Kto povedal, že pizza patrí len na dni, keď si chceš dopriať niečo mimo bežného jedálnička?
Keď si premyslene vyberieš základ, obľúbená talianska klasika sa dá pripraviť aj vo verzii s veľmi nízkym obsahom sacharidov. S Fibriya cesto na pizzu vlákninová zmes dostane pizza nový rozmer: je to riešenie s mimoriadne nízkym obsahom sacharidov, bez lepku a bez pšeničnej múky, vďaka ktorému si môžeš pripraviť domácu pizzu inak, než si bol zvyknutý.
Ukážeme ti, ako si doma pripraviť pizzu so zníženým obsahom sacharidov, ktorá chutí výborne už od prvého sústa.
Vlákninové zmesi Fibriya sa dobre používajú v low carb a keto receptoch a pracuje sa s nimi jednoducho. Výsledkom je ľahké, mäkké cesto s príjemnou konzistenciou. Platí to aj pre našu pizzovú vlákninovú zmes, z ktorej si môžeš upiecť domácu pizzu s veľmi nízkym obsahom sacharidov.
Ingrediencie
- 85 g Fibriya cesto na pizzu vlákninová zmes
- 2 vajcia (M)
- 10 ml olivového oleja
- 80 ml vody
Postup krok za krokom
Zmiešaj vajcia, olej a vodu. Vlákninovú zmes postupne pridávaj k mokrým surovinám a spracuj, kým nevznikne jednoliate cesto. Cesto polož na papier na pečenie a mokrými rukami ho vytvaruj na požadovanú hrúbku. Rúru predhrej na 180 °C. Pizzový korpus peč bez oblohy 15 minút, potom naň pridaj zvolené suroviny a dopeč na hornom ohreve, kým sa syr nezapečie.
Ak sa ti tento recept páči, ulož si ho medzi obľúbené. Pozri si aj ďalšie low carb recepty a vyber si dobroty, ktoré sa hodia do premyslenejšieho pečenia.
