Fibriya Vláknina zo šupiek Psyllia 200g

Pomáha zlepšiť konzistenciu ciest a aby boli pečivo a pekárske výrobky šťavnatejšie a pružnejšie.

Prémium kvalita psyllium šupiek na pečenie, varenie a na vlákninové nápoje.

Čo sú psyllium šupky?

Psyllium šupky sú šupky malých semien rastliny Plantago ovata pochádzajúcej z Indie a obsahujú vysoký podiel vo vode rozpustnej vlákniny. Sú prírodnou zložkou a vďaka svojej vynikajúcej schopnosti viazať vodu sú všestranne použiteľné v zdravej kuchyni. Či už na pečenie, varenie alebo na vlákninový nápoj – psyllium šupky sa dajú všestranne integrovať do pestrej stravy.

Prečo sú tak obľúbenou prísadou?

Psyllium šupky sú obľúbenou prísadou predovšetkým vďaka vysokému obsahu vlákniny a ich všestranným možnostiam použitia.

• Bohaté na vlákninu a preto obľúbená voľba v mnohých diétach.
• Pri dostatočnom príjme tekutín dobre integrovateľné do zdravej stravy bohatej na vlákninu.
• Vhodné aj do nápojov a jedál s plnšou konzistenciou.
• Pri pečení a varení praktická prísada, pretože dobre viaže vlhkosť.
• V bežnej kuchyni použiteľné v mnohých rôznych receptoch.

Psyllium šupky v kuchyni

Psyllium šupky patria medzi najvšestrannejšie prísady pri zdravom pečení a varení.

• Na zahustenie: použiteľné aj v polievkach, zeleninových jedlách a omáčkach.
• Na nápoje: zmiešané s vodou alebo ovocným džúsom sa z nich dá pripraviť nápoj bohatý na vlákninu.
• Na pečivo: pomáhajú udržiavať vlhkosť, takže cesto môže byť mäkšie a príjemnejšie v konzistencii.
• Na bezlepkové pečenie: často sa používajú v receptoch, kde záleží na vhodnej štruktúre.
• Na želírovanie: vďaka svojej silnej schopnosti viazať vodu môžu v niektorých receptoch prevziať aj želírujúcu funkciu.

Možno konzumovať aj ako vlákninový nápoj

Z psyllium šupiek sa dá s vodou alebo ovocným džúsom pripraviť nápoj bohatý na vlákninu. Vznikne gélovitá konzistencia, preto je tento spôsob použitia veľmi obľúbený. Pri konzumácii je obzvlášť dôležitý dostatočný príjem tekutín.

Prirodzene puristická voľba

Fibriya Psyllium šupky neobsahujú žiadne prídavné látky, sú bez cukru a dajú sa integrovať aj do vegánskej stravy. Jemná konzistencia a neutrálna chuť neprekryjú vlastnú chuť jedál, ale všestranne sa prispôsobia rôznym receptom.

Zloženie: psyllium šupky