Priprav si doma krémové, jemné ovocné jogurty pomocou dezertných práškov Fibriya Zero bez cukru a s veľmi nízkym obsahom sacharidov.
Osviežujúci melónový jogurt bez pridaného cukru
Tento dezert sa výborne hodí na teplé letné dni a hotový je naozaj za pár minút. Vďaka dezertnému prášku Fibriya získa rozmixovaná melónová šťava príjemne krémovú konzistenciu, ktorá skvelo doplní biely jogurt. Výsledkom je ľahký, ovocný pohárový dezert s nízkym obsahom sacharidov.
Ingrediencie
- 150 g vodného melóna
- 3 až 4 lístky čerstvej mäty
- 1 PL Fibriya Zero dezertný prášok mango (možno nahradiť aj dezertným práškom s inou ovocnou príchuťou alebo želé práškom Fibriya)
- 150 g bieleho jogurtu
Príprava
- Vodný melón rozmixuj spolu s lístkami mäty úplne dohladka. Ak mal melón veľa jadierok, hotovú šťavu sa oplatí precediť cez jemné sitko.
- Dezertný prášok Fibriya nasyp do suchej misky. Za stáleho, rýchleho miešania, napríklad ručnou metličkou, naň pomaly prilievaj melónovú šťavu a vymiešaj dohladka bez hrudiek. Vďaka vo vode rozpustnej vláknine dodá dezertný prášok Fibriya melónovej šťave krémovú konzistenciu bez varenia, už za pár minút.
- Melónový krém nalej do servírovacieho pohára.
- Do stredu pohára opatrne lyžicou pridaj biely jogurt. Vrch ozdob menším kúskom čerstvého melóna a lístkom mäty.
Ak sa ti recept páčil, ulož si ho medzi obľúbené. Pozri si aj ďalšie podobné inšpirácie a načerpaj nápady na premyslenejšie pečenie.
