Sprievodca stravou založenou na vláknine

Was ist Kakaofaser und wie wird sie beim kohlenhydratreduzierten Backen verwendet?
Čo je kakaová vláknina? Na čo by ste ju mali použiť pri nízkosacharidovej diéte?
Kakaová vláknina je obzvlášť zaujímavá možnosť pre každého, kto chce piecť uvedomelejšie. Nie je to to isté ako kakaový prášok, ani tradičná múka, ale ponúka veľa možností. Ukážeme vám, čo... Prečítať si viac...
Was ist der Unterschied zwischen Fasermehlen und herkömmlichem Weizenmehl?
Aký je rozdiel medzi vlákninovými múkami a bežnou pšeničnou múkou?
Mnohí veria, že stačí nahradiť pšeničnú múku akoukoľvek diétnou múkou – to však nie je pravda. Zistite, aký je obrovský rozdiel medzi tradičnými múkami a vlákninou a čo je tajomstvom... Prečítať si viac...
Die Bedeutung von Ballaststoffen in einer gesunden Ernährung
Význam vlákniny v zdravej výžive
Strava bohatá na vlákninu nielenže podporuje trávenie, ale je aj jedným zo základných pilierov zmeny životného štýlu. V tomto článku vysvetľujeme, prečo je vláknina dôležitá a ako by ste mali... Prečítať si viac...
Was ist ballaststoffbasiertes Backen?
Čo je pečenie na báze vlákniny?
Pri pečení na báze vlákniny preberajú rôzne rastlinné vlákniny úlohu tradičnej múky. Takto môžu byť chlieb, pečivo a koláče mäkké a dobre krájateľné napriek extrémne nízkemu obsahu stráviteľných sacharidov. Prečítať si viac...
Was statt Weizenmehl? Die besten Low-Carb-Alternativen mit Fibriya Ballaststoffmix
Čím piecť namiesto múky?
Rôzne múčne alternatívy sa v kuchyni správajú veľmi odlišne, preto nie je jedno, ktorú surovinu si vyberiete. V tomto článku predstavujeme najčastejšie riešenia a ukážeme aj, ako môžete jednoducho nahradiť... Prečítať si viac...
Welches Mehl ist bei einer ketogenen Ernährung geeignet? Die besten Zutaten zum Backen mit reduziertem Kohlenhydratgehalt
Aká múka je vhodná pri ketogénnej diéte? Najlepšie ingrediencie na pečenie so zníženým obsahom sacharidov
Jedným z najťažších krokov pri zmene životného štýlu je vzdať sa obvyklej pšeničnej múky. Akú múku máme použiť na pečenie, ak dodržiavame prísnu nízkosacharidovú, ketogénnu diétu? Vnesme poriadok do sveta... Prečítať si viac...
Ketogene Diät für Frauen
Keto diéta pre ženy s vysokým obsahom vlákniny
Ako funguje ketogénna diéta a ako s ňou môžeš udržateľne schudnúť? Prečítať si viac...
Fibriya Rezepte für Universal-Ballaststoffmix
Toto by si mal používať namiesto pšeničnej múky, ak meníš svoj životný štýl
Na prvý pohľad sa vzdanie sa pšeničnej múky nezdá komplikované preto, že by na to nebolo dosť alternatív. Existuje nespočetné množstvo iných druhov múky – ale nájsť tú, ktorá skutočne... Prečítať si viac...
Mit kohlenhydratfreiem Ballaststoffmix statt Weizenmehl
S bezsacharidovou vlákninovou zmesou namiesto pšeničnej múky
Pripravte si svoje obľúbené jedlá bez pšeničnej múky s univerzálnou vlákninovou zmesou Fibriya: 0,4 g sacharidov / 100 g vlákninovej zmesi Prečítať si viac...
Was ist natürliche pflanzliche Cellulose
Čo je prírodná rastlinná celulóza?
Celulóza je jednou z najdôležitejších stavebných zložiek bunkovej steny každej rastliny. Nachádza sa v zelenine, ovocí, obilninách a semenách. Pre potravinársky priemysel sa typicky získava zo stoniek a šupiek rastlín,... Prečítať si viac...
So funktionieren kohlenhydratarme Mehle mit Backpulver, Natron oder Hefe
Kypriaci prášok, sóda bikarbóna a droždie v nízkosacharidovej diéte
Ako fungujú nízkosacharidové múky s práškom do pečiva, sódou bikarbónou alebo droždím Prečítať si viac...