{"product_id":"fibriya-helles-flohsamenschalenmehl-100g","title":"Fibriya Helles Flohsamenschalenmehl 100g","description":"\u003cp\u003eFibriya Helles Flohsamenschalenmehl ist eine \u003cstrong\u003efein gemahlene, helle\u003c\/strong\u003e Pflanzenfaser, die \u003cstrong\u003edie Konsistenz von Teigen und Cremes wirkungsvoll verbessert.\u003c\/strong\u003e Es lässt sich schon in kleinen Mengen gut einsetzen und eignet sich zum Andicken, Gelieren und für mehlfreie Rezepte.\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHell, mit sehr geringem Kohlenhydratgehalt und glutenfrei, eine \u003cstrong\u003epflanzliche Faser in Premiumqualität\u003c\/strong\u003e zum Andicken und zur Verbesserung der Konsistenz. \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eFibriya Helles Flohsamenschalenmehl\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFibriya Helles Flohsamenschalenmehl ist eine \u003cstrong\u003ePflanzenfaser in Premiumqualität, fein gemahlen, hell\u003c\/strong\u003e, nahezu weiß, aus Flohsamenschalen.\n\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDank seines außergewöhnlichen Wasserbindevermögens eine beliebte Zutat in der bewussten Küche\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIm Vergleich zu ganzen Flohsamenschalen sorgt die zu Mehl vermahlene Form für eine feinere, seidige Konsistenz, nicht breiig, sondern glatt, und kann \u003cstrong\u003eeine gleichmäßigere, gelartige Struktur bilden\u003c\/strong\u003e. Es lässt sich leichter mit anderen Mehlsorten vermengen, sodass \u003cstrong\u003eauch die Konsistenz von Teigen und Gebäck gleichmäßiger\u003c\/strong\u003e und harmonischer werden kann.\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGetreidemehlfrei und glutenfrei\u003c\/strong\u003e und auch in einer bewussten Ernährung vielseitig einsetzbar, \u003cstrong\u003ezum Andicken, für eine bessere Konsistenz und zum Gelieren\u003c\/strong\u003e. Durch seine helle Farbe und reine Struktur eignet es sich auch gut für Kuchen, Cremes und kalte Desserts, ohne dabei Geschmack oder Farbe der fertigen Speise zu überdecken.\n\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSchon in kleinen Mengen praktisch und deshalb sparsam verwendbar\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePsyllium Husk ist eine stark quellende Faser\u003c\/strong\u003e, die große Mengen Flüssigkeit binden kann. In manchen Rezepten \u003cstrong\u003ekann sie auch als Ei-Ersatz verwendet werden\u003c\/strong\u003e. Durch den hohen Ballaststoffgehalt lässt sie sich in viele verschiedene Rezepte gut integrieren.\n\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAnwendungsvorschläge\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ezum Andicken\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ezur Verbesserung der Konsistenz von Gebäck\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ezum Gelieren\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003efür glutenfreie und kohlenhydratreduzierte Rezepte\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eHinweis\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAchte beim Verzehr von Flohsamenschalenmehl auf eine ausreichende Flüssigkeitszufuhr.\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZutaten:\u003c\/strong\u003e Helle Flohsamenschalen\n\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"tapertek_wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"tapertek_tablazat\"\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDurchschnittliche Nährwerte\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003epro 100 g Produkt\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergie\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e192 kcal \/ 803 kJ\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFett\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0 g\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e- davon gesättigte Fettsäuren\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0 g\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKohlenhydrate\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2 g\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e- davon Zucker\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,2 g\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBallaststoffe\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e88 g\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEiweiß\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1 g\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSalz\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,3 g\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Fibriya","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53322264346970,"sku":"3500069","price":4.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0990\/9646\/1658\/files\/fibriya_helles_flohsamenschalenmehl_100g_5999578550688.webp?v=1768336896","url":"https:\/\/fibriya.sk\/de\/products\/fibriya-helles-flohsamenschalenmehl-100g","provider":"Fibriya.de","version":"1.0","type":"link"}