Mäkká syrovo-šunková low carb roláda s mimoriadne nízkym obsahom sacharidov
Bezlepkový recept bohatý na vlákninu s použitím produktu Fibriya vlákninová zmes na pečivo. Toto výdatné pečivo je dobrým tipom pre tých, ktorí hľadajú recepty so zníženým obsahom sacharidov. Ocenia ho aj tí, ktorí radi sledujú low carb a keto recepty.
Z Fibriya vlákninovej zmesi na pečivo pripravíš úžasne mäkké cesto so zníženým obsahom sacharidov
Vďaka Fibriya vlákninovej zmesi na pečivo si pripravíš cesto, ktoré sa ľahko tvaruje, netreba ho miesiť ani nechať kysnúť, a napriek tomu ho môžeš zapletať, stáčať, tvarovať na rožky, plnené buchty alebo dokonca na vianočku. Obsah sacharidov je takmer nulový, pretože 100 g vlákninovej zmesi obsahuje iba 0,6 g sacharidov. Má mimoriadne vysoký obsah vlákniny a vďaka komplexnému zloženiu vlákniny s ňou pripravíš cesto s konzistenciou podobnou cestu z pšeničnej múky.
Výhody receptov Fibriya
- Mimoriadne nízky obsah sacharidov
- Bez lepku
- Zloženie bohaté na vlákninu
- Výdatné dobroty s vysokým obsahom vlákniny
- Low carb chleby, žemle a koláče Fibriya zostávajú mäkké aj na druhý deň
Ingrediencie na syrovo-šunkovú roládu
- 3 vajcia
- 100 ml mlieka
- 5 g olivového oleja
- 50 g strúhaného syra
- 100 g Fibriya vlákninová zmes na pečivo
- 100 g šunky nakrájanej nadrobno
Príprava syrovo-šunkovej rolády
- Žĺtok z jedného vajca odlož bokom na potretie.
- Zvyšné vajcia premiešaj s mliekom, olivovým olejom a strúhaným syrom.
- Pridaj Fibriya vlákninovú zmes na pečivo a hmotu dôkladne spracuj.
- Cesto netreba miesiť, stačí ho premiešať a nechať 5 minút odpočívať.
- Rozvaľkaj ho približne na hrúbku 1 cm.
- Posyp ho šunkou nakrájanou nadrobno.
- Cesto zroluj a vrch potri odloženým žĺtkom.
- Peč v rúre predhriatej na 170 °C, režim horný a dolný ohrev bez ventilátora, približne 30 minút.
Nápady na obmeny
Namiesto šunky môžeš použiť slaninu, klobásu alebo aj viac druhov syra. Dá sa pripraviť aj extra syrová verzia a veľmi dobre chutí aj s čerstvými bylinkami. Recept si ľahko prispôsobíš podľa vlastnej chuti.
Akú vlákninovú zmes použiť?
Recept je pripravený s použitím produktu Fibriya vlákninová zmes na pečivo, ktorý patrí medzi najobľúbenejšie produkty Fibriya. Je výbornou voľbou na prípravu rožkov, žemlí, slaného pečiva a rôznych plnených rolád. Pomôže ti doma pripraviť bezlepkové pečivo bohaté na vlákninu a s veľmi nízkym obsahom sacharidov.
Ak máš rád low carb a keto recepty, táto mäkká syrovo-šunková roláda môže byť zaujímavým tipom do tvojej zbierky obľúbených receptov.
Ulož si tento recept medzi obľúbené, ak sa ti páčil. Pozri si aj ďalšie vhodné inšpirácie a nápady na premyslenejšie pečenie.
