Nízkosacharidová jablková taštička bez múky, z univerzálnej vlákninovej zmesi Fibriya
Táto nízkosacharidová jablková taštička je úplne bezlepkové pečivo. Základom cesta je univerzálna vlákninová zmes Fibriya, ktorá je bez sacharidov a má vynikajúci obsah vlákniny. Je to taká všestranná prísada, že z nej môžete pripraviť ketogénne diétne halušky, keto chlieb, ale kedykoľvek ňou môžete nahradiť aj kysnuté cesto na báze pšeničnej múky.
Vhodné aj pre bezlepkovú diétu, pre diabetikov a pri inzulínovej rezistencii
Naša univerzálna vlákninová zmes sa výborne hodí k špeciálnym výživovým potrebám:
Môže sa bezpečne konzumovať pri bezlepkovej diéte, pri diéte diabetikov, pri inzulínovej rezistencii a tiež počas redukcie hmotnosti. Svojím výnimočným obsahom vlákniny je produktom nahrádzajúcim múku, ktorý nielen zapĺňa medzeru po pšeničnej múke, ale aj podporuje zdravie trávenia a robí životný štýl bez obilnej múky hračkou. Koláče, chleby a žemle z nej pripravené sa dajú pohodlne integrovať do zdravého životného štýlu.
Jablková plnka a elastické, dobre tvarovateľné cesto
Vyskúšajte túto nízkosacharidovú jablkovú taštičku bez obilnej múky!
Jablková plnka a džem bez cukru spolu tvoria sladký, korenistý dezert so skutočnou jesennou atmosférou. Cesto je elastické a ľahko tvarovateľné, takže tenko rozvaľkané cesto môžete v surovom stave ľahko prekladať a taštičky si krásne udržia tvar aj po upečení.
Ingrediencie
Ingrediencie na cesto:
- 3 vajcia
- 1 čajová lyžička prášku do pečiva
- 60 g Fibriya Erytrit
- 1 čajová lyžička Fibriya Vanilkový Erytrit
- 50 ml mlieka
- 10 g olivového oleja alebo zmäknutého masla
- 60 g Fibriya Univerzálna vlákninová zmes
Na plnku
- 2 jablká
- Džem bez cukru
- Škorica
- Namiesto práškového cukru Fibriya Práškový Erytrit
Príprava
- Vajcia zmiešajte s olejom alebo maslom, vanilkou, mliekom, práškom do pečiva a sladidlom.
- Pridajte vlákninovú zmes a vypracujte hladké cesto. Nechajte ho niekoľko minút odpočívať, aby zhustlo.
- Cesto tenko rozvaľkajte.
- Do stredu dajte džem bez cukru, škoricu a jablkové krúžky, potom z neho vytvarujte taštičku.
- Vrchnú stranu potrite vajíčkom a posypte nasekanými vlašskými orechmi alebo mandľami, ak chcete.
Pečenie: pri 180 stupňoch, bez cirkulácie vzduchu, asi 30 minút, kým nezíska krásnu zlatistú farbu
