Fibriya Bananenbrot Low Carb Keto Ballaststoffmix 80g
Ist Banane keto? Nun ja … nicht wirklich. Aber wir haben einen Weg gefunden, wie der Geschmack von Banane wieder in deinen Speiseplan zurückkehren kann, ohne dass du dabei die Regeln einer ketogenen Ernährung brechen musst!
Mit dem Fibriya Bananenbrot Ballaststoffmix backst du ein weiches, aromatisches, süßes Bananenbrot mit 100 % keto Zutatenbasis! Der Kohlenhydratgehalt ist extrem niedrig: 100 g der Mischung enthalten gerade einmal 2 g Kohlenhydrate.
Mit dem Fibriya Bananenbrot Ballaststoffmix gebackenes weiches, aromatisches, süßes Bananenbrot ist 100 % frei von Getreidemehl. Mit extrem niedrigem Kohlenhydratgehalt und hohem Ballaststoffanteil.
Es ist Zeit, dass der Geschmack von Banane in deine ketogene Ernährung zurückkehrt!
Weiches, aromatisches, süßes Bananenbrot mit nahezu keinem Kohlenhydratanteil: 100 Gramm dieses Ballaststoffmixes enthalten nur 2 Gramm Kohlenhydrate – also wirklich kaum der Rede wert.
Banane gehört traditionell nicht zu einer ketogenen Ernährung, doch wir haben die Lösung für dich, damit du einen weichen Kuchen mit Bananengeschmack mit Genuss und ganz unkompliziert essen kannst. Wir haben einen Weg gefunden, wie du Bananenbrot in einer Form backen kannst, die sich auch gut in eine ketogene Ernährung einfügt!
Lockerer Biskuit mit klassischem Bananenbrot-Geschmack und extrem niedrigem Kohlenhydratgehalt
Das harmonische Aromaprofil der Banane ist intensiv und zugleich elegant und verleiht dem mit dem Fibriya Ballaststoffmix zubereiteten Gebäck einen wunderbar feinen Bananengeschmack und Duft. Genau dieses leichte, weiche, hausgemachte Bananenbrot-Gefühl, das selbst Kinder lieben – mit Schokoguss darüber oder einfach pur.
Dank der besonderen Zusammensetzung unseres Ballaststoffmixes geht der daraus gebackene Teig schön auf, backt gleichmäßig durch, bleibt nicht feucht und trocknet auch nicht aus. Im Kühlschrank aufbewahrt bleibt er auch am nächsten Tag noch weich.
Weich, luftig und lecker! Genau so, wie ein gutes Bananenbrot sein soll – auch wenn es in eine streng ketogene Ernährung passen soll
- Ohne Weizenmehl und ohne Zuckerzusatz
- Glutenfrei, sojafrei und stärkefrei
- Niedriger Gehalt an verwertbaren Kohlenhydraten: lässt sich gut in eine ketogene Ernährung integrieren
- Ballaststoffreich
- Schnell und einfach zuzubereiten, die Eier müssen dafür nicht einmal getrennt werden
Empfohlenes Rezept (klassisch im Laib oder in der Kastenform)
- 6 Eier (M)
- 20 g weiche Butter
- 30 ml Wasser
- 80 g Fibriya Bananenbrot Ballaststoffmix
- Fibriya Balance Süßungsmix
Zubereitung:
Vermische die Eier mit der Butter, dem Wasser und dem Süßungsmix, dann mit dem Ballaststoffmix. Gib den Ballaststoffmix zuletzt dazu und rühre alles glatt und klümpchenfrei. In eine Form füllen und bei 170 °C 25–30 Minuten backen.
Du kannst es auch in der Mikrowelle zubereiten. In der Mikrowelle ist es bei mittlerer Stufe in einer Silikonform in 5–6 Minuten fertig.
Zutaten (Bananenbrot): Ballaststoffe (pflanzliche Cellulose); Kakao; Verdickungsmittel: Flohsamenschalen, Konjakgummi, Xanthan, Taragummi; Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat; Säureregulatoren: (Glucono-Delta-Lacton, Ascorbinsäure); Aroma
| Durchschnittliche Nährwerte | pro 100 g Produkt | pro 100 g fertigem Biskuit* |
|---|---|---|
| Energie | 191 kcal / 798 kJ | 171 kcal / 715 kJ |
| Fett | 0,4 g | 8,9 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 0 g | 4 g |
| Kohlenhydrate | 5,4 g | 1,8 g |
| - davon Zucker | 0,4 g | 0,7 g |
| Ballaststoffe | 81,3 g | 15,2 g |
| Eiweiß | 0,9 g | 12,6 g |
| Salz | 5,5 g | 1,07 g |
* Die Werte wurden auf Basis des empfohlenen Rezepts berechnet.
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