Mäkké, bezcukrové veľkonočné zajačie pečivo (recept so zníženým obsahom sacharidov)
Pripravte si super mäkké, diétne veľkonočné pečivo s extrémne nízkym obsahom sacharidov! Ľahké pochúťky z vlákninovej zmesi Fibriya na pečenie sú úplne bez cukru, neobsahujú obilnú múku a sú tiež bohaté na vlákninu. Vytvarujte z nich roztomilé zajačiky alebo ich vykrojte klasickými formičkami na sušienky!
Skutočne všestranné ketogénne základné cesto na diétne pečivo
Toto cesto je veľmi krehké a mäkké a ideálne sa hodí aj ako základ na koláč, takže ho môžete pokojne považovať za akéhosi „žolíka“ medzi základnými receptami. Veľmi ľahko sa s ním pracuje: Môžete ho vyvaľkať na tenko, pliesť, točiť alebo tvarovať podľa ľubovôle.
Namiesto pšeničnej múky tvorí základ vlákninová zmes Fibriya na pečenie a bežný cukor nahradíme erytritolom Fibriya. Takto získate úplne bezstarostnú, diétnu sladkosť na slávnostný stôl.
Ingrediencie
- 2 vajcia (+1 vajce na potretie)
- 40 gramov Fibriya Erythritol
- 10 gramov masla, rozpusteného
- 50 gramov smotany alebo prírodného jogurtu
- 10 gramov strúhaného kokosu
- 20 gramov mlieka
- 1 čajová lyžička Fibriya Vanilkový Erytritol
- 60 gramov Fibriya Vlákninová zmes na pečenie low-carb keto
Príprava
Zmiešajte všetky ingrediencie okrem vlákninovej zmesi. Nakoniec pridajte aj vlákninovú zmes, dobre prepracujte cesto a potom ho nechajte 5 minút odpočívať.
Po odpočinku ho môžete ľubovoľne tvarovať, položiť na papier na pečenie a potrieť vajíčkom.
Pečenie: 30 minút pri 170 stupňoch bez cirkulácie vzduchu
