Výživové hodnoty na 100 g:
407,6 kcal · 2,4 g čistých sacharidov · 17,5 g vlákniny · 7,2 g bielkovín
Z kokosovej múky sa dajú upiecť príjemne ľahké koláče bohaté na vlákninu. Keďže dobre pohlcuje tekutiny, pri pečení s ňou treba použiť pomerne veľa tekutiny alebo tuku. V tomto recepte je viac masla, no ak ho chceš použiť menej a zároveň znížiť kalorickú hodnotu koláča, polovicu masla môžeš nahradiť rastlinným nápojom.
15 minútPríprava
40 minútPečenie
55 minútCelkový čas
8 rezov čokoládového brownie z kokosovej múkyciúgyrec ашықәс.Množstvo
Ingrediencie:
▪️ 200 g masla
▪️ 200 g Fibriya Kokosová múka
▪️ 4 vajcia
▪️ 1 tabuľka horkej čokolády (100 g)
▪️ Sladidlo podľa chuti (ja som použila 60–70 g Fibriya Balance sladiaca zmes)
Čokoládu a maslo rozpusti. Všetky ingrediencie zmiešaj v jednej mise. Bielky netreba šľahať osobitne.
Pečenie: 40 minút pri 180 °C.
Vrch koláča polej rozpustenou horkou čokoládou.
Výživové hodnoty na 100 g hotového receptu
Čisté sacharidy: 2,4 g / 100 g
Čisté sacharidy = celkové sacharidy – alkoholické cukry (erytritol)
| Priemerné výživové hodnoty | na 100 g hotového receptu |
|---|---|
| Energetická hodnota | 407,6 kcal / 1693,5 kJ |
| Tuky | 37,1 g |
| - z toho nasýtené mastné kyseliny | 23,9 g |
| Sacharidy | 6,8 g |
| - z toho cukry | 1,7 g |
| - z toho alkoholické cukry | 4,4 g |
| Vláknina | 17,5 g |
| Bielkoviny | 7,2 g |
| Soľ | 0,1 g |
