{"product_id":"fibriya-universal-ballaststoffmix-ersatz-fuer-weizenmehl-200g","title":"Fibriya Universal Ballaststoffmix – Ersatz für Weizenmehl 200g","description":"\u003cp\u003eDer Fibriya Universal Ballaststoffmix ist ein vielseitiger, \u003cstrong\u003ekomplexer pflanzlicher Ballaststoffmix als Ersatz für Weizenmehl.\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eMit extrem geringem Kohlenhydratgehalt und außergewöhnlich hohem Ballaststoffanteil.\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDavon genügt deutlich weniger als von Weizenmehl.\u003c\/strong\u003e Damit kannst du Brot, Brötchen, Pfannkuchen, Nockerln, Kuchen und viele weitere klassische Gerichte ohne Mehl zubereiten.\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWenn du einen Mehlersatz suchst, der auch in der Praxis zuverlässig funktioniert, ist das eines der nützlichsten Basisprodukte von Fibriya.\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/p\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003cp\u003eExtrem geringer Kohlenhydratgehalt - \u003cstrong\u003e100 g Ballaststoffmix enthalten nur 0,4 g Kohlenhydrate.\u003c\/strong\u003e Natürlicher Ballaststoffmix ohne Nebengeschmack zum Backen und Kochen ohne Getreidemehl.\n\u003c\/p\u003e\n\u003carticle\u003e\n\u003ch2\u003eFibriya Universal Ballaststoffmix: Mehlersatz mit extrem geringem Kohlenhydratgehalt für ballaststoffbasiertes Backen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDer Fibriya Universal Ballaststoffmix\u003c\/strong\u003e wurde für alle entwickelt, die statt Weizenmehl eine Lösung suchen, die beim kohlenhydratbewussten, ketogenen oder glutenfreien Backen wirklich funktioniert. Kein weiterer Mehlersatz voller Kompromisse, sondern ein bewusst aufgebauter pflanzlicher Ballaststoffmix aus 7 Komponenten, der dafür sorgt, dass das Backen mit besonderen Anforderungen endlich planbarer, einfacher und deutlich angenehmer wird.\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWenn du genug hast von Mehlen mit starkem Eigengeschmack, trockenen, dichten Teigen, zu schweren Rezepten mit Nuss- und Saatenmehlen oder davon, bei jedem Backen viele einzelne Zutaten zusammensuchen zu müssen, bist du hier richtig. Der \u003cstrong\u003eFibriya Universal Ballaststoffmix\u003c\/strong\u003e wurde genau dafür entwickelt, damit \u003ca href=\"https:\/\/fibriya.de\/blogs\/wissenswertes-uber-ballaststoffbasierte-ernaehrung\/was-ist-ballaststoffbasiertes-backen\"\u003e\u003cstrong\u003eballaststoffbasiertes Backen\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e auch im hektischen Alltag zuverlässig funktioniert.\n\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eExtrem geringer Kohlenhydratgehalt:\u003c\/strong\u003e 100 Gramm Ballaststoffmix enthalten lediglich 0,4 Gramm verwertbare Kohlenhydrate.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAußergewöhnlich hoher Ballaststoffgehalt:\u003c\/strong\u003e 100 Gramm Produkt enthalten 94 Gramm Ballaststoffe.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGlutenfreie und stärkefreie Zusammensetzung:\u003c\/strong\u003e für bewussteres Backen mit einer übersichtlicheren Zutatenliste.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFür herzhafte und süße Rezepte geeignet:\u003c\/strong\u003e von Brot bis Nockerln, von Pfannkuchen bis Langos.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eWas macht den Fibriya Universal Ballaststoffmix besonders?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eWeizenmehl ist in Rezepten nicht nur ein „Füllstoff“. Es gibt Struktur, beeinflusst die Konsistenz, unterstützt die Formbarkeit und spielt eine große Rolle dabei, wie gut sich ein Teig verarbeiten lässt. Das lässt sich mit nur einer einzelnen Faser oder einem einfachen Saatenmehl nicht wirklich gut ersetzen.\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDer Fibriya Universal Ballaststoffmix\u003c\/strong\u003e besteht deshalb nicht aus nur einer Ballaststoffquelle, sondern basiert auf einer abgestimmten Kombination verschiedener pflanzlicher Ballaststoffe und kann so Weizenmehl ersetzen. Unterschiedliche Arten wasserlöslicher und unlöslicher Ballaststoffe arbeiten zusammen für eine bessere Textur, eine angenehmere Verarbeitung und ein deutlich verlässlicheres Ergebnis. \n\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAuch \u003ca href=\"https:\/\/fibriya.de\/blogs\/wissenswertes-uber-ballaststoffbasierte-ernaehrung\/was-ist-natuerliche-pflanzliche-cellulose\"\u003e\u003cstrong\u003eBallaststoffe auf Basis pflanzlicher Zellulose\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e spielen in der Mischung eine wichtige Rolle, weil sie dem Teig Stabilität geben. Dadurch kommt das Ergebnis viel näher an das heran, was man von einem gelungenen klassischen Teig erwartet – nur eben mit deutlich bewusster gewählten Zutaten.\n\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWarum verwenden so viele diesen Fibriya Ballaststoffmix gerade für ballaststoffbasiertes Backen mit wenig Kohlenhydraten?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKomplexe Ballaststoffzusammensetzung mit 7 Komponenten:\u003c\/strong\u003e Es ist kein Zufall, dass er zuverlässiger und planbarer funktioniert als ein einfaches Ballaststoffpulver oder ein schlichter Mehlersatz. Hier arbeitet eine Kombination verschiedener pflanzlicher Ballaststoffe gezielt zusammen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBesonders sparsame Dosierung:\u003c\/strong\u003e Im Vergleich zu Weizenmehl genügt eine deutlich kleinere Menge. In vielen Rezepten reichen schon 20–30 Gramm aus, um die passende Konsistenz zu erhalten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGut formbare Teige:\u003c\/strong\u003e Teige daraus lassen sich formen, ausrollen, aufrollen und flechten, daher eignet sich der Mix nicht nur für Rührteige, sondern auch für anspruchsvollere Teigarten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNeutraler Geschmack und helle Farbe:\u003c\/strong\u003e Der ursprüngliche Charakter des Gerichts bleibt erhalten, deshalb funktioniert der Mix sowohl in herzhaften als auch in süßen Rezepten sehr gut. In der Welt von Mehlalternativen mit störendem Eigengeschmack ist dieser neutrale Ballaststoffmix eine echte Erleichterung.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGutes Feuchthaltevermögen:\u003c\/strong\u003e In einem gut abgestimmten Rezept trägt er dazu bei, dass fertige Backwaren nicht trocken und kompakt werden, sondern auch am nächsten Tag noch angenehm bleiben.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eExtrem geringer Kohlenhydratgehalt:\u003c\/strong\u003e Der Fibriya Universal Ballaststoffmix ist nicht nur kohlenhydratreduziert, sondern enthält tatsächlich besonders wenig Kohlenhydrate.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eWorin unterscheidet er sich von Saatenmehlen oder einfacheren Mehlersatzprodukten?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eViele sind vom Backen mit besonderen Anforderungen enttäuscht, weil sie zuerst zu Zutaten greifen, die zu schwer, zu fettreich, zu geschmacksintensiv sind oder schlicht keine gute Konsistenz liefern. \n\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDer Fibriya Universal Ballaststoffmix\u003c\/strong\u003e hat einen großen Vorteil: Er drängt ein Rezept nicht in nur eine Richtung. Er macht den Teig nicht übermäßig ölig, verleiht ihm keinen dominanten Saatenmehl-Charakter, und du musst das halbe Rezept nicht erst mit zusätzlichen Texturgebern zusammensetzen. Das ist besonders hilfreich für alle, die kohlenhydratbewusste oder glutenfreie Teige einfacher, schneller und verlässlicher zubereiten möchten. \n\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWie verwendet man den Fibriya Universal Ballaststoffmix?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer Fibriya Universal Ballaststoffmix ist eine konzentrierte Zutat und funktioniert deshalb nicht wie herkömmliches Mehl. Man braucht deutlich weniger davon als von Weizenmehl oder auch von Mandelmehl in ketogenen Rezepten, und auch das Verhältnis von Flüssigkeit, Eiern, Milchprodukten oder anderen feuchten Zutaten kann sich im Rezept ändern. Für ein gutes Ergebnis solltest du die empfohlenen Rezepte für den Fibriya Universal Ballaststoffmix in unserer \u003ca href=\"https:\/\/fibriya.de\/blogs\/keto-low-carb-rezepte\"\u003eFibriya Rezeptsammlung\u003c\/a\u003e verwenden.\n\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eImmer in kleineren Mengen denken:\u003c\/strong\u003e Oft reicht im Vergleich zu Weizenmehl schon ein Bruchteil der Menge aus.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAuf das Flüssigkeitsverhältnis achten:\u003c\/strong\u003e Ballaststoffe können viel Feuchtigkeit binden, deshalb ist das richtige Gleichgewicht der Zutaten entscheidend.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAm besten mit einem bewährten Rezept starten:\u003c\/strong\u003e So bekommst du schneller ein Gefühl dafür, wie sich der Ballaststoffmix in der Praxis verhält.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDem Teig Zeit geben:\u003c\/strong\u003e Lass den angerührten, nach Rezept vorbereiteten Teig einige Minuten ruhen. Die Ballaststoffe nehmen Feuchtigkeit auf und der Teig entwickelt seine ideale, gut formbare Konsistenz.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eWenn du ballaststoffbasiertes Backen gerade erst kennenlernst, lohnt es sich, zunächst mit Rezepten zu beginnen, bei denen gut sichtbar wird, wie vielseitig diese Zutat ist.\n\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eFür welche Rezepte ist er geeignet?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eFibriya Universal Ballaststoffmix\u003c\/strong\u003e ist kein Produkt mit engem Einsatzbereich. Genau das ist eine seiner größten Stärken. Mit einer einzigen durchdachten Zutat lassen sich viele klassische Gerichte neu interpretieren.\n\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZum Backen:\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"https:\/\/fibriya.de\/blogs\/keto-low-carb-rezepte\/fibriya-universal-ballaststoffmix-brot-mit-trockenhefe\"\u003eBrot,\u003c\/a\u003e \u003ca href=\"https:\/\/fibriya.de\/blogs\/keto-low-carb-rezepte\/ketogene-diaet-broetchen\"\u003eBrötchen,\u003c\/a\u003e Gebäck, Pfannkuchen, Rezepte mit Hefeteig-Charakter.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZum Kochen:\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"https:\/\/fibriya.de\/blogs\/keto-low-carb-rezepte\/spaetzle-aus-fibriya-universal-ballaststoffmix\"\u003eNockerln,\u003c\/a\u003e Kartoffelnudeln, Klöße, kochbare Teige, zum Andicken.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZum Ausbacken in Öl:\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"https:\/\/fibriya.de\/blogs\/keto-low-carb-rezepte\/in-oel-gebackener-keto-langos\"\u003eLangos,\u003c\/a\u003e Krapfen, Panaden.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFür herzhafte und süße Teige:\u003c\/strong\u003e Durch den neutralen Geschmack ist der Mix sehr vielseitig einsetzbar.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eFür wen ist er eine echte Hilfe?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFür Menschen mit kohlenhydratbewusster Ernährung:\u003c\/strong\u003e weil sich damit der Kohlenhydratgehalt von Rezepten senken lässt, ohne auf klassische Teiggerichte verzichten zu müssen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFür ketogene Rezepte:\u003c\/strong\u003e weil der sehr geringe Gehalt an verwertbaren Kohlenhydraten gerade bei strengeren Rezepten besonders interessant sein kann.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFür glutenfreies Backen:\u003c\/strong\u003e weil er weder Gluten noch Stärke enthält.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFür alle, die das Backen mit besonderen Anforderungen vereinfachen möchten:\u003c\/strong\u003e weil man nicht zusätzlich mehrere Mehlsorten und Texturgeber zusammensuchen muss.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFür alle, die mehr Ballaststoffe in ihre Ernährung integrieren möchten:\u003c\/strong\u003e weil die Ballaststoffzufuhr so nicht über separate Pulver oder Kapseln erfolgt, sondern über echte Lebensmittel.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eWarum kann das eine besonders gute Alternative zu Weizenmehl sein?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eWeil er nicht nur auf dem Datenblatt überzeugend klingt, sondern sich auch in der Küche vielseitig einsetzen lässt. Zahlreiche Rückmeldungen von Kundinnen und Kunden zeigen, dass sich der Fibriya Universal Ballaststoffmix gut als Ersatz für Weizenmehl verwenden lässt und von Brot bis Kuchen eine verlässliche Basis für die bewusste Küche bietet.\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHinter dem \u003cstrong\u003eFibriya Universal Ballaststoffmix\u003c\/strong\u003e steht eine gezielt entwickelte Ballaststoffzusammensetzung, die auch die praktische Seite von Backen und Kochen berücksichtigt.\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieses Produkt ist für alle gedacht, die nicht einfach nur eine „freie von“-Zutat suchen, sondern einen Mehlersatz, der das Gefühl von Brot, Gebäck, Nockerln, Langos oder auch Pfannkuchen in einer neuen, bewussteren und kohlenhydratarmen Form zurückbringt.\n\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHäufige Fragen zum Fibriya Universal Ballaststoffmix\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eWie viel braucht man davon anstelle von Weizenmehl?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Fibriya Universal Ballaststoffmix ist konzentriert, deshalb reicht in der Regel deutlich weniger als von Weizenmehl. Das genaue Verhältnis hängt immer vom jeweiligen Rezept ab, daher empfiehlt es sich, zunächst mit bewährten Fibriya Rezepten zu starten. In vielen Fällen reicht ein Viertel der Menge, manchmal sogar nur ein Zehntel im Vergleich zu Weizenmehl.\n\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eKann man damit nur Brot backen?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNein. Für Brot und Brötchen eignet er sich hervorragend, aber genauso auch für Pfannkuchen, Nockerln, Kartoffelnudeln, Langos, Krapfen oder andere herzhafte und süße Teige. \n\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHat er einen Eigengeschmack?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEin großer Vorteil des Fibriya Universal Ballaststoffmix ist sein neutraler Geschmack und die helle Farbe. Das ist besonders wichtig für alle, die nicht möchten, dass ein Mehlersatz den Geschmack des Gerichts überlagert. \n\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum braucht man davon so wenig?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWeil es sich nicht um ein herkömmliches Mehl handelt, sondern um eine gezielt entwickelte Kombination konzentrierter pflanzlicher Ballaststoffe. Deshalb funktioniert er anders als Weizenmehl oder ein einfacherer Mehlersatz.\n\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eKönnen auch Anfänger damit arbeiten?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJa, vor allem dann, wenn sie mit bewährten Rezepten starten. Einer der größten Vorteile von Fibriya ist gerade, dass ballaststoffbasiertes Backen damit einfacher und planbarer wird.\n\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDie Fibriya Philosophie in einer einzigen Zutat\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eFibriya Universal Ballaststoffmix\u003c\/strong\u003e ist nicht ohne Grund zu einer der wichtigsten Grundlagen der Produktfamilie geworden. In ihm steckt alles, wofür Fibriya steht: eine bewusste Zusammensetzung, einfache Anwendung, extrem geringer Kohlenhydratgehalt, hoher Ballaststoffanteil und die Idee, dass klassische Lieblingsgerichte nicht aus deiner Ernährung verschwinden müssen, sondern eine deutlich bessere, außergewöhnlich ballaststoffreiche Basis bekommen.\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWenn du einen Mehlersatz suchst, der nicht nur theoretisch gut klingt, sondern sich auch praktisch bewährt, dann ist der \u003cstrong\u003eFibriya Universal Ballaststoffmix\u003c\/strong\u003e eine der stärksten Optionen in der Welt des ballaststoffbasierten Backens mit wenig Kohlenhydraten.\n\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eEmpfohlenes Rezept für kohlenhydratarme Krapfen\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e125 g \u003cstrong\u003eFibriya Universal Ballaststoffmix\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e3 Eier (M)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e20 g Butter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e200 g griechischer Joghurt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e20 g \u003ca href=\"\/de\/products\/fibriya-backpulver-phosphatfrei-staerkefrei-100g\"\u003e\u003cstrong\u003eFibriya Backpulver\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e15 g frische Hefe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e30 g lauwarmes Wasser\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e80 g \u003ca href=\"\/de\/products\/fibriya-balance-suessungsmix-erythrit-glycin-inulin-stevia-500g\"\u003e\u003cstrong\u003eFibriya Balance Süßungsmix\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZubereitung:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\tLöse die Hefe in lauwarmem Wasser auf. Verrühre sie mit den übrigen feuchten Zutaten. Mische Backpulver, Süßungsmix und Ballaststoffmix separat und arbeite dann alles zu einem Teig zusammen. Forme Krapfen, lasse sie 30 Minuten gehen und backe sie anschließend auf Backpapier bei 180 °C in 25 Minuten fertig.\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZutaten:\u003c\/strong\u003e Ballaststoffe (pflanzliche Zellulose); Verdickungsmittel: Konjakgummi, Taragummi; Texturgeber: Flohsamenschalen, Xanthan, Johannisbrotkernmehl, Pektin (aus Äpfeln und Zitrusfrüchten)\n\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"tapertek_wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"tapertek_tablazat\"\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDurchschnittliche Nährwerte\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003ein 100 g Produkt\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003ein 100 g fertigem Donut\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003ein 1 Donut (50 g)*\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergie, berechnet mit Ballaststoffen\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e198 Kcal \/ 827 kJ\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e171 Kcal \/ 718 kJ\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e85,5 Kcal \/ 359 kJ\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEiweiß\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,1 g\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e8,5 g\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e4,25 g\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFett\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,5 g\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e7,7 g\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3,85 g\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e- davon gesättigte Fettsäuren\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e–\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3,8 g\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,9 g\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKohlenhydrate\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,4 g\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,7 g\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,35 g\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e- davon Zucker\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,4 g\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,6 g\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,3 g\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBallaststoffe\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e94,3 g\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e32,3 g\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e16,15 g\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSalz\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,1 g\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,12 g\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,06 g\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"tap-megjegyzes\"\u003e* Die Werte wurden auf Basis des empfohlenen Rezepts berechnet.\n\t\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/article\u003e","brand":"Fibriya","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52750113735002,"sku":"3500001","price":5.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0990\/9646\/1658\/files\/Fibriya_Universal_Ballaststoffmix_Ersatz_fuer_Weizenmehl_200g_5999578550008_26470d39-fc2b-4e8d-9f61-c75f8e7dfc59.webp?v=1773265816","url":"https:\/\/fibriya.sk\/de\/products\/fibriya-universal-ballaststoffmix-ersatz-fuer-weizenmehl-200g","provider":"Fibriya.de","version":"1.0","type":"link"}