Fibriya prášok do pečiva – bez fosfátov a škrobu 100g

Kypriaci prášok Fibriya so svojím špeciálnym zložením je bez fosfátov a škrobu, bez lepku a dobre sa integruje aj do nízkosacharidovej alebo paleo stravy.

Kypriaci prášok bez fosfátov a škrobu pre uvedomelé recepty na pečenie – vhodný aj do teplovzdušnej fritézy

Kypriaci prášok, ktorý je skvelou voľbou aj pre recepty s nízkym obsahom sacharidov

Mimoriadne dobre funguje s orechovými múkami, vlákninovými zmesami a alternatívnymi múkami. Nezaťažuje cesto, ale dodáva mu nadýchanú, mäkkú štruktúru.
Dávkovanie je rovnaké ako pri klasickom kypriacom prášku – takže prechod je celkom jednoduchý.

Čím je kypriaci prášok Fibriya výnimočný?

• Bez fosfátov
• Bez škrobu: neobsahuje pšeničný ani kukuričný škrob
• Obsahuje GDL, glukon-delta-laktón, prírodný zdroj kyselín. Reaguje pomalšie, čím zabezpečuje nadýchanejšie a mäkšie cesto
• Obohatené o rastlinnú celulózu pre vysoký obsah vlákniny
• Veľmi dobrá voľba pre alternatívne prísady na pečenie: pre orechové múky, vlákninové zmesi, ako aj recepty s nízkym obsahom sacharidov, paleo a bezlepkové recepty
• Výborne funguje aj v teplovzdušnej fritéze a spoľahlivo kypri, napriek rýchlemu pôsobeniu tepla

Pre koho ho odporúčame?

• Pre ľudí s neznášanlivosťou lepku
• Pre všetkých, ktorí sa stravujú s nízkym obsahom sacharidov alebo podľa paleo
• Pre všetkých, ktorí milujú alternatívne prísady na pečenie
• Pre všetkých, ktorí si uvedomelo vyberajú svoje prísady

• 10 – 12 g kypriaceho prášku Fibriya
• na 250 g vlákninovej zmesi alebo orechovej múky

Zloženie: kypriace látky: hydrogenuhličitan sodný (sóda bikarbóna); regulátor kyslosti: GDL (glukon-delta-laktón); stabilizátor: vláknina (rastlinná celulóza)