Výživové hodnoty na 100 g:
148,0 kcal · 0,5 g čistých sacharidov · 16,7 g vlákniny · 6,0 g bielkovín
Syrové tyčinky z Fibriya Univerzálnej Vlákninovej Zmesi
Syrové tyčinky sa tradične pripravujú z pšeničnej múky, no podľa tohto receptu budú rovnako mäkké, chutné a voňavé, len s mimoriadne nízkym obsahom sacharidov a bez lepku.
Fibriya Univerzálna Vlákninová Zmes spoľahlivo nahradí pšeničnú múku: ľahko sa s ňou pracuje, cesto zostane pružné a po upečení sa nerozpadáva.
10 minPríprava
25 minPečenie
35 minCelkový čas
17 syrových tyčiniekMnožstvo
Ingrediencie
- 3 vajcia
- 50 ml vody
- 15 g olivového oleja
- 1 ČL soli
- 1 ČL Fibriya kypriaci prášok
- 30 g strúhaného syra
- 50 g Fibriya Fibriya Univerzálna Vlákninová Zmes
Postup prípravy krok za krokom
- Zmiešaj vajcia, vodu, olivový olej, soľ, kypriaci prášok a strúhaný syr.
- Nakoniec pridaj Fibriya Univerzálnu Vlákninovú Zmes a vypracuj cesto.
- Nechaj ho 5 minút odpočívať, aby vláknina absorbovala vlhkosť a cesto sa spojilo.
- Rozvaľkaj ho mierne navlhčenými rukami alebo medzi dvoma hárkami papiera na pečenie, potom nakrájaj na pásiky.
- Polož ich na plech vystlaný papierom na pečenie.
- Peč pri 180 °C 25 minút, kým nebudú zlatohnedé.
Výživové hodnoty na 100 g hotového receptu
Čisté sacharidy: 0,5 g / 100 g
Čisté sacharidy = celkové sacharidy – alkoholické cukry (erytritol)
| Priemerné výživové hodnoty | na 100 g hotového receptu |
|---|---|
| Energetická hodnota | 148,0 kcal / 619,2 kJ |
| Tuky | 9,8 g |
| - z toho nasýtené mastné kyseliny | 2,2 g |
| Sacharidy | 0,5 g |
| - z toho cukry | 0,2 g |
| - z toho alkoholické cukry | 0,0 g |
| Vláknina | 16,7 g |
| Bielkoviny | 6,0 g |
| Soľ | 1,5 g |
