Fibriya svetlá šupka psyllia 100g

Múka z plevy skorocelu Fibriya Helles je jemne mletá, svetlá rastlinná vláknina, ktorá účinne zlepšuje konzistenciu cesta a krémov. Dobre sa používa aj v malých množstvách a je vhodná na zahusťovanie, želírovanie a do bezmúkych receptov.

Svetlá, s veľmi nízkym obsahom sacharidov a bez lepku, rastlinná vláknina prémiovej kvality na zahusťovanie a zlepšenie konzistencie.

Múka z plevy skorocelu Fibriya Helles

Múka z plevy skorocelu Fibriya Helles je rastlinná vláknina prémiovej kvality, jemne mletá, svetlá, takmer biela, z plevy skorocelu.

Vďaka svojej výnimočnej schopnosti viazať vodu je obľúbenou ingredienciou v uvedomelej kuchyni

V porovnaní s celými plevami skorocelu poskytuje mletá forma múky jemnejšiu, hodvábnu konzistenciu, nie kašovitú, ale hladkú, a dokáže vytvoriť rovnomernejšiu, gélovú štruktúru. Ľahšie sa mieša s inými múkami, takže aj konzistencia cesta a pečiva môže byť rovnomernejšia a harmonickejšia.

Bez obilnej múky a bez lepku a tiež všestranne použiteľná v uvedomelej strave, na zahusťovanie, pre lepšiu konzistenciu a na želírovanie. Vďaka svojej svetlej farbe a čistej štruktúre je vhodná aj do koláčov, krémov a studených dezertov, bez toho, aby prekryla chuť alebo farbu hotového jedla.

Praktická a úsporná už v malých množstvách

Psyllium Husk je silne napučiavajúca vláknina, ktorá dokáže viazať veľké množstvo tekutín. V niektorých receptoch sa dá použiť aj ako náhrada vajec. Vďaka vysokému obsahu vlákniny sa dá dobre integrovať do mnohých rôznych receptov.

Návrhy na použitie

• na zahusťovanie
• na zlepšenie konzistencie pečiva
• na želírovanie
• do bezlepkových a nízkosacharidových receptov

Poznámka

Pri konzumácii múky z plevy skorocelu dbajte na dostatočný príjem tekutín.

Zloženie: Svetlé plevy skorocelu