Fibriya Carrot Cake Biskuit – Low-Carb Keto Ballaststoffmix 85g

Es gibt Kuchen, bei denen du schon beim ersten Bissen wieder Lust aufs Backen bekommst – selbst dann, wenn die ersten Schritte der Ernährungsumstellung nicht ganz reibungslos waren. Die aromatisierten Fibriya Biskuit-Ballaststoffmixe sorgen genau für dieses Erlebnis: Schon beim ersten Probieren wirst du merken, dass ein Diätkuchen durchaus wunderbar sein kann – ganz ohne Zucker und ohne Weizenmehl.

Unsere weichen, aromatischen, ballaststoffreichen Biskuits wirst du einfach lieben – ganz gleich, für welche Sorte du dich entscheidest!

Weicher, aromatischer Biskuit mit besonders wenig Kohlenhydraten und reich an Ballaststoffen.

Mit unseren aromatisierten Biskuit-Ballaststoffmixen bringst du noch mehr Abwechslung in deine Ernährung

Ganz gleich, welche Sorte du wählst: Mit unseren mit harmonisch abgestimmten Aromen verfeinerten Ballaststoffmixen kannst du Köstlichkeiten backen, die mit Geschmack und Duft gleichermaßen begeistern.

Diese Biskuits sind einzigartig weich und zart – mit genau der Konsistenz, die du vielleicht von klassischen Varianten mit Weizenmehl kennst. Der Unterschied: In unseren Ballaststoffmixen steckt kein einziges Gramm Weizenmehl. Der Kohlenhydratgehalt ist so gering, dass du dir um deine Makros keine Sorgen machen musst – sie passen auch gut zu einer kohlenhydratbewussten Ernährung.

Mit diesen Biskuit-Grundmischungen gelingen dir leckere Kuchen, die schon für sich genommen charaktervoll und genussvoll sind. Wenn du das Erlebnis noch steigern möchtest, ergänze sie einfach mit unseren kohlenhydratfreien Dessertcremes und frischen Früchten.

Bring mit den besonders feinen Fibriya Biskuits mehr Geschmack in deinen Tag!

Einfach in der Zubereitung, überzeugend im Ergebnis

Der Teig läuft nicht auseinander, krümelt nicht, fällt nicht zusammen und bleibt nicht feucht. Diese Probleme kannst du vergessen, auf die du bei Diät-Zutaten vielleicht schon öfter gestoßen bist.
Mit unserem Ballaststoffmix kannst du einen weichen, zugleich aber schön schneidbaren Biskuit backen, der sich auch für kohlenhydratbewusste und ketogene Rezepte gut eignet.

Wenn es dir wichtig ist, beim Backen schnell und möglichst unkompliziert ans Ziel zu kommen, kannst du dich auch dann auf diesen Ballaststoffmix verlassen! Vergiss das mühsame Aufschlagen von Eiweiß – gib die Eier einfach im Ganzen dazu, verrühre alles glatt und schiebe den Teig direkt in den Ofen. Das Ergebnis wird trotzdem leicht, weich und luftig.

10 Gründe, warum du die aromatisierten Fibriya Biskuit-Ballaststoffmixe lieben wirst:

• Mit harmonisch abgestimmten Aromen verfeinert, lecker, duftend und charaktervoll im Geschmack
• Ohne Weizenmehl, Zucker, Gluten, Milch oder Soja – sogar ohne Nussmehl
• Wenig verwertbare Kohlenhydrate: passt auch gut zu einer kohlenhydratbewussten Ernährung
• Hoher Ballaststoffgehalt
• Eine hervorragende Basis für Torten und fruchtige Kuchen
• Krümelt nicht und fällt nicht zusammen
• Ohne unangenehmen Nachgeschmack
• Schnell und einfach zubereitet, funktioniert auch im Airfryer sehr gut
• Lässt sich vielseitig mit zuckerfreien Cremes, Früchten oder Schokolade kombinieren
• Eine tolle Grundlage auch für kohlenhydratbewusste oder glutenfreie Geburtstagstorten

• 6 Eier (Größe M)
• 20 g weiche Butter
• 30 ml Wasser
• 80 g Fibriya Biskuit Ballaststoffmix
• 80 g Fibriya Balance Süßungsmix

Zubereitung:
Verrühre die Eier mit der Butter, dem Wasser und dem Süßungsmix, dann mit der Ballaststoffmix. Gib den Ballaststoffmix zum Schluss dazu und rühre alles glatt, bis keine Klümpchen mehr vorhanden sind.
In eine Form füllen und bei 170 °C 25–30 Minuten backen.

Auch in der Mikrowelle kannst du ihn zubereiten. In der Mikrowelle ist der Teig bei mittlerer Stufe in einer Silikonform in 5–6 Minuten fertig.

Zutaten (Karottenkuchen-Geschmack): Ballaststoffe (pflanzliche Cellulose), Verdickungsmittel: Flohsamenschalen, Konjakgummi, Xanthan, Taragummi; Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat; Säureregulatoren (Glucono-Delta-Lacton, Ascorbinsäure); Farbstoff: Beta-Carotin; getrocknetes Karottengranulat, Zimt, Aroma