Rastlinná vláknina prírodného pôvodu s jemne sladkou chuťou, ktorá sa výborne používa na čiastočnú náhradu cukru.
Pri jej použití možno znížiť množstvo cukru, pričom chuť aj textúra zostávajú vyvážené, takže spoľahlivo funguje aj v koláčoch a dezertoch.
Prirodzené sladenie s jemnou chuťou
Fibriya inulín je rastlinná vláknina prírodného pôvodu s jemne sladkou chuťou, ktorá sa dobre používa na čiastočnú náhradu cukru. Jeho mierna sladkosť môže byť pre mnohých príjemnejšou alternatívou k intenzívnym sladidlám, zároveň sa dá dobre kombinovať s erytritolom alebo inými sladidlami.
Pri jeho použití možno znížiť množstvo cukru, pričom chuť aj textúra zostávajú vyvážené, takže dobre funguje v koláčoch aj dezertoch.
Všestranná surovina do premyslenej kuchyne
Vďaka jemnej práškovej konzistencii sa ľahko rozpúšťa a dobre mieša. Hodí sa na pečenie aj varenie a dá sa všestranne použiť v koláčoch, krémoch, pudingoch, jogurtových dezertoch aj nápojoch.
Fibriya inulín je dobrá voľba pre tých, ktorí chcú sladenie riešiť premyslenejšie a nahradiť klasický cukor surovinou s miernejším sladivým účinkom.
Dôležité upozornenie:
Inulín môže pri konzumácii vo väčšom množstve spôsobovať nadúvanie, preto sa odporúča používať ho s mierou.
Zložky: 100% inulín z čakanky.
| Priemerné výživové hodnoty | Výživové údaje na 100 g |
|---|---|
| Energetická hodnota | 840 kJ / 208 kcal |
| Tuky | 0 g |
| - z toho nasýtené mastné kyseliny | 0 g |
| Sacharidy | 8 g |
| - z toho cukry | 8 g |
| Vláknina | 88 g |
| Bielkoviny | 0 g |
| Soľ | 0 g |
Použitie: Vláknina prírodného pôvodu. Na optimalizáciu textúry a výživových hodnôt pečiva a dezertov, ideálna aj do stravy so zníženým obsahom sacharidov.
Mohlo by sa ti tiež páčiť
Keto a low-carb recepty
