Panini s nízkym obsahom sacharidov, mäkké a hotové za pár minút z produktu Fibriya sedliacky chlieb vlákninová zmes
Ak nemáš čas piecť chlieb, ale dal by si si výborný sendvič, toto panini sa oplatí pripraviť. Cesto je hotové za pár minút a výsledkom je panini zvonka opečené, zvnútra mäkké, ktoré sa hodí na raňajky aj ako teplý sendvič.
Fibriya sedliacky chlieb vlákninová zmes sa osvedčí v oveľa viac receptoch
Fibriya sedliacky chlieb vlákninová zmes sme pôvodne vytvorili na low carb bochník v bavorskom štýle, no výborne funguje aj v mnohých ďalších receptoch.
Túto vlákninovú zmes sme navrhli najmä na tmavý chlieb s veľmi nízkym obsahom sacharidov, inšpirovaný low carb a keto pečením. Neskôr sme s ňou začali odvážnejšie skúšať aj ďalšie recepty a ukázalo sa, že dokáže oveľa viac: dajú sa z nej pripraviť rožky, žemľa z mikrovlnky, slané wafle aj toto panini.
Bez cukru a bez obilnej múky, no s príjemnou konzistenciou
Je bez cukru a bez obilnej múky, napriek tomu má veľmi dobrú konzistenciu. Zároveň v ňom nie sú zvláštne pachute ani hutná textúra, ktoré sa pri pečení bez klasickej múky často objavujú pri používaní alternatívnych múk.
Suroviny na keto panini (1 ks)
- 1 vajce
- 5 g olivového oleja
- 30 ml vody
- 15 g Fibriya sedliacky chlieb vlákninová zmes
Príprava
- V miske zmiešaj vajce, olivový olej a vodu.
- Prisyp vlákninovú zmes a vymiešaj úplne dohladka.
- Hmotu rozotri do jemne naolejovaného panini grilu alebo waflovača.
- Peč dozlatista.
Najlepšie je čerstvé, ale aj neskôr sa dá veľmi dobre použiť ako sendvič.
Ak sa ti recept páčil, ulož si ho medzi obľúbené. Pozri si aj ďalšie nápady bez pšeničnej múky a cukru a načerpaj inšpiráciu na premyslenejšie pečenie.
