Recept na keto palacinky bez obilnej múky z Fibriya Univerzálna Vlákninová Zmes
Základný recept na palacinky s vysokým obsahom vlákniny, mimoriadne nízkym obsahom sacharidov, bez lepku a bez cukru, ktorý je výbornou alternatívou ku klasickej verzii z pšeničnej múky.
Priprav si ich s lahodnými dezertnými krémami z Fibriya Zero dezertných práškov alebo želé práškov, prípadne ich použi na hortobádske mäsové palacinky v keto štýle.
My sme k nim pripravili z Fibriya Zero dezertného prášku s príchuťou punču a vody jemné sladké želé bez cukru, s veľmi nízkou kalorickou hodnotou. Chutilo k nim výborne.
Sú to skutočne tenké palacinky, ktoré sa dajú pekne zrolovať a nemajú žiadnu rušivú pachuť.
Ingrediencie
- 30 g olivového oleja
- 5 vajec veľkosti M
- 550 ml mlieka
- 50 g Fibriya Univerzálna Vlákninová Zmes
Postup krok za krokom
Tekuté suroviny dôkladne premiešaj a Fibriya Univerzálna Vlákninová Zmes pridaj až na konci.
- Rozohrej panvicu a potom ju zľahka postriekaj olejom v spreji.
- Surové cesto bude o niečo hustejšie ako klasické palacinkové cesto z pšeničnej múky, je to úplne v poriadku. Pokojne ho naber lyžicou na panvicu a lyžicou ho rovnomerne rozotri, aby sa pekne rozlialo.
- Peč na miernom ohni z oboch strán dozlatista. Pri obracaní ich môžeš pokojne vyhodiť ako klasické palacinky, alebo použiť silikónovú obracačku.
Dobrú chuť k tvojim keto palacinkám s veľmi nízkym obsahom sacharidov.
Ak sa ti recept páčil, ulož si ho medzi obľúbené. Pozri si aj ďalšie nápady bez pšeničnej múky a cukru a načerpaj inšpiráciu na premyslenejšie pečenie.
