžeš si ho vziať kamkoľvek so sebou a zapadá do tvojho spôsobu stravovania. Pred prácou, deťom na desiatu alebo ako víkendové pohostenie pre návštevu je to praktická voľba, lenže vynechanie pšeničnej múky býva často problém. Výnimkou je situácia, keď máš doma Fibriya vlákninovú zmes na pečivo, pretože z nej môžeš pripraviť všeličo bez pšeničnej múky.

Fibriya vlákninová zmes na pečivo je bezlepková a jej obsah sacharidov je naozaj veľmi nízky, v 100 g vlákninovej zmesi sa nachádza iba 0,6 g sacharidov. Pod rukami sa správa podobne ako tradičné kysnuté cesto: ľahko sa tvaruje, miesi aj vaľká, môžeš ju stáčať, zapletať alebo vykrajovať do rôznych tvarov.

Fibriya ako značka zameraná na premyslené stravovanie kladie dôraz na bezpečnosť potravín, čisté zloženie a spoľahlivosť.

• 100 g vlákninovej zmesi na pečivo
• 3 vajcia (M)
• 120 ml nízkotučného mlieka
• 10 ml olivového oleja
• 50 g nízkotučnej mozzarelly

Príprava:
Zmiešaj vajcia, jeden žĺtok si odlož na potretie, mlieko a olej. Pridaj vlákninovú zmes a syr. Cesto nechaj 5 minút odstáť.
Na jemne posypanej silikónovej podložke ho rozvaľkaj na hrúbku 1 cm, nakrájaj a potom zroluj rožky. Potri ich vajcom a polož na papier na pečenie.
Peč 40 minút v rúre vyhriatej na 180 °C.

Zloženie: Vláknina (rastlinná celulóza); Zahusťovadlá: psyllium, šupky skorocelu indického, konjaková guma, xantánová guma, tara guma; Kypriace látky: hydrogénuhličitan sodný, sušené droždie; Regulátory kyslosti: glukono-delta-laktón, kyselina askorbová; Sladidlo: erytritol; soľ