{"title":"Brot- und Herzhafte Ballaststoff-Mixe","description":"\u003cp data-start=\"267\" data-end=\"438\"\u003eBacke frisches Keto-Brot, Pizza oder Tortillas – ganz ohne Abstriche!\u003cbr data-start=\"338\" data-end=\"341\"\u003eLow-Carb, glutenfreie Ballaststoff-Mixe mit hohem Ballaststoffgehalt und hervorragender Textur.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"fibriya-universal-ballaststoffmix-ersatz-fuer-weizenmehl-200g","title":"Fibriya Universal Ballaststoffmix – Ersatz für Weizenmehl 200g","description":"\u003cp\u003eDer Fibriya Universal Ballaststoffmix ist ein vielseitiger, \u003cstrong\u003ekomplexer pflanzlicher Ballaststoffmix als Ersatz für Weizenmehl.\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eMit extrem geringem Kohlenhydratgehalt und außergewöhnlich hohem Ballaststoffanteil.\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDavon genügt deutlich weniger als von Weizenmehl.\u003c\/strong\u003e Damit kannst du Brot, Brötchen, Pfannkuchen, Nockerln, Kuchen und viele weitere klassische Gerichte ohne Mehl zubereiten.\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWenn du einen Mehlersatz suchst, der auch in der Praxis zuverlässig funktioniert, ist das eines der nützlichsten Basisprodukte von Fibriya.\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/p\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003cp\u003eExtrem geringer Kohlenhydratgehalt - \u003cstrong\u003e100 g Ballaststoffmix enthalten nur 0,4 g Kohlenhydrate.\u003c\/strong\u003e Natürlicher Ballaststoffmix ohne Nebengeschmack zum Backen und Kochen ohne Getreidemehl.\n\u003c\/p\u003e\n\u003carticle\u003e\n\u003ch2\u003eFibriya Universal Ballaststoffmix: Mehlersatz mit extrem geringem Kohlenhydratgehalt für ballaststoffbasiertes Backen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDer Fibriya Universal Ballaststoffmix\u003c\/strong\u003e wurde für alle entwickelt, die statt Weizenmehl eine Lösung suchen, die beim kohlenhydratbewussten, ketogenen oder glutenfreien Backen wirklich funktioniert. Kein weiterer Mehlersatz voller Kompromisse, sondern ein bewusst aufgebauter pflanzlicher Ballaststoffmix aus 7 Komponenten, der dafür sorgt, dass das Backen mit besonderen Anforderungen endlich planbarer, einfacher und deutlich angenehmer wird.\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWenn du genug hast von Mehlen mit starkem Eigengeschmack, trockenen, dichten Teigen, zu schweren Rezepten mit Nuss- und Saatenmehlen oder davon, bei jedem Backen viele einzelne Zutaten zusammensuchen zu müssen, bist du hier richtig. Der \u003cstrong\u003eFibriya Universal Ballaststoffmix\u003c\/strong\u003e wurde genau dafür entwickelt, damit \u003ca href=\"https:\/\/fibriya.de\/blogs\/wissenswertes-uber-ballaststoffbasierte-ernaehrung\/was-ist-ballaststoffbasiertes-backen\"\u003e\u003cstrong\u003eballaststoffbasiertes Backen\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e auch im hektischen Alltag zuverlässig funktioniert.\n\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eExtrem geringer Kohlenhydratgehalt:\u003c\/strong\u003e 100 Gramm Ballaststoffmix enthalten lediglich 0,4 Gramm verwertbare Kohlenhydrate.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAußergewöhnlich hoher Ballaststoffgehalt:\u003c\/strong\u003e 100 Gramm Produkt enthalten 94 Gramm Ballaststoffe.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGlutenfreie und stärkefreie Zusammensetzung:\u003c\/strong\u003e für bewussteres Backen mit einer übersichtlicheren Zutatenliste.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFür herzhafte und süße Rezepte geeignet:\u003c\/strong\u003e von Brot bis Nockerln, von Pfannkuchen bis Langos.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eWas macht den Fibriya Universal Ballaststoffmix besonders?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eWeizenmehl ist in Rezepten nicht nur ein „Füllstoff“. Es gibt Struktur, beeinflusst die Konsistenz, unterstützt die Formbarkeit und spielt eine große Rolle dabei, wie gut sich ein Teig verarbeiten lässt. Das lässt sich mit nur einer einzelnen Faser oder einem einfachen Saatenmehl nicht wirklich gut ersetzen.\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDer Fibriya Universal Ballaststoffmix\u003c\/strong\u003e besteht deshalb nicht aus nur einer Ballaststoffquelle, sondern basiert auf einer abgestimmten Kombination verschiedener pflanzlicher Ballaststoffe und kann so Weizenmehl ersetzen. Unterschiedliche Arten wasserlöslicher und unlöslicher Ballaststoffe arbeiten zusammen für eine bessere Textur, eine angenehmere Verarbeitung und ein deutlich verlässlicheres Ergebnis. \n\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAuch \u003ca href=\"https:\/\/fibriya.de\/blogs\/wissenswertes-uber-ballaststoffbasierte-ernaehrung\/was-ist-natuerliche-pflanzliche-cellulose\"\u003e\u003cstrong\u003eBallaststoffe auf Basis pflanzlicher Zellulose\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e spielen in der Mischung eine wichtige Rolle, weil sie dem Teig Stabilität geben. Dadurch kommt das Ergebnis viel näher an das heran, was man von einem gelungenen klassischen Teig erwartet – nur eben mit deutlich bewusster gewählten Zutaten.\n\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWarum verwenden so viele diesen Fibriya Ballaststoffmix gerade für ballaststoffbasiertes Backen mit wenig Kohlenhydraten?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKomplexe Ballaststoffzusammensetzung mit 7 Komponenten:\u003c\/strong\u003e Es ist kein Zufall, dass er zuverlässiger und planbarer funktioniert als ein einfaches Ballaststoffpulver oder ein schlichter Mehlersatz. Hier arbeitet eine Kombination verschiedener pflanzlicher Ballaststoffe gezielt zusammen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBesonders sparsame Dosierung:\u003c\/strong\u003e Im Vergleich zu Weizenmehl genügt eine deutlich kleinere Menge. In vielen Rezepten reichen schon 20–30 Gramm aus, um die passende Konsistenz zu erhalten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGut formbare Teige:\u003c\/strong\u003e Teige daraus lassen sich formen, ausrollen, aufrollen und flechten, daher eignet sich der Mix nicht nur für Rührteige, sondern auch für anspruchsvollere Teigarten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNeutraler Geschmack und helle Farbe:\u003c\/strong\u003e Der ursprüngliche Charakter des Gerichts bleibt erhalten, deshalb funktioniert der Mix sowohl in herzhaften als auch in süßen Rezepten sehr gut. In der Welt von Mehlalternativen mit störendem Eigengeschmack ist dieser neutrale Ballaststoffmix eine echte Erleichterung.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGutes Feuchthaltevermögen:\u003c\/strong\u003e In einem gut abgestimmten Rezept trägt er dazu bei, dass fertige Backwaren nicht trocken und kompakt werden, sondern auch am nächsten Tag noch angenehm bleiben.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eExtrem geringer Kohlenhydratgehalt:\u003c\/strong\u003e Der Fibriya Universal Ballaststoffmix ist nicht nur kohlenhydratreduziert, sondern enthält tatsächlich besonders wenig Kohlenhydrate.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eWorin unterscheidet er sich von Saatenmehlen oder einfacheren Mehlersatzprodukten?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eViele sind vom Backen mit besonderen Anforderungen enttäuscht, weil sie zuerst zu Zutaten greifen, die zu schwer, zu fettreich, zu geschmacksintensiv sind oder schlicht keine gute Konsistenz liefern. \n\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDer Fibriya Universal Ballaststoffmix\u003c\/strong\u003e hat einen großen Vorteil: Er drängt ein Rezept nicht in nur eine Richtung. Er macht den Teig nicht übermäßig ölig, verleiht ihm keinen dominanten Saatenmehl-Charakter, und du musst das halbe Rezept nicht erst mit zusätzlichen Texturgebern zusammensetzen. Das ist besonders hilfreich für alle, die kohlenhydratbewusste oder glutenfreie Teige einfacher, schneller und verlässlicher zubereiten möchten. \n\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWie verwendet man den Fibriya Universal Ballaststoffmix?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer Fibriya Universal Ballaststoffmix ist eine konzentrierte Zutat und funktioniert deshalb nicht wie herkömmliches Mehl. Man braucht deutlich weniger davon als von Weizenmehl oder auch von Mandelmehl in ketogenen Rezepten, und auch das Verhältnis von Flüssigkeit, Eiern, Milchprodukten oder anderen feuchten Zutaten kann sich im Rezept ändern. Für ein gutes Ergebnis solltest du die empfohlenen Rezepte für den Fibriya Universal Ballaststoffmix in unserer \u003ca href=\"https:\/\/fibriya.de\/blogs\/keto-low-carb-rezepte\"\u003eFibriya Rezeptsammlung\u003c\/a\u003e verwenden.\n\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eImmer in kleineren Mengen denken:\u003c\/strong\u003e Oft reicht im Vergleich zu Weizenmehl schon ein Bruchteil der Menge aus.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAuf das Flüssigkeitsverhältnis achten:\u003c\/strong\u003e Ballaststoffe können viel Feuchtigkeit binden, deshalb ist das richtige Gleichgewicht der Zutaten entscheidend.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAm besten mit einem bewährten Rezept starten:\u003c\/strong\u003e So bekommst du schneller ein Gefühl dafür, wie sich der Ballaststoffmix in der Praxis verhält.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDem Teig Zeit geben:\u003c\/strong\u003e Lass den angerührten, nach Rezept vorbereiteten Teig einige Minuten ruhen. Die Ballaststoffe nehmen Feuchtigkeit auf und der Teig entwickelt seine ideale, gut formbare Konsistenz.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eWenn du ballaststoffbasiertes Backen gerade erst kennenlernst, lohnt es sich, zunächst mit Rezepten zu beginnen, bei denen gut sichtbar wird, wie vielseitig diese Zutat ist.\n\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eFür welche Rezepte ist er geeignet?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eFibriya Universal Ballaststoffmix\u003c\/strong\u003e ist kein Produkt mit engem Einsatzbereich. Genau das ist eine seiner größten Stärken. Mit einer einzigen durchdachten Zutat lassen sich viele klassische Gerichte neu interpretieren.\n\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZum Backen:\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"https:\/\/fibriya.de\/blogs\/keto-low-carb-rezepte\/fibriya-universal-ballaststoffmix-brot-mit-trockenhefe\"\u003eBrot,\u003c\/a\u003e \u003ca href=\"https:\/\/fibriya.de\/blogs\/keto-low-carb-rezepte\/ketogene-diaet-broetchen\"\u003eBrötchen,\u003c\/a\u003e Gebäck, Pfannkuchen, Rezepte mit Hefeteig-Charakter.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZum Kochen:\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"https:\/\/fibriya.de\/blogs\/keto-low-carb-rezepte\/spaetzle-aus-fibriya-universal-ballaststoffmix\"\u003eNockerln,\u003c\/a\u003e Kartoffelnudeln, Klöße, kochbare Teige, zum Andicken.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZum Ausbacken in Öl:\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"https:\/\/fibriya.de\/blogs\/keto-low-carb-rezepte\/in-oel-gebackener-keto-langos\"\u003eLangos,\u003c\/a\u003e Krapfen, Panaden.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFür herzhafte und süße Teige:\u003c\/strong\u003e Durch den neutralen Geschmack ist der Mix sehr vielseitig einsetzbar.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eFür wen ist er eine echte Hilfe?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFür Menschen mit kohlenhydratbewusster Ernährung:\u003c\/strong\u003e weil sich damit der Kohlenhydratgehalt von Rezepten senken lässt, ohne auf klassische Teiggerichte verzichten zu müssen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFür ketogene Rezepte:\u003c\/strong\u003e weil der sehr geringe Gehalt an verwertbaren Kohlenhydraten gerade bei strengeren Rezepten besonders interessant sein kann.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFür glutenfreies Backen:\u003c\/strong\u003e weil er weder Gluten noch Stärke enthält.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFür alle, die das Backen mit besonderen Anforderungen vereinfachen möchten:\u003c\/strong\u003e weil man nicht zusätzlich mehrere Mehlsorten und Texturgeber zusammensuchen muss.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFür alle, die mehr Ballaststoffe in ihre Ernährung integrieren möchten:\u003c\/strong\u003e weil die Ballaststoffzufuhr so nicht über separate Pulver oder Kapseln erfolgt, sondern über echte Lebensmittel.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eWarum kann das eine besonders gute Alternative zu Weizenmehl sein?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eWeil er nicht nur auf dem Datenblatt überzeugend klingt, sondern sich auch in der Küche vielseitig einsetzen lässt. Zahlreiche Rückmeldungen von Kundinnen und Kunden zeigen, dass sich der Fibriya Universal Ballaststoffmix gut als Ersatz für Weizenmehl verwenden lässt und von Brot bis Kuchen eine verlässliche Basis für die bewusste Küche bietet.\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHinter dem \u003cstrong\u003eFibriya Universal Ballaststoffmix\u003c\/strong\u003e steht eine gezielt entwickelte Ballaststoffzusammensetzung, die auch die praktische Seite von Backen und Kochen berücksichtigt.\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieses Produkt ist für alle gedacht, die nicht einfach nur eine „freie von“-Zutat suchen, sondern einen Mehlersatz, der das Gefühl von Brot, Gebäck, Nockerln, Langos oder auch Pfannkuchen in einer neuen, bewussteren und kohlenhydratarmen Form zurückbringt.\n\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHäufige Fragen zum Fibriya Universal Ballaststoffmix\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eWie viel braucht man davon anstelle von Weizenmehl?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Fibriya Universal Ballaststoffmix ist konzentriert, deshalb reicht in der Regel deutlich weniger als von Weizenmehl. Das genaue Verhältnis hängt immer vom jeweiligen Rezept ab, daher empfiehlt es sich, zunächst mit bewährten Fibriya Rezepten zu starten. In vielen Fällen reicht ein Viertel der Menge, manchmal sogar nur ein Zehntel im Vergleich zu Weizenmehl.\n\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eKann man damit nur Brot backen?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNein. Für Brot und Brötchen eignet er sich hervorragend, aber genauso auch für Pfannkuchen, Nockerln, Kartoffelnudeln, Langos, Krapfen oder andere herzhafte und süße Teige. \n\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHat er einen Eigengeschmack?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEin großer Vorteil des Fibriya Universal Ballaststoffmix ist sein neutraler Geschmack und die helle Farbe. Das ist besonders wichtig für alle, die nicht möchten, dass ein Mehlersatz den Geschmack des Gerichts überlagert. \n\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum braucht man davon so wenig?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWeil es sich nicht um ein herkömmliches Mehl handelt, sondern um eine gezielt entwickelte Kombination konzentrierter pflanzlicher Ballaststoffe. Deshalb funktioniert er anders als Weizenmehl oder ein einfacherer Mehlersatz.\n\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eKönnen auch Anfänger damit arbeiten?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJa, vor allem dann, wenn sie mit bewährten Rezepten starten. Einer der größten Vorteile von Fibriya ist gerade, dass ballaststoffbasiertes Backen damit einfacher und planbarer wird.\n\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDie Fibriya Philosophie in einer einzigen Zutat\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eFibriya Universal Ballaststoffmix\u003c\/strong\u003e ist nicht ohne Grund zu einer der wichtigsten Grundlagen der Produktfamilie geworden. In ihm steckt alles, wofür Fibriya steht: eine bewusste Zusammensetzung, einfache Anwendung, extrem geringer Kohlenhydratgehalt, hoher Ballaststoffanteil und die Idee, dass klassische Lieblingsgerichte nicht aus deiner Ernährung verschwinden müssen, sondern eine deutlich bessere, außergewöhnlich ballaststoffreiche Basis bekommen.\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWenn du einen Mehlersatz suchst, der nicht nur theoretisch gut klingt, sondern sich auch praktisch bewährt, dann ist der \u003cstrong\u003eFibriya Universal Ballaststoffmix\u003c\/strong\u003e eine der stärksten Optionen in der Welt des ballaststoffbasierten Backens mit wenig Kohlenhydraten.\n\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eEmpfohlenes Rezept für kohlenhydratarme Krapfen\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e125 g \u003cstrong\u003eFibriya Universal Ballaststoffmix\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e3 Eier (M)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e20 g Butter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e200 g griechischer Joghurt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e20 g \u003ca href=\"\/de\/products\/fibriya-backpulver-phosphatfrei-staerkefrei-100g\"\u003e\u003cstrong\u003eFibriya Backpulver\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e15 g frische Hefe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e30 g lauwarmes Wasser\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e80 g \u003ca href=\"\/de\/products\/fibriya-balance-suessungsmix-erythrit-glycin-inulin-stevia-500g\"\u003e\u003cstrong\u003eFibriya Balance Süßungsmix\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZubereitung:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\tLöse die Hefe in lauwarmem Wasser auf. Verrühre sie mit den übrigen feuchten Zutaten. Mische Backpulver, Süßungsmix und Ballaststoffmix separat und arbeite dann alles zu einem Teig zusammen. Forme Krapfen, lasse sie 30 Minuten gehen und backe sie anschließend auf Backpapier bei 180 °C in 25 Minuten fertig.\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZutaten:\u003c\/strong\u003e Ballaststoffe (pflanzliche Zellulose); Verdickungsmittel: Konjakgummi, Taragummi; Texturgeber: Flohsamenschalen, Xanthan, Johannisbrotkernmehl, Pektin (aus Äpfeln und Zitrusfrüchten)\n\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"tapertek_wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"tapertek_tablazat\"\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDurchschnittliche Nährwerte\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003ein 100 g Produkt\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003ein 100 g fertigem Donut\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003ein 1 Donut (50 g)*\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergie, berechnet mit Ballaststoffen\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e198 Kcal \/ 827 kJ\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e171 Kcal \/ 718 kJ\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e85,5 Kcal \/ 359 kJ\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEiweiß\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,1 g\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e8,5 g\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e4,25 g\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFett\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,5 g\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e7,7 g\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3,85 g\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e- davon gesättigte Fettsäuren\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e–\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3,8 g\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,9 g\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKohlenhydrate\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,4 g\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,7 g\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,35 g\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e- davon Zucker\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,4 g\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,6 g\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,3 g\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBallaststoffe\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e94,3 g\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e32,3 g\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e16,15 g\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSalz\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,1 g\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,12 g\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,06 g\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"tap-megjegyzes\"\u003e* Die Werte wurden auf Basis des empfohlenen Rezepts berechnet.\n\t\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/article\u003e","brand":"Fibriya","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52750113735002,"sku":"3500001","price":5.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0990\/9646\/1658\/files\/Fibriya_Universal_Ballaststoffmix_Ersatz_fuer_Weizenmehl_200g_5999578550008_26470d39-fc2b-4e8d-9f61-c75f8e7dfc59.webp?v=1773265816"},{"product_id":"fibriya-backwaren-low-carb-keto-ballaststoffmix-165g","title":"Fibriya Backwaren – Low-Carb Keto Ballaststoffmix 165g","description":"\u003cp\u003eDer Fibriya Backwaren Ballaststoffmix wurde so entwickelt, dass du damit \u003cstrong\u003evon luftig-weichen, hausgemachten Backwaren bis hin zu knusprigen Snacks\u003c\/strong\u003e alles zubereiten kannst – \u003cstrong\u003emit extrem geringem Kohlenhydratgehalt.\u003c\/strong\u003e Unser Ballaststoffmix kann Getreidemehl vollständig ersetzen, und \u003cstrong\u003edank seiner besonderen Zusammensetzung lässt sich daraus ein Teig herstellen, der sich leicht formen lässt.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDu möchtest wegen deiner Diät nur ungern auf Gebäck verzichten? Musst du auch nicht – denn hier ist die perfekte Basis für eine \u003cstrong\u003eballaststoffreiche, glutenfreie\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003ekohlenhydratfreie Alternative!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eKneten, ausrollen, formen – ganz wie du möchtest!\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDank der einzigartigen Zusammensetzung des \u003cstrong\u003eFibriya Backwaren Ballaststoffmix\u003c\/strong\u003e wird der Teig so \u003cstrong\u003eleicht formbar\u003c\/strong\u003e, als hättest du einen Hefeteig aus Weizenmehl in der Hand. \u003cstrong\u003eElastisch, knetbar, ausrollbar\u003c\/strong\u003e – und das, obwohl er glutenfrei und \u003cstrong\u003enahezu kohlenhydratfrei\u003c\/strong\u003e ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDu kannst damit \u003cstrong\u003eHörnchen, Pizzaschnecken, Kekse oder knusprige, salzige Snacks\u003c\/strong\u003e zubereiten. Bei der Verwendung unseres Mixes \u003cstrong\u003esind deiner Fantasie kaum Grenzen gesetzt.\u003c\/strong\u003e Damit kannst du unzählige Köstlichkeiten backen – \u003cstrong\u003eganz ohne Zugabe von Weizenmehl.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDie besten Eigenschaften unseres Ballaststoffmixes für Backwaren:\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNahezu kohlenhydratfrei\u003c\/strong\u003e: 100 g Ballaststoffmix enthalten \u003cstrong\u003enur 0,6 g Kohlenhydrate\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eaußerdem ist der Kaloriengehalt niedriger als der von Weizenfeinmehl\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLeicht formbar,\u003c\/strong\u003e du musst keine zusätzlichen Texturgeber hinzufügen, denn alles, was für ein gutes Gelingen nötig ist, ist bereits enthalten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWeiß wie Weizenmehl,\u003c\/strong\u003e das du mit diesem Ballaststoffmix ersetzen kannst\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePasst gut zu einer \u003cstrong\u003eketogenen Ernährung und einer glutenfreien Ernährungsweise\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eBallaststoffreich\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eOhne Brot und Gebäck wäre der Alltag nur schwer vorstellbar…\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKnabbergebäck, Fladen, Hörnchen, Kakaoschnecken\u003c\/strong\u003e lassen sich mit diesem Mix ganz einfach zubereiten. Im Alltag ist ein \u003cstrong\u003esalziges Gebäck\u003c\/strong\u003e oft genau das Richtige: schnell gemacht, \u003cstrong\u003eeinfach zum Mitnehmen\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003epassend zu deiner Ernährungsweise\u003c\/strong\u003e. Vor der Arbeit, als Pausensnack für Kinder oder für Gäste am Wochenende ist es eine \u003cstrong\u003erichtig praktische Wahl\u003c\/strong\u003e – nur der \u003cstrong\u003eVerzicht auf Weizenmehl\u003c\/strong\u003e stellt oft eine Herausforderung dar. Es sei denn, du hast \u003cstrong\u003eFibriya BackwarenBallaststoffmix\u003c\/strong\u003e zu Hause, denn damit kannst du im Handumdrehen alles Mögliche \u003cstrong\u003eohne Weizenmehl\u003c\/strong\u003e zubereiten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eFibriya Backwaren Ballaststoffmix\u003c\/strong\u003e ist glutenfrei und sein Kohlenhydratgehalt ist so gering, dass er kaum ins Gewicht fällt: \u003cstrong\u003e100 g Ballaststoffmix enthalten nur 0,6 g Kohlenhydrate\u003c\/strong\u003e. Unter den Händen verhält er sich wie ein \u003cstrong\u003eklassischer Hefeteig\u003c\/strong\u003e: \u003cstrong\u003eleicht formbar, knetbar, ausrollbar\u003c\/strong\u003e – du kannst ihn rollen, flechten oder ausstechen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFibriya steht als Verfechter einer bewussten Ernährung für Lebensmittelsicherheit, eine klare Zusammensetzung und Zuverlässigkeit.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"recept-cim\"\u003e\n\u003ch4\u003eEmpfohlenes Rezept für Käsehörnchen\u003c\/h4\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e100 g \u003cstrong\u003eBackwaren Ballaststoffmix\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e3 Eier (M)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e120 ml fettarme Milch\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e10 ml Olivenöl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e50 g fettarmer Mozzarella\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZubereitung:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVermische die Eier – ein Eigelb zum Bestreichen beiseitelegen – mit der Milch und dem Öl. Gib den Ballaststoffmix und den Käse dazu. Lass den Teig 5 Minuten ruhen.\u003cbr\u003eRolle ihn auf einer leicht bestreuten Silikonmatte etwa 1 cm dick aus, schneide ihn in Stücke und rolle dann die Hörnchen auf. Mit Ei bestreichen und auf Backpapier legen.\u003cbr\u003eIm auf 180 Grad vorgeheizten Ofen 40 Minuten backen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZutaten:\u003c\/strong\u003e Ballaststoffe (pflanzliche Zellulose); Verdickungsmittel: Flohsamenschalen, Konjakgummi, Xanthan, Taragummi; Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, getrocknete Hefe; Säureregulatoren: Glucono-Delta-Lacton, Ascorbinsäure; Süßungsmittel: Erythrit; Salz\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"tapertek_wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"tapertek_tablazat\"\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDurchschnittliche Nährwerte\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003epro 100 g Produkt\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003epro 100 g fertige Käsekipferl*\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e162 kcal \/ 677 kJ\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e167 kcal \/ 701 kJ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFett\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,4 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e9,87 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e- davon gesättigte Fettsäuren\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2,52 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKohlenhydrate\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,6 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,71 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e- davon Zucker\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,4 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBallaststoffe\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e76,4 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e18,06 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEiweiß\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,7 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e8,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSalz\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e5,1 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,09 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"tap-megjegyzes\"\u003e* Die Werte wurden anhand des empfohlenen Rezepts berechnet.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Fibriya","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52750113898842,"sku":"3500004","price":4.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0990\/9646\/1658\/files\/Fibriya_Backwaren_Low_Carb_Keto_Ballaststoffmix_165g_5999578550039_f355f9f3-93a4-4843-82c2-e68bc1d1232f.webp?v=1776359510"},{"product_id":"fibriya-pizzateig-low-carb-keto-ballaststoffmix-170g","title":"Fibriya Pizzateig – Low-Carb Keto Ballaststoffmix 170g","description":"\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eFibriya Pizzatészta Rostmix\u003c\/strong\u003e ist eine \u003cstrong\u003ebesonders ballaststoffreiche, glutenfreie und nahezu kohlenhydratfreie Pizzateigmischung\u003c\/strong\u003e. \u003cstrong\u003eEine ausgezeichnete Wahl für eine kohlenhydratbewusste Ernährung\u003c\/strong\u003e, denn \u003cstrong\u003esie enthält weder Getreide noch Stärke.\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOb für dich \u003cstrong\u003eeine niedrige Kohlenhydratzufuhr\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eGetreidefreiheit\u003c\/strong\u003e oder \u003cstrong\u003eAbnehmen\u003c\/strong\u003e im Vordergrund steht – \u003cstrong\u003emit diesem Ballaststoffmix passt auch Pizza problemlos in deinen Ernährungsalltag.\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHol dir Pizza zurück in deinen Speiseplan und entscheide dich für den kohlenhydratarmen Fibriya Pizzatészta Rostmix! \u003cstrong\u003eEine glutenfreie und weizenmehlfreie Grundlage\u003c\/strong\u003e für die perfekte hausgemachte Pizza.\n\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eEine Welt ohne Pizza? Kaum vorstellbar\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eManche heben sich Pizza nur fürs Wochenende auf. Andere finden sogar, dass so etwas \u003cstrong\u003ein einer Diät geradezu ein Tabu\u003c\/strong\u003e ist…\u003cbr\u003e\n\tWir sagen: \u003cstrong\u003eAuf Pizza musst du nicht verzichten\u003c\/strong\u003e – \u003cstrong\u003edu musst nur die Zutaten clever auswählen\u003c\/strong\u003e, und schon \u003cstrong\u003epasst sie auch in einen bewusst zusammengestellten Ernährungsplan\u003c\/strong\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eFibriya Pizzatészta Rostmix\u003c\/strong\u003e bietet eine \u003cstrong\u003enahezu kohlenhydratfreie Lösung\u003c\/strong\u003e, mit der du \u003cstrong\u003eeinen richtig gelungenen Teig zubereiten kannst\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003e100 Gramm des Ballaststoffmixes enthalten nicht einmal 1 Gramm Kohlenhydrate\u003c\/strong\u003e, sodass er \u003cstrong\u003egut zu einer kohlenhydratbewussten Ernährung passt\u003c\/strong\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDer Pizzateig, den du nicht kneten musst – und der trotzdem überzeugt\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKeine langen Vorbereitungen, kein Kneten, kein Gehenlassen nötig.\u003c\/strong\u003e Dieser Ballaststoffmix funktioniert genauso, wie eine \u003cstrong\u003ePizzamischung für einen modernen Alltag sein soll: schnell und zuverlässig.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\tAuch Einsteiger erleben damit schnell Erfolg beim Backen.\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEinfach die Zutaten vermischen, mit feuchten Händen ausformen, vorbacken und anschließend mit deinem Lieblingsbelag belegen.\n\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"recept-cim\"\u003e\n\u003ch4\u003eEmpfohlenes Rezept (Pizza mit 28–30 cm, ca. 6 Stücke)\u003c\/h4\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e85 g \u003cstrong\u003eFibriya Pizzatészta Rostmix\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 Eier (M)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e10 ml Olivenöl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e80 ml Wasser\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZubereitung:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\tVermische Eier, Öl und Wasser. Gib den Ballaststoffmix nach und nach zu den flüssigen Zutaten und verrühre alles, bis ein gleichmäßiger Teig entsteht. Lege den Teig auf Backpapier und forme ihn mit feuchten Händen auf die gewünschte Dicke. Mehrfach einstechen. Den Backofen auf 180 °C vorheizen. Den Pizzateig ohne Belag 15 Minuten vorbacken, danach nach Wunsch belegen und auf der oberen Schiene weiterbacken, bis der Käse goldbraun ist.\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWenn du bereit bist, Pizza nicht mit schlechtem Gewissen, sondern mit gutem Gefühl zu genießen, wird diese Mischung schnell zum neuen Lieblingsprodukt in deiner Küche.\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZutaten:\u003c\/strong\u003e Ballaststoffe (pflanzliche Cellulose); Verdickungsmittel: Flohsamenschalen, Konjakgummi, Xanthan, Taragummi; Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat; getrocknete Hefe, Säureregulatoren: Glucono-Delta-Lacton (GDL), Ascorbinsäure; Süßungsmittel: Erythrit; Salz\n\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"tapertek_wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"tapertek_tablazat\"\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDurchschnittliche Nährwerte\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003epro 100 g Produkt\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003epro 100 g fertigem Pizzateig*\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergie\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e162 kcal \/ 677 kJ\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e147 kcal \/ 615 kJ\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFett\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,4 g\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e7,2 g\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e- davon gesättigte Fettsäuren\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0 g\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,6 g\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKohlenhydrate\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,6 g\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,6 g\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e- davon Zucker\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0 g\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,3 g\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBallaststoffe\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e76,4 g\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e24,7 g\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEiweiß\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,7 g\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e7,5 g\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSalz\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e5,1 g\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,74 g\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"tap-megjegyzes\"\u003e* Die Werte wurden auf Grundlage des empfohlenen Rezepts berechnet.\n\t\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Fibriya","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52750113997146,"sku":"3500005","price":4.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0990\/9646\/1658\/files\/Fibriya_Pizzateig_Low_Carb_Keto_Ballaststoffmix_170g_5999578550046.webp?v=1763300626"},{"product_id":"fibriya-tortilla-low-carb-keto-ballaststoffmix-165g","title":"Fibriya Tortilla – Low-Carb Keto Ballaststoffmix 165g","description":"\u003cp\u003eMit dem \u003cstrong\u003eFibriya Tortilla Ballaststoffmix\u003c\/strong\u003e kannst du in wenigen Minuten \u003cstrong\u003eweiche, gut formbare Tortillas zubereiten, die glutenfrei, zuckerfrei und besonders kohlenhydratarm sind.\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eBallaststoffreich\u003c\/strong\u003e, sättigend und eine passende Wahl für eine kohlenhydratreduzierte Ernährung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMit unserer Tortilla-Backmischung kannst du \u003cstrong\u003eTortillas ohne Weizenmehl zubereiten.\u003c\/strong\u003e Der Teig wird \u003cstrong\u003eleicht, elastisch, rollbar und lecker,\u003c\/strong\u003e während der \u003cstrong\u003eKohlenhydratgehalt besonders niedrig ist\u003c\/strong\u003e und gut zu einer kohlenhydratbewussten Ernährung passt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eElastischer Teig, der nicht bricht und nicht reißt\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDank des ausgewogenen Verhältnisses von \u003cstrong\u003eErbsenprotein\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003enatürlichen Ballaststoffen\u003c\/strong\u003e bleibt die \u003cstrong\u003eFibriya Tortilla weich und formbar,\u003c\/strong\u003e reißt nicht ein und lässt sich \u003cstrong\u003emühelos aufrollen und biegen\u003c\/strong\u003e – auch nach dem Ausbacken. Du kannst sie füllen, rollen und großzügig mit allerlei Leckereien belegen.\n\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWarum solltest du sie wählen?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGlutenfrei, getreidefrei, zuckerfrei\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eHoher Ballaststoffgehalt\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBiegsame, weiche\u003c\/strong\u003e Tortilla, die nicht reißt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eWenig Kohlenhydrate\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eEinfache, schnelle Zubereitung\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePasst auch gut zu einer \u003cstrong\u003ekohlenhydratbewussten\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eglutenfreien\u003c\/strong\u003e Ernährung\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv class=\"recept-cim\"\u003e\n\u003ch4\u003eRezeptvorschlag (12 Stück):\u003c\/h4\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e165 g \u003cstrong\u003eFibriya Tortilla Ballaststoffmix\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e300 ml Wasser\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e20 ml Öl\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZubereitung:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\tVermische den Ballaststoffmix in einer Schüssel mit dem Öl und dem Wasser, bis ein gleichmäßiger Teig entsteht. Lasse ihn 15 Minuten ruhen. Teile ihn in 12 Portionen und rolle sie auf einer Silikonmatte dünn aus. Wenn der Teig klebt, bestäube ihn mit etwas Ballaststoffmix.\u003cbr\u003e\n\tBacke die Tortillas in einer vorgeheizten beschichteten Pfanne von beiden Seiten jeweils 30–35 Sekunden.\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie abgekühlten Tortillas können in einem wiederverschließbaren Beutel oder einer Dose im Kühlschrank mehrere Tage aufbewahrt werden.\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZutaten:\u003c\/strong\u003e Ballaststoffe (pflanzliche Zellulose), Erbsenprotein; Verdickungsmittel: Flohsamenschalen, Konjakgummi, Xanthan; Triebmittel: Natriumhydrogencarbonat, getrocknete Hefe; Säureregulatoren: Glucono-Delta-Lacton (GDL), Ascorbinsäure; Süßungsmittel: Erythrit; Salz\n\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"tapertek_wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"tapertek_tablazat\"\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDurchschnittliche Nährwerte\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003epro 100 g Produkt\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003epro 100 g fertige Tortilla*\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergie\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e191 kcal \/ 798 kJ\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e101 kcal \/ 425 kJ\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFett\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,2 g\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e4,2 g\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e- davon gesättigte Fettsäuren\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0 g\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,6 g\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKohlenhydrate\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2,2 g\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,7 g\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e- davon Zucker\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,4 g\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,1 g\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBallaststoffe\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e62 g\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e21,1 g\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEiweiß\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e14,3 g\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e4,9 g\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSalz\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3,09 g\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,05 g\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"tap-megjegyzes\"\u003e* Die Werte wurden auf Basis des empfohlenen Rezepts berechnet.\n\t\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Fibriya","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52750114062682,"sku":"3500007","price":4.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0990\/9646\/1658\/files\/Fibriya_Tortilla_Low_Carb_Keto_Ballaststoffmix_165g_5999578550060.webp?v=1763300570"},{"product_id":"fibriya-backpulver-phosphatfrei-staerkefrei-100g","title":"Fibriya Backpulver – Phosphatfrei \u0026 Stärke­frei 100g","description":"\u003cp\u003eDas Fibriya Backpulver mit seiner besonderen Zusammensetzung ist \u003cstrong\u003ephosphat- und stärkefrei\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eglutenfrei\u003c\/strong\u003e und lässt sich auch gut in eine kohlenhydratbewusste oder paleo-orientierte Ernährung integrieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePhosphat- und stärkefreies Backpulver für bewusste Backrezepte – auch für den Airfryer geeignet\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eBackpulver, das auch für Backrezepte mit wenig Kohlenhydraten eine sehr gute Wahl ist\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEs funktioniert besonders gut mit \u003cstrong\u003eNussmehlen, Ballaststoffmix und alternativen Mehlen\u003c\/strong\u003e. Es beschwert den Teig nicht, sondern sorgt für eine \u003cstrong\u003elockere, weiche Struktur\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eDie Dosierung entspricht der von klassischem Backpulver\u003c\/strong\u003e – der Wechsel ist also ganz unkompliziert.\n\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWas ist das Besondere an Fibriya Backpulver?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePhosphatfrei\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStärkefrei:\u003c\/strong\u003e enthält weder Weizen- noch Maisstärke\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEnthält GDL, Glucono-Delta-Lacton\u003c\/strong\u003e, eine natürliche Säurequelle. \u003cstrong\u003eEs reagiert langsamer und sorgt dadurch für einen luftigeren, weicheren Teig\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/de\/blogs\/wissenswertes-uber-ballaststoffbasierte-ernaehrung\/was-ist-natuerliche-pflanzliche-cellulose\"\u003eMit pflanzlicher Cellulose angereichert\u003c\/a\u003e \u003c\/strong\u003efür einen hohen Ballaststoffgehalt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEine sehr gute Wahl für alternative Backzutaten\u003c\/strong\u003e: für Nussmehle, Ballaststoffmixe sowie Rezepte mit besonders wenig Kohlenhydraten, Paleo- und glutenfreie Rezepte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFunktioniert auch im Airfryer hervorragend\u003c\/strong\u003e und lockert trotz der schnellen Hitzeeinwirkung zuverlässig\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eFür wen empfehlen wir es?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFür Menschen mit Glutenunverträglichkeit\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFür alle, die sich kohlenhydratbewusst oder nach Paleo ernähren\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFür alle, die alternative Backzutaten lieben\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFür alle, die ihre Zutaten bewusst auswählen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv class=\"recept-cim\"\u003e\n\u003ch4\u003eEmpfohlene Dosierung:\u003c\/h4\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e10–12 g Fibriya Backpulver\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003efür 250 g Ballaststoffmix oder Nussmehl\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZutaten:\u003c\/strong\u003e Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat (Natron); Säureregulator: GDL (Glucono-Delta-Lacton); Stabilisator: Ballaststoffe (pflanzliche Cellulose)\n\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"tapertek_wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"tapertek_tablazat\"\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDurchschnittliche Nährwerte\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003epro 100 g Produkt\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergie\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e36 kcal \/ 167 kJ\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFett\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0 g\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e- davon gesättigte Fettsäuren\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0 g\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKohlenhydrate\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e5 g\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e- davon Zucker\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0 g\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBallaststoffe\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e10 g\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEiweiß\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0 g\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSalz\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0 g\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Fibriya","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52750114160986,"sku":"3500009","price":2.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0990\/9646\/1658\/files\/Fibriya_Backpulver_Phosphatfrei_Staerkefrei_100g_5999578550084_fd8f77fc-2d21-4c29-8d78-ad3660542b3c.webp?v=1776359412"},{"product_id":"fibriya-hamburger-broetchen-low-carb-keto-ballaststoffmix-50g","title":"Fibriya Hamburger-Brötchen – Low-Carb Keto Mix 50g","description":"\u003cp\u003eDer Beutel enthält \u003cstrong\u003eeine komplette, exakt abgemessene Portion\u003c\/strong\u003e – so gibt es \u003cstrong\u003ekein Abwiegen und keine Reste.\u003c\/strong\u003e Einfach hervorholen, anrühren, und in wenigen Minuten ist ein frisches \u003cstrong\u003eweizenmehlfreies, glutenfreies, ballaststoffreiches\u003c\/strong\u003e Hamburger-Brötchen fertig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFibriya Hamburger-Brötchen Mix ist eine echte Express-Backmischung, mit der sich im Handumdrehen ein Hamburger-Brötchen mit besonders wenig Kohlenhydraten zubereiten lässt – ganz einfach in der Mikrowelle.\n\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eIn der Mikrowelle in wenigen Minuten zubereitet\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDu musst den Ofen nicht vorheizen und auch nicht die ganze Küche auf den Kopf stellen – einfach in einer kleinen Schüssel anrühren und \u003cstrong\u003eab in die Mikrowelle.\u003c\/strong\u003e Schon nach 5 Minuten steht ein duftendes, frisches Brötchen auf dem Tisch. Du kannst es sogar mit zur Arbeit nehmen und auch in einer kurzen Mittagspause frisch zubereiten.\n\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDas Fibriya Hamburger-Brötchen:\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMit geringem Kohlenhydratgehalt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBallaststoffreich\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWeizenmehlfrei, stärkefrei, sojafrei\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGlutenfrei\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOhne Zuckerzusatz\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv class=\"recept-cim\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eEmpfohlenes Rezept für die Zubereitung des Mikrowellen-Brötchens:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eDen Inhalt des Beutels mit 5 g Butter und 100 ml Wasser verrühren. In der Mikrowelle bei 700 W in 4 Minuten backen.\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZutaten: \u003c\/strong\u003eNatürliche pflanzliche Cellulose, \u003cu\u003eVolleipulver, Eiweißpulver;\u003c\/u\u003e Süßungsmittel: Erythrit; Verdickungsmittel: Flohsamenschalen, Konjakmehl, Xanthan; Triebmittel: Natriumhydrogencarbonat, getrocknete Hefe; Säureregulator: Glucono-Delta-Lacton (GDL), Ascorbinsäure\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eAllergene:\u003c\/strong\u003e Enthält Ei\n\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"tapertek_wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"tapertek_tablazat\"\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDurchschnittliche Nährwerte\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003epro 100 g Produkt\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003epro 100 g zubereitetem Brötchen*\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergie\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e111 kcal \/ 464 kJ\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e59 kcal \/ 247 kJ\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFett\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e4 g\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3,9 g\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e- davon gesättigte Fettsäuren\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,1 g\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,7 g\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKohlenhydrate\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,3 g\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,1 g\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e- davon Zucker\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0 g\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0 g\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBallaststoffe\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e31 g\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e10 g\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEiweiß\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e5 g\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,6 g\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSalz\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2,8 g\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,9 g\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"tap-megjegyzes\"\u003e* Die Werte wurden auf Grundlage des empfohlenen Rezepts berechnet.\n\t\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Fibriya","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52750114324826,"sku":"3500012","price":2.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0990\/9646\/1658\/files\/Fibriya_Hamburger_Broetchen_Low_Carb_Keto_Ballaststoffmix_50g_5999578550114.webp?v=1763300386"},{"product_id":"fibriya-roestzwiebel-panini-low-carb-keto-ballaststoffmix-165g","title":"Fibriya Röstzwiebel-Panini – Low-Carb Keto Ballaststoffmix 165g","description":"\u003cp\u003eDer Fibriya Röstzwiebel-Panini Ballaststoffmix ist ein \u003cstrong\u003eglutenfreier, nahezu kohlenhydratfreier Mehlersatz mit fein zwiebeligem Geschmack,\u003c\/strong\u003e mit dem du im Handumdrehen \u003cstrong\u003ePanini, warme Sandwiches oder herzhafte Waffeln\u003c\/strong\u003e zubereiten kannst.\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBallaststoffreich und lange weich bleibend.\u003c\/strong\u003e Eine praktische Alternative zu Weizenmehl, auch für eine kohlenhydratbewusste Ernährung.\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGlutenfreier,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003ekohlenhydratarmer\u003c\/strong\u003e Ballaststoffmix als Ersatz für Getreidemehl. Damit gelingen im Nu Panini, warme Sandwiches oder herzhafte Waffeln \u003cstrong\u003emit vielen Ballaststoffen.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWarme Sandwiches sind so herrlich unkompliziert, dass sie auch bei einer bewussten Ernährung nicht fehlen dürfen!\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eManchmal gibt es einfach nichts Besseres als ein frisch gebackenes, knuspriges Panini oder ein warmes Sandwich, oder? \u003cstrong\u003eMit dem Fibriya Röstzwiebel-Panini Ballaststoffmix kannst du auch dann weiter Sandwiches genießen, wenn du Weizenmehl aus deinem Speiseplan gestrichen hast.\u003c\/strong\u003e Unser Ballaststoffmix hat \u003cstrong\u003eeinen besonders geringen Kohlenhydratgehalt,\u003c\/strong\u003e sodass er sich auch dann gut einfügt, wenn du \u003cstrong\u003eauf deine Kohlenhydratzufuhr achtest oder gerade Gewicht reduzieren möchtest.\u003c\/strong\u003e Mit unserem \u003cstrong\u003egetreidemehlfreien\u003c\/strong\u003e Ballaststoffmix bereitest du im Handumdrehen dein eigenes \u003cstrong\u003eglutenfreies Sandwich mit reduziertem Kohlenhydratgehalt\u003c\/strong\u003e zu – und das mit einer besonderen, \u003cstrong\u003efein zwiebeligen Note.\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eEcht ungarischer, leicht zwiebeliger Geschmack, den man schnell ins Herz schließt\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie im Ballaststoffmix enthaltenen \u003cstrong\u003egetrockneten, gemahlenen Röstzwiebeln\u003c\/strong\u003e geben dem Teig das gewisse Etwas. Keine Sorge: nicht so intensiv, dass du nach jedem Bissen sofort zum Glas greifen musst, sondern \u003cstrong\u003emild und aromatisch.\u003c\/strong\u003e Genau richtig dosiert, sodass selbst Kinder den Geschmack mögen!\u003cbr\u003e\n\tWegen seiner Zwiebelwürze empfehlen wir ihn besonders \u003cstrong\u003efür herzhafte Rezepte.\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePanini ist nur eine von vielen Möglichkeiten!\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eWie aus allen Fibriya Ballaststoffmixen lässt sich auch aus dieser Röstzwiebel-Panini-Mischung mit etwas Kreativität noch viel mehr herausholen: \u003cstrong\u003eDu kannst daraus warme Sandwiches machen,\u003c\/strong\u003e bei denen du die Brotscheiben nicht einzeln im Panini-Grill backst, sondern \u003cstrong\u003ezwischen zwei Schichten rohem Teig direkt alles gibst, was du gern magst:\u003c\/strong\u003e Käse, Bacon, Salat, Gurke und viele weitere Köstlichkeiten. \u003cstrong\u003eDu kannst daraus auch Fladenbrot im Ofen backen,\u003c\/strong\u003e indem du den Teig einfach dünn auf einem Backpapier verteilst. Außerdem ist die Mischung eine tolle Basis \u003cstrong\u003efür herzhafte Waffeln, Brötchen\u003c\/strong\u003e oder sogar \u003cstrong\u003efür kohlenhydratbewusste Kipferl.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\tUnsere herzhaften und würzigen Rezeptideen zum \u003ca href=\"\/de\/products\/fibriya-backwaren-low-carb-keto-ballaststoffmix-165g\"\u003eFibriya Backwaren Ballaststoffmix\u003c\/a\u003e funktionieren auch mit diesem Ballaststoffmix wunderbar.\n\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSchnell, vielseitig, alltagstauglich und lange weich\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAus dem Fibriya Röstzwiebel-Panini Ballaststoffmix zubereitete \u003cstrong\u003eBrotscheiben, Waffeln oder Backwaren bleiben lange weich und haben sogar am nächsten Tag noch eine tolle Konsistenz!\u003c\/strong\u003e Du kannst sie mit zur Arbeit oder auf einen Ausflug nehmen, sodass du dir unterwegs, fern von zu Hause oder im Büro keine Gedanken machen musst, was du essen kannst.\n\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eUnser Röstzwiebel-Panini Ballaststoffmix passt mit diesen Eigenschaften gut in eine bewusste Ernährung:\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGlutenfrei und passend für eine kohlenhydratbewusste Ernährung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNahezu kohlenhydratfrei\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBallaststoffreich\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOhne störenden Nachgeschmack, mit fein zwiebeligem Aroma für mehr Abwechslung in einer bewussten Ernährung\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eEmpfohlenes Rezept für Panini-Brotscheiben mit besonders wenig Kohlenhydraten (2 Stück)\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e25 g Fibriya Panini Ballaststoffmix\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 Eier (M)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e10 g Olivenöl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e30 ml Wasser\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDie Eier mit dem Öl und dem Wasser verrühren, dann den Ballaststoffmix dazugeben und mit einer Gabel klümpchenfrei einarbeiten. Aus der Masse kannst du 2 Fladenbrote im Panini- oder Sandwichmaker oder alternativ in der Pfanne backen.\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWichtig:\u003c\/strong\u003e Der Teig braucht länger zum Durchbacken als klassischer Teig mit Weizenmehl. Plane daher etwa die doppelte Backzeit ein, wenn dein Panini- oder Waffeleisen das Ende der Backzeit automatisch anzeigt.\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDu kannst die gebackenen Scheiben kalt belegen oder sie direkt mit Schinken und Käse zwischen zwei Schichten Teig backen.\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZutaten:\u003c\/strong\u003e Ballaststoffe (pflanzliche Zellulose); Verdickungsmittel: Flohsamenschalen, Konjakgummi, Xanthan, Taragummi; Aroma: Röstzwiebelflocken, Triebmittel: Natriumhydrogencarbonat;  getrocknete Hefe; Säureregulatoren: Glucono-Delta-Lacton (GDL), Ascorbinsäure; Süßungsmittel: Erythrit; Salz\n\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"tapertek_wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"tapertek_tablazat\"\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDurchschnittliche Nährwerte\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003epro 100 g Produkt\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003epro 100 g zubereitetem Panini*\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergie\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e164 kcal \/ 677 kJ\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e198 kcal \/ 829 kJ\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFett\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,3 g\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e12,4 g\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e- davon gesättigte Fettsäuren\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0 g\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2,8 g\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKohlenhydrate\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3 g\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2 g\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e- davon Zucker\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0 g\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,6 g\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBallaststoffe\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e71 g\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e12,2 g\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEiweiß\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,3 g\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e13,2 g\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSalz\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e8,3 g\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,03 g\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"tap-megjegyzes\"\u003e* Die Werte wurden auf Grundlage des empfohlenen Rezepts berechnet.\n\t\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Fibriya","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52750116913498,"sku":"3500045","price":4.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0990\/9646\/1658\/files\/Fibriya_Roestzwiebel_Panini_Low_Carb_Keto_Ballaststoffmix_165g_5999578550442_1dc35915-93f5-4ad8-95dd-2abe7bc3d9db.webp?v=1776359269"},{"product_id":"fibriya-bacon-gewuerzsalz-ohne-geschmacksverstaerker-rieselhilfen-100g","title":"Fibriya Bacon Gewürzsalz – Ohne Geschmacksverstärker \u0026 Rieselhilfen 100g","description":"\u003cp\u003eGib deinen Gerichten mit den ergiebig dosierbaren Fibriya Gewürzsalzen einen markanten und zugleich klaren Geschmack!\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFibriya Gewürzsalz ohne Geschmacksverstärker und ohne Rieselhilfe. Ideal zum Würzen von Salaten, Ofengemüse und Fleischgerichten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Fibriya Gewürzsalze sind \u003cstrong\u003efrei von Zusatzstoffen, Konservierungsstoffen und Rieselhilfen\u003c\/strong\u003e und konzentrieren sich damit ganz auf den Geschmack. Dank ihrer intensiven Würzkraft sorgen sie bereits \u003cstrong\u003ein kleinen Mengen für ein kräftiges, charaktervolles Aroma\u003c\/strong\u003e in Fleisch- und Gemüsegerichten. \u003cstrong\u003eIdeal für Salate, Fleisch, Gemüse und Snacks.\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eVerwende sie für Ofengerichte, Pfannengerichte oder Köstlichkeiten aus dem Airfryer.\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDie Fibriya Produktfamilie bringt Farbe, Abwechslung und Genuss in eine bewusste Ernährung!\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGenau wie unsere aromatisierten Süßungsmittel wurden auch die \u003cstrong\u003eFibriya Gewürzsalze\u003c\/strong\u003e dafür entwickelt, \u003cstrong\u003eGerichte aus ausgewählten Zutaten geschmacklich perfekt abzurunden.\u003c\/strong\u003e Sie sorgen für ein Genusserlebnis, das selbst in eine noch so strenge Ernährungsweise wieder etwas Glanz bringt. Wenn du das Gefühl hast, dass bewusste Ernährung mit Geschmacksverzicht verbunden ist, dann hast du unsere aromatisierten Gewürzsalze noch nicht probiert. \u003cstrong\u003eEs ist Zeit, die Geschmackswelt von Fibriya kennenzulernen!\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZutaten (mit Bacon-Geschmack):\u003c\/strong\u003e Feinkörniges, nicht jodiertes Salz; Aroma\n\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"tapertek_wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"tapertek_tablazat\"\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDurchschnittliche Nährwerte (mit Bacon-Geschmack)\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003epro 100 g Produkt\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergie\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0 kcal \/ 0 kJ\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFett\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0 g\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e- davon gesättigte Fettsäuren\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0 g\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKohlenhydrate\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0 g\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBallaststoffe\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0 g\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEiweiß\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0 g\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSalz\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e92 g\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Fibriya","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52750117405018,"sku":"3500051","price":2.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0990\/9646\/1658\/files\/Fibriya_Bacon_Gewuerzsalz_Ohne_Geschmacksverstaerker_Rieselhilfen_100g_5999578550503.webp?v=1763297926"},{"product_id":"fibriya-kaese-gewuerzsalz-ohne-geschmacksverstaerker-rieselhilfen-100g","title":"Fibriya Käse Gewürzsalz – Ohne Geschmacksverstärker \u0026 Rieselhilfen 100g","description":"\u003cp\u003eGib deinen Gerichten mit den ergiebig dosierbaren Fibriya Gewürzsalzen einen markanten und zugleich klaren Geschmack!\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFibriya Gewürzsalz ohne Geschmacksverstärker und ohne Rieselhilfe. Ideal zum Würzen von Salaten, Ofengemüse und Fleischgerichten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Fibriya Gewürzsalze sind \u003cstrong\u003efrei von Zusatzstoffen, Konservierungsstoffen und Rieselhilfen\u003c\/strong\u003e und konzentrieren sich damit ganz auf den Geschmack. 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Wenn du das Gefühl hast, dass bewusste Ernährung mit Geschmacksverzicht verbunden ist, dann hast du unsere aromatisierten Gewürzsalze noch nicht probiert. \u003cstrong\u003eEs ist Zeit, die Geschmackswelt von Fibriya kennenzulernen!\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZutaten (Käsegeschmack):\u003c\/strong\u003e Feinkörniges, nicht jodiertes Salz; Aroma\n\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"tapertek_wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"tapertek_tablazat\"\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDurchschnittliche Nährwerte (Käsegeschmack)\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003epro 100 g Produkt\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergie\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0 kcal \/ 0 kJ\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFett\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0 g\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e- davon gesättigte Fettsäuren\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0 g\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKohlenhydrate\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0 g\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBallaststoffe\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0 g\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEiweiß\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0 g\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSalz\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e92 g\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Fibriya","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52750117437786,"sku":"3500052","price":2.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0990\/9646\/1658\/files\/Fibriya_Kaese_Gewuerzsalz_Ohne_Geschmacksverstaerker_Rieselhilfen_100g_5999578550510.webp?v=1763297879"},{"product_id":"fibriya-goldene-panade-low-carb-keto-ballaststoffmix-200g","title":"Fibriya Goldene Panade – Low-Carb Keto Ballaststoffmix 200g","description":"\u003cp\u003eDer Fibriya Goldene Panade Ballaststoffmix gehört zu den praktischsten Basics für die \u003cstrong\u003efreie Küche\u003c\/strong\u003e. Wenn du klassisches Panieren neu denken möchtest, ist dieser Ballaststoffmix eine richtig gute Wahl.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGlutenfreie, kohlenhydratarme, getreidemehlfreie\u003c\/strong\u003e Alternative für Schnitzel oder paniertes Gemüse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eBewusst panieren – einfach und lecker\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEin glutenfreier Ballaststoffmix mit besonders wenig Kohlenhydraten, der sich gut in eine kohlenhydratbewusste Ernährung einfügt. Mit seinen natürlichen Zutaten hilft er dabei, Weizenmehl und Semmelbrösel zu ersetzen, ohne dass Genuss und Textur verloren gehen.\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDank des Kurkuma-Anteils bekommt die Panade eine schöne goldbraune Farbe, bleibt dabei leicht und nimmt weniger Öl auf.\n\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAuch Panieren geht bewusst\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDiesen Panade Ballaststoffmix haben wir für alle entwickelt, die klassische, hausgemachte Aromen mögen und beim Kochen auf wenig Kohlenhydrate und viele Ballaststoffe achten. Damit lassen sich Schnitzel oder paniertes Gemüse mit extrem geringem Kohlenhydratgehalt und glutenfrei zubereiten.\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie pflanzlichen Ballaststoffe im Fibriya Paniermix ermöglichen eine leichtere Panade, die gut zu einer bewussten Ernährung passt.\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Anwendung ist einfach: Fleisch oder Gemüse zuerst im \u003cstrong\u003eFibriya Universal Ballaststoffmix\u003c\/strong\u003e, dann in Ei und zum Schluss in diesem besonderen \u003cstrong\u003egoldbraunen Ballaststoffmix\u003c\/strong\u003e wenden.\n\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDie wichtigsten Vorteile des Fibriya Goldene Panade Ballaststoffmix\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePasst gut zu kohlenhydratbewussten, Paleo- und ketogenen Ernährungsformen\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGluten-, soja- und stärkefrei\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eBesonders ballaststoffreich und damit eine praktische Wahl für eine Ernährung, bei der auch auf die Ballaststoffzufuhr geachtet wird\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMit natürlicher Färbung, ohne künstliche Zusatzstoffe\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZutaten:\u003c\/strong\u003e Ballaststoffe (pflanzliche Cellulose); Farbstoff: Kurkuma; Säureregulator: Ascorbinsäure; Salz\n\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"tapertek_wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"tapertek_tablazat\"\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDurchschnittliche Nährwerte\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003epro 100 g Produkt\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergie\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e210 kcal \/ 878 kJ\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFett\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,5 g\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e- davon gesättigte Fettsäuren\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0 g\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKohlenhydrate\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e9 g\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e- davon Zucker\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,4 g\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBallaststoffe\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e70 g\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEiweiß\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e7,6 g\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSalz\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,5 g\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Fibriya","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52750118060378,"sku":"3500063","price":4.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0990\/9646\/1658\/files\/Fibriya_Goldene_Panade_Low_Carb_Keto_Ballaststoffmix_200g_5999578550626_13722b85-ef97-436f-af12-e110ace8a1d6.webp?v=1773266065"},{"product_id":"fibriya-bauernbrot-low-carb-keto-ballaststoffmix-200g","title":"Fibriya Bauernbrot – Low Carb Keto Ballaststoffmix 200g","description":"\u003cp\u003eDiese Ballaststoffformel bringt dir statt Küchenstress vor allem eines: Komfort. Weizenfreies Brot gelingt damit kinderleicht und schnell – ganz ohne Kneten und ohne Gehzeit. Einfach anrühren, 10 Minuten ruhen lassen und anschließend zu einem Laib, Brötchen oder Kipferl formen.\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBeeindruckende Makros: \u003cstrong\u003eminimaler Kohlenhydratgehalt, außergewöhnlich hoher Ballaststoffanteil.\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEchtes Bauernbrot-Feeling mit extrem niedrigem Kohlenhydratgehalt: 100 Gramm der Ballaststoffmix enthalten \u003cstrong\u003enur 3,5 g Kohlenhydrate! Kohlenhydratreduziertes, glutenfreies,\u003c\/strong\u003e weiches Brot.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWeiches und leckeres braunes Low-Carb-Brot mit extrem niedrigem Kohlenhydratgehalt\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVergiss das Rätselraten, das endlose Herumprobieren und Brote, die innen roh oder außen steinhart und trocken werden!\u003c\/strong\u003e In diesem Beutel haben wir auch die Ballaststoffe gezähmt: Wir haben dir eine komfortable, zuverlässig funktionierende Kombination aus Zutaten zusammengestellt, mit der \u003cstrong\u003eweiches braunes Brot backen nicht länger Glückssache ist.\u003c\/strong\u003e Das Beste daran: Dein Brot bleibt sogar \u003cstrong\u003eam nächsten Tag noch wunderbar weich\u003c\/strong\u003e – ganz anders als viele Keto-Brote auf Basis von Saatenmehlen.\n\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eMit dem Fibriya Parasztkenyér Rostmix haben wir eine vielseitige Grundmischung für dich entwickelt, aus der du mit etwas Kreativität noch vieles mehr machen kannst\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDank der Apfelfaser ergibt diese Mischung einen schönen, bräunlichen Teig, der in seiner Konsistenz an unseren beliebten \u003ca href=\"\/de\/products\/fibriya-backwaren-low-carb-keto-ballaststoffmix-165g\"\u003eBackwaren Ballaststoffmix\u003c\/a\u003e oder an unsere \u003ca href=\"\/de\/products\/fibriya-roestzwiebel-panini-low-carb-keto-ballaststoffmix-165g\"\u003eRöstzwiebel-Panini\u003c\/a\u003e-Mischung erinnert, geschmacklich aber neue Wege geht. Sein milder, aromatischer Geschmack ist so abgestimmt, dass er als Salami-Sandwich ein echtes Wow-Erlebnis bietet – und das ist nur eine von vielen Möglichkeiten, was du daraus backen kannst. Der rohe Teig ist leicht, aber gut formbar, sodass du damit neben Brot auch viele weitere Ideen für kohlenhydratbewusste Rezepte umsetzen kannst.\n\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWarum du den Fibriya Parasztkenyér Rostmix lieben wirst?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAußergewöhnlich vielseitig: Auch wenn der Name Bauernbrot lautet, muss deine Fantasie hier nicht aufhören. Der Teig lässt sich super formen und eignet sich daher \u003cstrong\u003ehervorragend für Brötchen, Kipferl und sogar für feines Gebäck.\u003c\/strong\u003e In kreativen Händen ein echter Joker.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNahezu keine Kohlenhydrate: \u003cstrong\u003e100 Gramm Ballaststoffmix enthalten nur 3,5 g Kohlenhydrate\u003c\/strong\u003e und gleichzeitig \u003cstrong\u003e93 Gramm pflanzliche Ballaststoffe.\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOhne unnötige Zusätze und klar zusammengesetzt: \u003cstrong\u003eKein Gluten, kein Zucker, kein Soja, keine Stärke.\u003c\/strong\u003e Nur besonders reine natürliche Ballaststoffe, die \u003cstrong\u003egut zu einer kohlenhydratbewussten Ernährung passen.\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eErgiebig: Ein Beutel mit 200 g reicht großzügig für mehrere Portionen Backwaren, denn für einen Laib brauchst du nur 50 g Ballaststoffmix. Das Brot wird nicht riesig, aber \u003cstrong\u003edurch den außergewöhnlich hohen Ballaststoffgehalt reichen oft schon wenige Scheiben.\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eMit Fibriya Zutaten geht es bei der Ernährung nicht um stundenlange Arbeit in der Küche!\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAll unsere Ballaststoffmix sind so konzipiert, dass du beim Backen möglichst wenig Aufwand hast. Mit diesem Ballaststoffmix für Brot mit wenig Kohlenhydraten kannst du ganz unkompliziert ein verträgliches Brot backen: \u003cstrong\u003ekein langes Kneten und kein stundenlanges Gehenlassen. Einfach die Zutaten vermengen, den Ballaststoffmix einarbeiten und 10 Minuten ruhen lassen.\u003c\/strong\u003e Mit feuchten Händen zu einem Laib formen, die Oberseite einschneiden und direkt in den Ofen geben. Das Ergebnis ist ein duftendes, frisches braunes Brot mit einem Kohlenhydratgehalt, der wirklich minimal ist.\n\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"recept-cim\"\u003e\n\u003ch4\u003eEmpfohlenes Rezept\u003c\/h4\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e2 Eier (M)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e80 g Schmand oder saure Sahne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e5 g \u003ca href=\"\/de\/products\/fibriya-backpulver-phosphatfrei-staerkefrei-100g\"\u003e\u003cstrong\u003eFibriya Backpulver\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 TL Salz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e10 g Olivenöl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e50 g \u003cstrong\u003eFibriya Parasztkenyér Rostmix\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZubereitung\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Zutaten vermischen, dabei den Ballaststoffmix zum Schluss hinzufügen, dann alles gründlich verrühren. 10 Minuten ruhen lassen. Mit feuchten Händen formen und die Oberseite an 3–4 Stellen einschneiden. Auf Backpapier legen. Im auf 170 °C vorgeheizten Ofen ohne Umluft 50 Minuten backen.\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZutaten:\u003c\/strong\u003e Ballaststoffe (pflanzliche Zellulose, Apfelfaser); Verdickungsmittel: Konjakgummi, Xanthan; Texturverbesserer: Flohsamenschalen, Ascorbinsäure\n\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"tapertek_wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"tapertek_tablazat\"\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDurchschnittliche Nährwerte\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003epro 100 g Produkt\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergie\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e213 kcal \/ 890 kJ\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFett\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,8 g\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e- davon gesättigte Fettsäuren\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0 g\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKohlenhydrate\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3,5 g\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e- davon Zucker\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0 g\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBallaststoffe\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e93 g\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEiweiß\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,5 g\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSalz\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,7 g\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Fibriya","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53695440912730,"sku":"3500072","price":5.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0990\/9646\/1658\/files\/fibriya_bauernbrot_low_carb_keto_ballaststoffmix_200g_5999578550718.webp?v=1772140079"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0990\/9646\/1658\/collections\/fibriya_brot_und_herzhafte_ballaststoffmixe.webp?v=1763285380","url":"https:\/\/fibriya.sk\/de\/collections\/brot-und-herzhafte-ballaststoff-mixe.oembed","provider":"Fibriya.de","version":"1.0","type":"link"}