{"product_id":"fibriya-instant-hefe-100g","title":"Fibriya instantné droždie 100g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZískajte vôňu a chuť čerstvo upečeného, skutočného pečiva do vašej kuchyne s nízkym obsahom sacharidov!\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nFibriya Instantné droždie je perfektným doplnkom k zmesiam vlákniny a múkam zo semien; namiesto cukru alebo medu ho môžete pri diéte s obmedzeným príjmom sacharidov použiť aj s \u003ca href=\"\/products\/fibriya-inulin-100g\"\u003eFibriya Inulínom\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFibriya Instantné droždie je perfektným doplnkom k zmesiam vlákniny a múkam zo semien; namiesto cukru alebo medu ho môžete pri diéte s obmedzeným príjmom sacharidov použiť aj s Fibriya Inulínom.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eFibriya Instantné droždie: Tajomstvo skutočného pôžitku z pečiva pri pečení s nízkym obsahom sacharidov\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eChýba vám pri diéte s obmedzeným príjmom sacharidov vôňa a konzistencia čerstvo upečeného, skutočného kysnutého pečiva? S \u003cstrong\u003eFibriya Instantným droždím vrátite do svojej kuchyne klasickú vôňu pečiva!\u003c\/strong\u003e Ukážeme vám tiež, ako ho najlepšie použiť s múčnymi alternatívami s nízkym obsahom sacharidov – ako sú múky zo semien a vláknina.\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePri klasickom pečení sa droždie živí sacharidmi v múke. Keďže múky z vlákniny a múky zo semien neobsahujú žiadne alebo len veľmi málo využiteľných sacharidov, pečenie s droždím pri diéte s nízkym obsahom sacharidov alebo ketogénnej diéte sa líši od pečenia s bežnou obilnou múkou.\n\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eMalý, ale šikovný trik, ktorý by ste mali použiť, ak chcete použiť droždie s ketogénnymi ingredienciami:\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAk nahradíte múku alternatívou s nízkym obsahom sacharidov,\u003c\/strong\u003e či už mandľovou múkou, ľanovou múkou alebo vlákninou bez sacharidov, ako je bambusová vláknina alebo ovsená vláknina, \u003cstrong\u003epotom\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003emôžete droždie aktivovať Fibriya Inulínom!\u003c\/strong\u003e Aj keď inulín nie je klasický cukor, droždie ho dokáže využiť. Takto získa jemný, prirodzený impulz, bez toho, aby ste potrebovali cukor alebo med. \u003cstrong\u003ePočas procesu kysnutia droždie spracuje inulín,\u003c\/strong\u003e takže vaše cesto trochu nakysne a vaše pečivo sa napriek tomu \u003cstrong\u003edobre hodí do diéty s obmedzeným príjmom sacharidov.\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTip:\u003c\/strong\u003e Pred použitím rozmiešajte droždie vo vlažnej vode s čajovou lyžičkou inulínu, aby bolo optimálne pripravené, predtým ako ho pridáte do suchých vláknin!\n\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePrečo sa droždie v prostredí s nízkym obsahom sacharidov správa inak?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eV klasických cestách sa droždie živí sacharidmi v pšeničnej múke, teda škrobom a cukrom. Z toho získava energiu na tvorbu plynov a na to, aby cesto silno nakyslo. Keďže droždie v múkach zo semien s nízkym obsahom sacharidov alebo v múkach z vlákniny zostáva do istej miery „hladné“, nemôže ovplyvniť textúru v takej miere ako v ceste s vysokým obsahom sacharidov. \u003cstrong\u003eNapriek tomu je všetko iné ako zbytočné, pretože droždie dáva pečivu ten správny charakter!\u003c\/strong\u003e Pri cestách s nízkym obsahom sacharidov by ste nemali očakávať, že droždie nechá cesto v miske zdvojnásobiť, \u003cstrong\u003eale v kombinácii s inulínom je rozdiel výrazne citeľný.\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAk použijete droždie navyše v cestách s nízkym obsahom sacharidov – aj v kombinácii s práškom do pečiva:\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVráti sa známa, domáca vôňa:\u003c\/strong\u003e Vaša kuchyňa sa naplní skutočnou vôňou čerstvo upečeného pečiva.\n\t\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChuť pôsobí prirodzenejšie:\u003c\/strong\u003e Droždie výborne vyrovnáva pre mnohých nepríjemnú pachuť prášku do pečiva.\n\t\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eStriedka bude krajšia:\u003c\/strong\u003e Pomáha k tomu, aby štruktúra cesta bola vzdušnejšia, mäkšia a podobnejšia chlebu.\n\t\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eBezkonkurenčná trojica pre keto recepty: Droždie + Inulín + Prášok do pečiva\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNajistejšie a najkrajšie výsledky pri pečení s obzvlášť nízkym obsahom sacharidov dosiahnete, ak si rozdelíte úlohy:\n\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFibriya Instantné droždie\u003c\/strong\u003e zaisťuje úžasnú chuť, vôňu a zjemnenie cesta, zatiaľ čo \u003cstrong\u003eFibriya Inulín\u003c\/strong\u003e slúži droždiu ako živina.\n\t\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eMalé množstvo \u003cstrong\u003eprášku do pečiva\u003c\/strong\u003e preberá väčšinu skutočnej kyprosť a zdvíha husté cesto bohaté na vlákninu.\n\t\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eS touto kombináciou potrebujete výrazne menej prášku do pečiva a výsledok chutí prekvapivo blízko klasickému kysnutému pečivu!\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZloženie:\u003c\/strong\u003e Sušené droždie, emulgátor: sorbitanmonostearát\n\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"tapertek_wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"tapertek_tablazat\"\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePriemerné výživové hodnoty\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003ena 100 g produktu\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergia\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e386 kcal \/ 1615 kJ\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTuky\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e5,5 g\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e- z toho nasýtené mastné kyseliny\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0 g\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSacharidy\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e28,3 g\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e- z toho cukry\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e7 g\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVláknina\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e20,5 g\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBielkoviny\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e45,5 g\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSoľ\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,3 g\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Fibriya","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53777947951450,"sku":"3500075","price":2.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0990\/9646\/1658\/files\/fibriya-instant-hefe-100g.webp?v=1773173495","url":"https:\/\/fibriya.sk\/products\/fibriya-instant-hefe-100g","provider":"Fibriya.de","version":"1.0","type":"link"}