{"product_id":"fibriya-kakao-biskuit-low-carb-keto-ballaststoffmix-200g","title":"Fibriya kakaový biskvit – nízkosacharidová keto vlákninová zmes 200g","description":"\u003cp\u003eTento biskvit je presne ten typ, po ktorom si povieš: \u003cstrong\u003epšeničná múka tu vôbec nechýba!\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eZískaš mäkké, ľahké a pružné cesto\u003c\/strong\u003e s textúrou, akú poznáš z klasických piškótových korpusov z pšeničnej múky, lenže \u003cstrong\u003es mimoriadne nízkym obsahom sacharidov.\u003c\/strong\u003e Umožňuje to \u003cstrong\u003ešpeciálna zložka\u003c\/strong\u003e, s ktorou sa nestretneš na každom kroku.\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNaša kakaová vlákninová zmes na biskvit\u003c\/strong\u003e bola vytvorená tak, aby bola \u003cstrong\u003epremyslenou voľbou\u003c\/strong\u003e v rôznych situáciách, od \u003cstrong\u003euvedomelejšieho jedálnička\u003c\/strong\u003e až po \u003cstrong\u003eveľmi prísne nastavené stravovanie\u003c\/strong\u003e. Či sa stravuješ bez lepku, alebo sleduješ \u003cstrong\u003eznížený obsah sacharidov\u003c\/strong\u003e, túto dobrotu si môžeš jednoducho pripraviť doma. Stačí naozaj len zmiešať suroviny a môžeš piecť, \u003cstrong\u003enemusíš ani šľahať vaječnú penu.\u003c\/strong\u003e Ak chceš ušetriť čas, \u003cstrong\u003efunguje aj v teplovzdušnej fritéze.\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKakaový biskvit obohatený o kakaovú vlákninu, s nízkym obsahom sacharidov a bohatý na vlákninu. \u003c\/strong\u003eVlákninové zmesi Fibriya na biskvit uľahčujú stravovanie bez obilných múk.\n\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eČím je tento biskvit výnimočný? S kakaom sme to vyriešili inak\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePri kakau bol potrebný malý trik, aby mal biskvit vyšší obsah vlákniny a nižší obsah sacharidov.\u003c\/strong\u003e Nenahradili sme ho arómou a nič sme nevynechali. Bolo to vedomé rozhodnutie: \u003cstrong\u003eklasický kakaový prášok sme nahradili \u003ca href=\"\/blogs\/sprievodca-stravou-zalozenou-na-vlaknine\/co-je-kakaova-vlaknina-a-ako-ju-pouzivat-v-strave-so-znizenym-obsahom-sacharidov\"\u003ekakaovou vlákninou \u003c\/a\u003e.\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTento šikovný krok neprináša len zaujímavý chuťový zážitok, ale dáva tomuto koláču aj úplne iný nutričný charakter.\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eBohatá na vlákninu\u003c\/strong\u003e kakaová vlákninová zmes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eBez lepku, bez mlieka, bez sóje\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNeobsahuje \u003cstrong\u003epridaný cukor\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eS nízkym obsahom sacharidov\u003c\/strong\u003e ako základ na pečenie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eBohatá na vlákninu\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eJednoduchá príprava\u003c\/strong\u003e bez šľahania vaječnej peny\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eČo je kakaová vláknina a čím sa líši od kakaového prášku?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003eKakaová vláknina sa vyrába z vonkajšej šupky kakaových bôbov a z vláknitých častí, ktoré zostávajú pri spracovaní. Tie sa vysušia a pomelú na jemný prášok, čím vznikne tmavohnedá surovina podobná múke, ktorú poznáme ako kakaovú vlákninu. \u003cstrong\u003eZachováva si typickú farbu a arómu kakaových bôbov,\u003c\/strong\u003e no do receptov so zníženým obsahom sacharidov zapadá oveľa lepšie než tradičný kakaový prášok.\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAby bol rozdiel jasnejší, tu je porovnanie:\n\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"tapertek_wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"tapertek_tablazat\"\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eVlastnosť\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eKakaový prášok\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eKakaová vláknina\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eObsah sacharidov\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e10–15 g \/ 100 g\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1–2 g \/ 100 g\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eObsah vlákniny\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e10–20 %\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e60–70 %\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eObsah tuku\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e10–12 %\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003epod 1 %\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eÚloha\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDochucuje, farbí\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFarbí, jemne dochucuje, zvyšuje obsah vlákniny\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKalorická hodnota\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e300–400 kcal \/ 100 g\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e150–200 kcal \/ 100 g\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003ePrečo je kakaová vláknina lepšia voľba než kakaový prášok?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKakaová vláknina má takmer nulový obsah sacharidov a mimoriadne vysoký obsah vlákniny.\u003c\/strong\u003e Cestu dodá krásnu hnedú farbu, pričom doň pridá len minimum kalórií navyše. To sa hodí najmä vtedy, keď \u003cstrong\u003esi pozorne sleduješ makrá.\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eV skratke:\n\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMá mimoriadne nízky obsah sacharidov\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMá veľmi vysoký obsah vlákniny\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDodáva peknú hnedú farbu bez zbytočných kalórií navyše\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eModerná surovina do premyslenejších receptov, zriedkavá špecialita\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eRecept na tortovú formu s priemerom 27 cm\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e8 vajec (M)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e20 ml olivového oleja\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e100 g \u003cstrong\u003eFibriya kakaový biskvit vlákninová zmes\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e80 g \u003cstrong\u003eFibriya Balance sladidlový mix\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePríprava:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\/\u003e\n\tVajcia zmiešaj s olejom a sladidlom. Pridaj vlákninovú zmes a vypracuj hladké cesto. Cesto nalej do tortovej formy vystlanej papierom na pečenie a jemne potretej olejom. Peč v predhriatej rúre pri 170 °C 25–30 minút. Odporúča sa skúška špajdľou.\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZloženie:\u003c\/strong\u003e Vláknina (rastlinná celulóza), kakaová vláknina; Zahusťovadlá: psyllium, šupky skorocelu indického, konjaková guma, xantánová guma, tara guma; Kypriaca látka: hydrogénuhličitan sodný; Regulátory kyslosti: glukono-delta-laktón (GDL), kyselina askorbová\n\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"tapertek_wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"tapertek_tablazat\"\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePriemerné výživové hodnoty\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003ev 100 g výrobku\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003ev 100 g hotového biskvitu*\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergia\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e218 kcal \/ 911 kJ\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e165 kcal \/ 691 kJ\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTuky\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,78 g\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e10 g\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e- z toho nasýtené mastné kyseliny\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u0026lt; 0,4 g\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e4,2 g\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSacharidy\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e7,9 g\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,8 g\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e- z toho cukry\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u0026lt; 0,4 g\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,4 g\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVláknina\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e68,65 g\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e11,8 g\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBielkoviny\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e7,81 g\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e10,5 g\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSoľ\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e5,45 g\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,95 g\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"tap-megjegyzes\"\u003e* Hodnoty boli vypočítané na základe odporúčaného receptu.\n\t\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Fibriya","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52750114783578,"sku":"3500020","price":5.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0990\/9646\/1658\/files\/Fibriya_Kakao_Biskuit_Low_Carb_Keto_Ballaststoffmix_200g_5999578550190.webp?v=1763300150","url":"https:\/\/fibriya.sk\/products\/fibriya-kakaovy-biskvit-nizkosacharidova-keto-vlakninova-zmes-200g","provider":"Fibriya.de","version":"1.0","type":"link"}