Fibriya Kakaový muffin – Low-Carb Keto Zmes vlákniny 150g

Rýchlo pripraviteľná, bezlepková, bezcukrová vlákninová zmes pre mäkké muffiny. Nemusíte dlho experimentovať a nemusíte sa obávať, že by sa niečo nepodarilo. Netreba šľahať sneh z bielkov, stačí zmiešať ingrediencie a môžete piecť.

Pripraviteľné v rúre aj v mikrovlnke. Podarí sa spoľahlivo a vďaka extrémne nízkemu obsahu sacharidov je vhodný aj pre veľmi sacharidovo uvedomelú stravu.

Pečte muffiny bez obilnej múky, s veľmi nízkym obsahom sacharidov a bohaté na vlákninu – aj v mikrovlnke. Vlákninové zmesi Fibriya robia pečenie bez pšeničnej múky úplne nekomplikovaným.

Pre aké stravovacie potreby sú Fibriya Muffiny vhodné?

Vlákninová zmes Fibriya Muffin má obzvlášť nízky obsah sacharidov – 100 g hotových muffinov obsahuje len 3,1 g sacharidov – a je vyrobená z bezlepkových surovín. Cesto je ľahké a nadýchané, neklesá, nezhustne a netlačí v žalúdku. Hotové muffiny zostanú čerstvé a aj na druhý deň mäkké a nevyschnú.

• Bez pšeničnej múky a bez pridaného cukru
• Bezlepkové, bezškrobové a bezsójové
• Málo využiteľných sacharidov: hodí sa aj ku ketogénnej diéte
• Bohaté na vlákninu

• 150 g Fibriya Kakao-muffinová vlákninová zmes
• 4 vajcia (M)
• 25 g masla
• 190 ml vody
• 60 g Fibriya Balance sladidlo

Príprava:
Vajíčka, maslo, vodu a sladidlo premiešame, potom vmiešame vlákninovú zmes, aby nevznikli hrudky. Netreba šľahať sneh z bielkov. Cesto rozdelíme do 12 košíčkov na muffiny postriekaných olejom. Pečieme v predhriatej rúre pri 180 °C 30–35 minút.

Zloženie (kakao-muffin): Vláknina (rastlinná celulóza); zahusťovadlá: múka z psyllia, konjaková guma, xantánová guma, tara guma; kypriace látky: hydrogenuhličitan sodný; regulátory kyslosti: glukono-delta-laktón (GDL), kyselina askorbová; kakaový prášok, aróma