Prinášame jednoduchú, no pritom trochu výnimočnú slanú dobrotu v stredomorskom štýle. Tento plochý chlebík s tuniakom a olivami pripravíš naozaj ľahko, a ak máš airfryer, upečieš ho v ňom ešte rýchlejšie.
S pomocou Fibriya vlákninovej zmesi na pečivo si môžeš pripraviť ľahké dobroty bez lepku, bohaté na vlákninu, s mimoriadne nízkym obsahom sacharidov.
Ingrediencie
- 3 vajcia
- 1 hrsť čiernych olív
- 1 ČL soli
- 1 konzerva tuniaka, scedená (netto 180 g)
- 50 g Fibriya vlákninová zmes na pečivo
Príprava krok za krokom
1. Vajcia premiešaj v miske so soľou, scedeným tuniakom a olivami.
2. Pridaj Fibriya vlákninovú zmes na pečivo a vypracuj hladkú hmotu.
3. Rozdeľ ju do silikónovej formy.
4. V airfryeri peč pri 190 stupňoch 15 minút, v klasickej rúre pri 200 stupňoch približne 25 minút.
Najlepšie chutí nakrájaný ešte vlažný, ale výborne sa dá jesť aj studený. Hodí sa k šalátu, čerstvej zelenine alebo aj k dipu.
Výživové hodnoty na 100 g hotového receptu
| Priemerné výživové hodnoty | na 100 g hotového receptu |
|---|---|
| Energetická hodnota | 123,6 kcal / 517,9 kJ |
| Tuky | 4,7 g |
| - z toho nasýtené mastné kyseliny | 1,3 g |
| Sacharidy | 0,3 g |
| - z toho cukry | 0,1 g |
| - z toho alkoholické cukry | 0,0 g |
| Vláknina | 9,3 g |
| Bielkoviny | 14,8 g |
| Soľ | 2,4 g |
