{"product_id":"fibriya-gewurzgeback-low-carb-keto-ballaststoffmix-200g","title":"Fibriya Gewürzgebäck – Low-Carb Keto Ballaststoffmix 200g","description":"\u003cp\u003eMit dem Fibriya Süß-Würziger Kuchen Ballaststoffmix lässt sich \u003cstrong\u003eein leicht ausrollbarer, glutenfreier Teig mit besonders wenig Kohlenhydraten zubereiten,\u003c\/strong\u003e der sich ideal für \u003cstrong\u003eKuchenböden, Lebkuchen, würzige Kekse, Honigcremeschnitten oder Zserbó\u003c\/strong\u003e eignet.\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nEr ergibt einen aromatischen, weichen und gut schneidbaren Teig, der mit seinen Nährwerten \u003cstrong\u003esehr gut zu einer kohlenhydratbewussten Ernährung passt.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDamit gelingt ganz einfach \u003cstrong\u003eein leicht ausrollbarer, glutenfreier Teig mit besonders wenig Kohlenhydraten,\u003c\/strong\u003e ideal für \u003cstrong\u003eKuchenböden, Lebkuchen, Honigcremeschnitten oder auch Zserbó.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAromatische Kuchenböden, würzige Hauskekse und festliches Gebäck mit wenig Kohlenhydraten\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Idee für den Süß-Würzigen Kuchen Ballaststoffmix entstand aus Lebkuchen, denn ursprünglich wollten wir \u003cstrong\u003efür Lebkuchen mit besonders wenig Kohlenhydraten\u003c\/strong\u003e eine limitierte, echte Festtagsedition entwickeln. Als der perfekte Ballaststoffmix dann fertig war und wir ihn probiert haben, waren wir uns sofort einig: \u003cstrong\u003e\u003cem\u003eDer muss bleiben!\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\tDieses Produkt darf einfach nicht saisonal sein – es ist so lecker, und seine Würzung macht es so vielseitig einsetzbar.\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDa wir ihn gezielt \u003cstrong\u003efür ausrollbaren, ausstechbaren Teig entwickelt haben,\u003c\/strong\u003e ergibt er einen leicht zu verarbeitenden, auch im rohen Zustand stabilen und gut formbaren Teig – obwohl er \u003cstrong\u003eglutenfrei\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003ezu 100 % ohne Getreidemehl\u003c\/strong\u003e ist.\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDurch die würzigen Aromen, den natürlich süßen Duft und den weichen, zugleich gut schneidbaren Teig bietet dieser Mix \u003cstrong\u003evon selbst unzählige Möglichkeiten für verschiedenste Gebäcke.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eDaraus lassen sich Kekse, Kuchenböden für Zserbó oder Honigcremeschnitten, süßes Hefegebäck, würzige Hörnchen oder tausend andere spannende Backideen mit wenig Kohlenhydraten machen.\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDie besondere Zusammensetzung sorgt dafür, dass der Teig:\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003esich leicht ausrollen lässt und nicht reißt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ebeim Backen weder roh, feucht oder klebrig bleibt noch austrocknet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003esich leicht schneiden lässt, auch für geschichtete Kuchen und Schnitten\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDie Möglichkeiten, wofür du diesen Fibriya Ballaststoffmix beim Backen von Süßem oder auch würzigem Gebäck verwendest, sind nahezu unbegrenzt – deiner Fantasie sind bei den Köstlichkeiten, die du daraus machen kannst, kaum Grenzen gesetzt.\n\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"recept-cim\"\u003e\n\u003ch3\u003eEmpfohlenes Rezept (für einen ausrollbaren Kuchenboden von ca. 30 × 30 cm)\u003c\/h3\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e3 Eier (Größe M)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e20 g weiche Butter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e50 g \u003ca href=\"\/de\/products\/fibriya-balance-suessungsmix-erythrit-glycin-inulin-stevia-500g\"\u003e\u003cstrong\u003eFibriya Balance Süßungsmix\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e50 g Fibriya Süß-Würziger Kuchen Ballaststoffmix\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZubereitung:\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Eier, die geschmolzene Butter und das Süßungsmittel verrühren, dann zum Schluss den Kuchen-Ballaststoffmix dazugeben. Den Teig gründlich verarbeiten und anschließend 5 Minuten ruhen lassen. Auf einer mit Ballaststoffmix bestreuten Fläche oder auf Backpapier dünn ausrollen, auf die Größe eines Backblechs.\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBei 160 °C 10 Minuten backen.\u003cbr\u003e\n\tIn 4 Teile schneiden und nach Belieben zwischen den Böden mit einer Creme füllen.\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZutaten (Süß-würziges Gebäck): \u003c\/strong\u003ePflanzliche Ballaststoffe (Cellulose); Verdickungsmittel: Flohsamenschalen, Konjakgummi, Xanthan, Taragummi; Triebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Trockenhefe; Säureregulatoren: Glucono-Delta-Lacton (GDL), Ascorbinsäure; Süßungsmittel: Erythrit; Salz; Gewürze: gemahlener Zimt, gemahlene Nelken, gemahlene Muskatnuss; Aroma\n\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"tapertek_wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"tapertek_tablazat\"\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDurchschnittliche Nährwerte\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003epro 100 g Produkt\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003epro 100 g zubereitetem Teig*\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergie\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e175 kcal \/ 731 kJ\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e194 kcal \/ 810 kJ\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFett\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,7 g\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e10,8 g\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e- davon gesättigte Fettsäuren\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0 g\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e5,4 g\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKohlenhydrate\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2 g\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,3 g\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e- davon Zucker\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0 g\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,6 g\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBallaststoffe\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e76 g\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e21,2 g\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEiweiß\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2 g\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e11,6 g\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSalz\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2 g\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,64 g\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"tap-megjegyzes\"\u003e* Die Werte wurden auf Grundlage des empfohlenen Rezepts berechnet.\n\t\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Fibriya","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52995618668890,"sku":"3500068","price":5.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0990\/9646\/1658\/files\/fibriya_gewuerzgebaeck_ballaststoffmix_low_carb_keto_ballaststoffmix_200g_5999578550671.webp?v=1764883348","url":"https:\/\/fibriya.sk\/de\/products\/fibriya-gewurzgeback-low-carb-keto-ballaststoffmix-200g","provider":"Fibriya.de","version":"1.0","type":"link"}