Fibriya Vanilkový mafin – Low-Carb Keto vlákninová zmes 150g

Rýchla príprava, bez pšeničnej múky, zmes vlákniny bez cukru pre mäkké muffiny. Nemusíte dlho experimentovať, ani sa báť, že sa vám niečo nepodarí. Netreba šľahať bielkový sneh, stačí zmiešať ingrediencie a môžete piecť.

Pripraviteľné v rúre aj v mikrovlnnej rúre. Spoľahlivo sa podarí a vďaka obzvlášť nízkemu obsahu sacharidov sa hodí aj k veľmi nízkosacharidovej diéte.

Pečte muffiny bez obilnej múky, s veľmi nízkym obsahom sacharidov a bohaté na vlákninu – aj v mikrovlnnej rúre. Zmesi vlákniny Fibriya uľahčujú pečenie bez pšeničnej múky.

Pre aké stravovacie potreby sú muffiny Fibriya vhodné?

Zmes vlákniny Fibriya Muffin má obzvlášť nízky obsah sacharidov – 100 g hotových muffinov obsahuje len 3,1 g sacharidov – a skladá sa z bezlepkových surovín. Cesto je ľahké a nadýchané, nespadne, nestane sa kompaktným a nezaťaží žalúdok. Hotové muffiny zostanú čerstvé a mäkké aj na druhý deň a nevyschnú.

• Bez pšeničnej múky a bez pridaného cukru
• Bezlepkové, bezškrobové a bez sóje
• Nízky obsah využiteľných sacharidov: hodí sa aj k ketogénnej diéte
• Bohaté na vlákninu

• 150 g Fibriya kakaový muffin s vlákninou
• 4 vajcia (M)
• 25 g masla
• 190 ml vody
• 60 g Fibriya Balance sladidlo

Príprava:
Vajcia, maslo, vodu a sladidlo premiešajte, potom vmiešajte zmes vlákniny, aby neboli hrudky. Netreba šľahať bielkový sneh. Cesto rozdeľte do 12 muffinových formičiek postriekaných olejom. Pečte v predhriatej rúre pri 180 °C 30–35 minút.

Zloženie (vanilkový muffin): Vláknina (rastlinná celulóza), zahusťovadlá: psyllium šupky, konjaková guma, xantánová guma, taraguma; kypriace látky: hydrogenuhličitan sodný; regulátory kyslosti: glukóno-delta-laktón (GDL), kyselina askorbová, arómy: bourbon vanilka, aróma; farbivo: beta-karotén