Fibriya guaranová múka 200g

Bezgluténová, bez cukru, bez prísad a s veľmi nízkym obsahom sacharidov – hodí sa tak k strave s nízkym obsahom sacharidov a k strave s vedome vybranými prísadami. Už malé množstvo stačí na to, aby sa cesto stalo elastickejším a mäkším a dlhšie zostalo čerstvé. Všestranne použiteľné – na pečenie, varenie a zahusťovanie.

Múka z guarovej gumy Fibriya sa vyznačuje vysokým obsahom vlákniny a vynikajúcou viazacou silou.

Guarová guma – prírodný zlepšovač textúry

Zvláštnosťou guarovej gumy je jej mimoriadne silná schopnosť viazať vodu a zahusťovať: Už minimálne množstvo stačí na to, aby sa cesto stalo elastickejším a mäkším a dlhšie si udržalo vlhkosť. Preto je to vynikajúca voľba, ak chcete piecť jemné pečivo s presvedčivou konzistenciou.
Tip: Ak pečiete so semenovými alebo orechovými múkami, pridajte 1 čajovú lyžičku guarovej gumy do cesta – uvidíte, ako sa výsledok výrazne zmení!

Hodí sa k strave s nízkym obsahom sacharidov a k strave s ohľadom na alergény

Múka z guarovej gumy Fibriya je bezlepková, bez cukru, rastlinná a má nízky obsah sacharidov, takže sa dobre hodí k strave s nízkym obsahom sacharidov a tiež k strave s vybranými prísadami. Prírodná a bez prísad, je spoľahlivou prísadou pre uvedomelú kuchyňu.

Bohatá na vlákninu, všestranne použiteľná prísada

Guarová guma je nielen praktická pri pečení a varení, ale aj všestranne použiteľná prísada v uvedomelo zostavenej strave. Vďaka svojmu značnému obsahu vo vode rozpustnej vlákniny sa s obľubou používa, keď je v popredí strava bohatá na vlákninu a znížené používanie obilných múk.

Všestranne použiteľná na pečenie a varenie

Múku z guarovej gumy Fibriya môžete použiť rôznymi spôsobmi:

• na chlieb a pečivo, ak chcete dosiahnuť elastickejšiu konzistenciu
• na koláče a jemné pečivo, aby textúra bola šťavnatejšia a nadýchanejšia
• na palacinky a vafle, aby ste dosiahli správnu konzistenciu
• na prirodzené zahusťovanie omáčok, polievok, pudingov alebo dokonca domácej zmrzliny

Zloženie: 100 % guarová guma (E412)