Výživové hodnoty na 100 g:
142,4 kcal · 2,3 g čistých sacharidov · 13,0 g vlákniny · 7,5 g bielkovín
Fibriya Panini vlákninová zmes je výborný základ na teplé sendviče s veľmi nízkym obsahom sacharidov, no rovnako ako každá vlákninová zmes Fibriya je aj táto skutočne všestranná surovina.
Popusť uzdu fantázii s Fibriya Panini vlákninovou zmesou
Tento recept sa hodí napríklad aj na rožky, len namiesto 60 g pridaj 70 g vlákninovej zmesi, aby bolo cesto plnšie a dalo sa lepšie tvarovať. Za pozornosť však stoja aj tieto jemné a nadýchané žemličky.
15 minPríprava
30 minPečenie
45 minCelkový čas
4 malé žemleMnožstvo
Ingrediencie (na 4 malé žemle)
- 3 vajcia
- 1 žĺtok na potretie
- 70 g kyslej smotany
- 50 ml vody
- 60 g Fibriya panini s praženou cibuľkou vlákninová zmes
- oregano na posypanie
Postup krok za krokom
- Vajcia v miske premiešame s kyslou smotanou a vodou. Potom pridáme Fibriya Panini vlákninovú zmes s pečenou cibuľkou a vypracujeme hladkú hmotu.
- Cesto rozdelíme na štyri rovnaké časti a mokrými rukami vytvarujeme malé žemle. Poukladáme ich na plech vystlaný papierom na pečenie, povrch potrieme odloženým žĺtkom a nakoniec posypeme oreganom.
Pečieme vo vyhriatej rúre pri 180 °C, bez teplovzdušného režimu, približne 30 minút.
Výživové hodnoty na 100 g hotového receptu
Čisté sacharidy: 2,3 g / 100 g
Čisté sacharidy = celkové sacharidy – alkoholické cukry (erytritol)
| Priemerné výživové hodnoty | na 100 g hotového receptu |
|---|---|
| Energetická hodnota | 142,4 kcal / 593,3 kJ |
| Tuky | 8,3 g |
| - z toho nasýtené mastné kyseliny | 3,5 g |
| Sacharidy | 2,3 g |
| - z toho cukry | 0,2 g |
| - z toho alkoholické cukry | 0,0 g |
| Vláknina | 13,0 g |
| Bielkoviny | 7,5 g |
| Soľ | 1,6 g |
