Einfach und doch besonders: herzhafter mediterraner Genuss
Wir zeigen dir einen einfachen und doch besonderen herzhaften mediterranen Genuss. Dieses Thunfisch-Oliven-Fladenbrot ist schnell zusammengerührt, und wenn du einen Airfryer hast, kannst du es darin noch schneller backen.
Leichte, glutenfreie Köstlichkeiten mit Fibriya Backwaren-Ballaststoffmix
Mit dem Fibriya Backwaren-Ballaststoffmix kannst du leichte, glutenfreie Köstlichkeiten zubereiten, voller Ballaststoffe und das Beste daran: mit einem extrem niedrigen Kohlenhydratgehalt!
Zutaten
- 3 Eier
- 1 Handvoll schwarze Oliven
- 1 TL Salz
- 1 Dose Thunfisch, abgetropft (Nettogewicht 180 g)
- 50 g Fibriya Backwaren-Ballaststoffmix
Zubereitung
- Die Eier mit dem Salz, dem abgetropften Thunfisch und den Oliven in einer Schüssel vermengen.
- Den Fibriya Backwaren-Ballaststoffmix hinzufügen und die Masse glatt rühren.
- In eine Silikonform füllen.
- Im Airfryer bei 190 Grad in 15 Minuten, im herkömmlichen Backofen bei 200 Grad in ca. 25 Minuten fertig backen.
Serviervorschlag
Lauwarm in Scheiben geschnitten schmeckt es am besten, aber auch kalt lässt es sich wunderbar genießen. Mit Salat, frischem Gemüse oder auch zu einem Dip ist es eine tolle Wahl.
