{"title":"Želírovacie a zahusťovacie činidlá","description":"\u003cp\u003eĽahko optimalizujte štruktúru svojho cesta s prírodnými želírujúcimi činidlami a bezfosfátovým práškom do pečiva od Fibriya – ideálne pre nízkosacharidové a keto recepty na pečenie.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"fibriya-gelier-verdickungsmittel-100g","title":"Fibriya – želírovacia a zahusťovacia látka 100 g","description":"\u003cp\u003eFibriya želírovacie a zahusťovacie činidlo je \u003cstrong\u003echuťovo neutrálna zmes vlákniny rastlinného pôvodu\u003c\/strong\u003e, ktorá okamžite \u003cstrong\u003ezahusťuje a zlepšuje konzistenciu\u003c\/strong\u003e. Môžete ho použiť \u003cstrong\u003eako náhradu želatíny\u003c\/strong\u003e do dezertov a vegánskych krémov – a jeho silný účinok môžete využiť aj \u003cstrong\u003ekeď chcete, aby boli cestá z múk zo semienok hladšie a pružnejšie\u003c\/strong\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNaše špeciálne zmesi vlákniny sú vyvinuté tak, že spravidla nepotrebujete žiadne ďalšie zahusťovadlo. \u003cstrong\u003eAk však radi pečiete s mandľovou múkou, kokosovou múkou, ľanovou múkou alebo inými podobnými múkami zo semienok,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003epotom vám táto malá zázračná prísada nesmie chýbať vo vašej kuchynskej zásuvke!\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSkutočný zázrak v kuchyni dbajúcej na alergény: \u003cstrong\u003eželíruje okamžite, zahusťuje a zlepšuje konzistenciu!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eNielen alternatíva ku klasickej želatíne, ale často aj všestrannejšie riešenie\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAk ste sa rozhodli vyradiť pšeničnú múku zo svojho jedálnička a všetko pripravovať \u003cstrong\u003es výnimočnými prísadami, múkami zo semienok a múkami z vlákniny\u003c\/strong\u003e, potom ste sa už určite stretli s jedným: Bezlepkové prísady sa správajú inak ako klasické obilné múky.\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLepok je proteínový komplex, ktorý výrazne ovplyvňuje konzistenciu surového cesta.\u003c\/strong\u003e Preto sa štruktúra, tvarovateľnosť a spracovanie ciest z bezlepkových prísad často výrazne líšia od variantov s bežnou pšeničnou múkou.\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAk chcete nanovo interpretovať klasické koláče alebo domáce cestá s múkami zo semienok alebo múkami z vlákniny,\u003c\/strong\u003e je užitočná prísada, ktorá pomáha pri budovaní správnej konzistencie. \u003cstrong\u003eFibriya želírovacie a zahusťovacie činidlo\u003c\/strong\u003e môže byť praktickou pomôckou, pretože môže prispieť k tomu, aby boli bezlepkové cestá lepšie spracovateľné a ľahšie tvarovateľné.\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eS touto zmesou komponentov prírodného pôvodu môžete experimentovať v mnohých rôznych receptoch – dokonca aj pri cestách typu Bejgli.\n\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eTáto zmes vlákniny obsahuje tri špeciálne prísady\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTaraguma\u003c\/strong\u003e: prírodná rastlinná vláknina, ktorá môže pomôcť vytvoriť stabilnú a rovnomernú štruktúru.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eXantán\u003c\/strong\u003e: zahusťovadlo a stabilizátor, ktorý sa vyrába fermentáciou na báze rastlinných surovín. V bezlepkových cestách môže prispieť k lepšej tvarovateľnosti a jednoduchšiemu spracovaniu.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKonjaková guma\u003c\/strong\u003e (známa aj ako konjaková múka, glukomanánový prášok alebo múka z diablovho jazyka): vláknina, ktorá pri kontakte s vodou napučí a často sa používa na zahusťovanie a zlepšovanie konzistencie.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eSpolu \u003cstrong\u003etri prísady rýchlo rozvinú svoj účinok\u003c\/strong\u003e: Nie je potrebný dlhý čas čakania a zmes je všestranne použiteľná v mnohých receptoch. Cestá sa tak môžu lepšie spracovať, krémy môžu byť hladšie a prípravky s želírovanou konzistenciou môžu získať stabilnejšiu štruktúru.\n\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eNa čo môžete túto zmes vlákniny použiť?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e✅ Na krémy a dezerty v pohári, ak sa chcete vzdať želatíny\u003cbr\u003e\n\t✅ Na slané alebo sladké cestá s múkami zo semienok, aby sa hmota ľahšie tvarovala\u003cbr\u003e\n\t✅ Na vegánske alternatívy syrov a mäsa, ak chcete dosiahnuť stabilnejšiu, lepšie krájateľnú textúru\u003cbr\u003e\n\t✅ Na zahusťovanie dresingov, omáčok alebo krémových polievok\n\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOdporúčané dávkovanie\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1–2 čajové lyžičky želírovacieho prostriedku\u003c\/strong\u003e na 100 ml tekutiny alebo 100 g suchých prísad.\u003cbr\u003e\n\tPoužiteľné aj za studena a \u003cstrong\u003ebez varenia\u003c\/strong\u003e na želírovanie a zlepšenie konzistencie.\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZloženie:\u003c\/strong\u003e Taraguma, xantán, konjaková guma\n\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"tapertek_wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"tapertek_tablazat\"\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePriemerné výživové hodnoty\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003ena 100 g produktu\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergia\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e170 kcal \/ 710 kJ\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTuky\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0 g\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e- z toho nasýtené mastné kyseliny\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0 g\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSacharidy\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1 g\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e- z toho cukry\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0 g\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVláknina\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e83 g\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBielkoviny\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0 g\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSoľ\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0 g\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Fibriya","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52750114095450,"sku":"3500008","price":7.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0990\/9646\/1658\/files\/Fibriya_Gelier_Verdickungsmittel_100g_5999578550077.webp?v=1763300499"},{"product_id":"fibriya-backpulver-phosphatfrei-staerkefrei-100g","title":"Fibriya prášok do pečiva – bez fosfátov a škrobu 100g","description":"\u003cp\u003eKypriaci prášok Fibriya so svojím špeciálnym zložením je \u003cstrong\u003ebez fosfátov a škrobu\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebez lepku\u003c\/strong\u003e a dobre sa integruje aj do nízkosacharidovej alebo paleo stravy.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKypriaci prášok bez fosfátov a škrobu pre uvedomelé recepty na pečenie – vhodný aj do teplovzdušnej fritézy\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eKypriaci prášok, ktorý je skvelou voľbou aj pre recepty s nízkym obsahom sacharidov\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMimoriadne dobre funguje s \u003cstrong\u003eorechovými múkami, vlákninovými zmesami a alternatívnymi múkami\u003c\/strong\u003e. Nezaťažuje cesto, ale dodáva mu \u003cstrong\u003enadýchanú, mäkkú štruktúru\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eDávkovanie je rovnaké ako pri klasickom kypriacom prášku\u003c\/strong\u003e – takže prechod je celkom jednoduchý.\n\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eČím je kypriaci prášok Fibriya výnimočný?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eBez fosfátov\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBez škrobu:\u003c\/strong\u003e neobsahuje pšeničný ani kukuričný škrob\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eObsahuje GDL, glukon-delta-laktón\u003c\/strong\u003e, prírodný zdroj kyselín. \u003cstrong\u003eReaguje pomalšie, čím zabezpečuje nadýchanejšie a mäkšie cesto\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/blogs\/wissenswertes-uber-ballaststoffbasierte-ernaehrung\/was-ist-natuerliche-pflanzliche-cellulose\"\u003eObohatené o rastlinnú celulózu\u003c\/a\u003e \u003c\/strong\u003epre vysoký obsah vlákniny\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVeľmi dobrá voľba pre alternatívne prísady na pečenie\u003c\/strong\u003e: pre orechové múky, vlákninové zmesi, ako aj recepty s nízkym obsahom sacharidov, paleo a bezlepkové recepty\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVýborne funguje aj v teplovzdušnej fritéze\u003c\/strong\u003e a spoľahlivo kypri, napriek rýchlemu pôsobeniu tepla\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003ePre koho ho odporúčame?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePre ľudí s neznášanlivosťou lepku\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePre všetkých, ktorí sa stravujú s nízkym obsahom sacharidov alebo podľa paleo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePre všetkých, ktorí milujú alternatívne prísady na pečenie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePre všetkých, ktorí si uvedomelo vyberajú svoje prísady\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv class=\"recept-cim\"\u003e\n\u003ch4\u003eOdporúčané dávkovanie:\u003c\/h4\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e10 – 12 g kypriaceho prášku Fibriya\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ena 250 g vlákninovej zmesi alebo orechovej múky\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZloženie:\u003c\/strong\u003e kypriace látky: hydrogenuhličitan sodný (sóda bikarbóna); regulátor kyslosti: GDL (glukon-delta-laktón); stabilizátor: vláknina (rastlinná celulóza)\n\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"tapertek_wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"tapertek_tablazat\"\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePriemerné nutričné hodnoty\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003ena 100 g produktu\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergia\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e36 kcal \/ 167 kJ\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTuky\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0 g\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e- z toho nasýtené mastné kyseliny\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0 g\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSacharidy\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e5 g\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e- z toho cukry\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0 g\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVláknina\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e10 g\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBielkoviny\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0 g\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSoľ\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0 g\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Fibriya","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52750114160986,"sku":"3500009","price":2.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0990\/9646\/1658\/files\/Fibriya_Backpulver_Phosphatfrei_Staerkefrei_100g_5999578550084_fd8f77fc-2d21-4c29-8d78-ad3660542b3c.webp?v=1776359412"},{"product_id":"fibriya-xanthan-200g","title":"Fibriya Xantán 200g","description":"\u003cp\u003eV kombinácii s bezlepkovými múkami \u003cstrong\u003erobí cesto pružnejším, pomáha dosiahnuť požadovanú konzistenciu úplne bez sacharidov\u003c\/strong\u003e a \u003cstrong\u003edodáva cestu z bezlepkových surovín obzvlášť dobrú tvarovateľnosť\u003c\/strong\u003e, takmer ako pri práci s kysnutým cestom.\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrirodzene získané zahusťovadlo a zlepšovač textúry.\u003c\/strong\u003e Účinne zahusťuje a zjemňuje tekutiny do krémovej konzistencie aj bez varenia. V múkach zo semien a vlákninových múkach zlepšuje štruktúru cesta.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eFibriya Xantán – obľúbená prísada v bezlepkovej kuchyni\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eXantán\u003c\/strong\u003e je všestranne použiteľná prísada pre bezlepkové pečenie a varenie. Už \u003cstrong\u003e1–2 čajové lyžičky xantánu\u003c\/strong\u003e môžu pomôcť k tomu, aby \u003cstrong\u003esa cesto z múky zo semien stalo pružnejším a lepšie sa spracovávalo\u003c\/strong\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAk sa pýtaš, ako pripraviť škoricové slimáky s kakaom alebo dokonca bejgli z mandľovej múky, kokosovej múky alebo bambusovej vlákniny, riešením je často malé množstvo xantánu. Zmiešaný s múkou zo semien alebo vlákninovými múkami \u003cstrong\u003emôže zlepšiť štruktúru a tvarovateľnosť cesta\u003c\/strong\u003e. Je vhodný aj na zahusťovanie omáčok a dezertov, \u003cstrong\u003eúčinný už v malých množstvách\u003c\/strong\u003e a dokonca použiteľný aj bez varenia.\n\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eČo je xantán a prečo je taký obľúbený?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eXantán je \u003cstrong\u003ezahusťovadlo a zlepšovač textúry vyrobený fermentáciou z rastlinných surovín\u003c\/strong\u003e, ktoré sa často používa v bezlepkovej a zdravej kuchyni. Môže sa použiť \u003cstrong\u003eako stabilizátor, spojivo a zahusťovadlo\u003c\/strong\u003e.\n\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePri bezlepkovom pečení:\u003c\/strong\u003e Xantán môže pomôcť, aby sa cesto z múky zo semien stalo pružnejším, ľahšie tvarovateľným a menej drobivým.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePre omáčky a dresingy:\u003c\/strong\u003e Môže pomôcť dosiahnuť hodvábnejšiu a rovnomernejšiu konzistenciu.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePre zmrzlinu a dezerty:\u003c\/strong\u003e Môže prispieť k krémovejšej textúre.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eAko použiť Fibriya Xantán\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePre bezlepkové pečivo:\u003c\/strong\u003e Zmiešajte 1 čajovú lyžičku xantánu na 100 g múky zo semien. Pridajte ho k suchým prísadám, aby sa rovnomerne rozptýlil.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePre omáčky a krémové polievky:\u003c\/strong\u003e Pridajte 3–4 g xantánu na liter. Na zahusťovanie ho možno použiť aj studený.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePre zmrzlinu a dezerty:\u003c\/strong\u003e Na 300 g zmrzlinovej hmoty môže stačiť už 1 čajová lyžička xantánu na dosiahnutie krémovejšej konzistencie.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eNa čo by ste mali dbať pri používaní xantánu\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eXantán \u003cstrong\u003emá silný zahusťovací účinok\u003c\/strong\u003e, a preto pri kontakte s vlhkosťou rýchlo želíruje. Ak ho priamo nasypete do tekutiny, môže ľahko hrudkovať. Preto sa odporúča \u003cstrong\u003epostupne pridávať tekutinu za stáleho miešania\u003c\/strong\u003e alebo xantán najprv zmiešať s inými suchými prísadami.\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAk ho chcete použiť s múkami, mali by ste ho najlepšie najprv \u003cstrong\u003edôkladne zmiešať s ostatnými suchými prísadami z receptu\u003c\/strong\u003e. Takto sa cesto stane rovnomernejším a xantán sa v ňom ľahšie rozptýli.\n\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePrečo si vybrať Fibriya Xantán?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eVyrobené z rastlinných surovín\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eBezlepkové, bez sóje a bez kvasníc\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eVysoká kvalita, jemná prášková textúra\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\nVhodné \u003cstrong\u003eaj pre vegánsku a vegetariánsku stravu\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eVšestranne použiteľné ako zlepšovač textúry\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZloženie:\u003c\/strong\u003e 100% xantán (E415)\n\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"tapertek_wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"tapertek_tablazat\"\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePriemerné nutričné hodnoty\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003ena 100 g produktu\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergia\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e193 kcal \/ 810 kJ\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTuky\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0 g\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e- z toho nasýtené mastné kyseliny\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0 g\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSacharidy\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0 g\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e- z toho cukry\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0 g\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVláknina\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e77,5 g\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBielkoviny\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e6 g\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSoľ\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,1 g\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Fibriya","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52750116749658,"sku":"3500042","price":6.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0990\/9646\/1658\/files\/Fibriya_Xanthan_200g_5999578550435.webp?v=1763299350"},{"product_id":"fibriya-bacon-gewuerzsalz-ohne-geschmacksverstaerker-rieselhilfen-100g","title":"Fibriya Bacon koreniaca soľ – Bez zvýrazňovačov chuti a protihrudkujúcich látok 100g","description":"\u003cp\u003eDodajte svojim jedlám výraznú a zároveň čistú chuť s korenistými soľami Fibriya, ktoré sú ľahko dávkovateľné!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKorenistá soľ Fibriya bez zvýrazňovačov chuti a bez protihrudkujúcich látok. Ideálne na dochutenie šalátov, pečenej zeleniny a mäsových jedál.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKorenisté soli Fibriya sú \u003cstrong\u003ebez prísad, konzervačných látok a protihrudkujúcich látok\u003c\/strong\u003e, a preto sa plne sústreďujú na chuť. Vďaka svojej intenzívnej korenistej sile zaisťujú už \u003cstrong\u003ev malých množstvách silnú, charakteristickú arómu\u003c\/strong\u003e v mäsových a zeleninových jedlách. \u003cstrong\u003eIdeálne na šaláty, mäso, zeleninu a občerstvenie. Použite ich na pečené jedlá, jedlá z panvice alebo pochúťky z teplovzdušnej fritézy.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eProduktová rodina Fibriya prináša farbu, rozmanitosť a pôžitok do vedomého stravovania!\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eRovnako ako naše aromatizované sladidlá, aj \u003cstrong\u003ekorenisté soli Fibriya\u003c\/strong\u003e boli vyvinuté tak, aby \u003cstrong\u003echuťovo dokonale dotvárali jedlá z vybraných surovín.\u003c\/strong\u003e Zabezpečujú zážitok z pôžitku, ktorý prináša trochu lesku aj do tej najprísnejšej stravy. Ak máte pocit, že vedomé stravovanie je spojené s obmedzovaním chuti, potom ste ešte nevyskúšali naše aromatizované korenisté soli. \u003cstrong\u003eJe čas spoznať svet chutí Fibriya!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZloženie (s príchuťou slaniny):\u003c\/strong\u003e jemne mletá, nejodidovaná soľ; aróma\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"tapertek_wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"tapertek_tablazat\"\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePriemerné výživové hodnoty (s príchuťou slaniny)\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003ena 100 g produktu\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergia\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0 kcal \/ 0 kJ\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTuky\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0 g\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e- z toho nasýtené mastné kyseliny\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0 g\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSacharidy\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0 g\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVláknina\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0 g\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBielkoviny\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0 g\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSoľ\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e92 g\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Fibriya","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52750117405018,"sku":"3500051","price":2.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0990\/9646\/1658\/files\/Fibriya_Bacon_Gewuerzsalz_Ohne_Geschmacksverstaerker_Rieselhilfen_100g_5999578550503.webp?v=1763297926"},{"product_id":"fibriya-kaese-gewuerzsalz-ohne-geschmacksverstaerker-rieselhilfen-100g","title":"Korenie na syr Fibriya – bez zvýrazňovačov chuti a protihrudkujúcich látok 100g","description":"\u003cp\u003eDodajte svojim jedlám výraznú a zároveň čistú chuť s koreninami Fibriya, ktoré sa dajú ľahko dávkovať!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKoreninová soľ Fibriya bez zvýrazňovačov chuti a protihrudkujúcich látok. Ideálna na ochutenie šalátov, zeleniny pečenej v rúre a mäsových jedál.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKoreninové soli Fibriya sú \u003cstrong\u003ebez prídavných látok, konzervačných látok a protihrudkujúcich látok\u003c\/strong\u003e, a preto sa plne sústreďujú na chuť. Vďaka svojej intenzívnej korenistej sile zaisťujú už \u003cstrong\u003ev malých množstvách silnú, charakteristickú arómu\u003c\/strong\u003e v mäsových a zeleninových jedlách. \u003cstrong\u003eIdeálne na šaláty, mäso, zeleninu a občerstvenie.\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003ePoužite ich na jedlá z rúry, panvice alebo na pochúťky z fritézy.\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eProduktová rodina Fibriya prináša farbu, rozmanitosť a potešenie do uvedomelého stravovania!\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eRovnako ako naše aromatizované sladidlá, boli aj \u003cstrong\u003ekoreninové soli Fibriya\u003c\/strong\u003e vyvinuté na to, aby \u003cstrong\u003echuťovo dokonale dotvorili jedlá z vybraných surovín.\u003c\/strong\u003e Zaisťujú gurmánsky zážitok, ktorý prináša lesk aj do tej najprísnejšej stravy. Ak máte pocit, že uvedomelé stravovanie je spojené s obetovaním chuti, potom ste ešte nevyskúšali naše aromatizované koreninové soli. \u003cstrong\u003eJe čas spoznať svet chutí Fibriya!\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZloženie (syrová príchuť):\u003c\/strong\u003e Jemnozrnná nejodidovaná soľ; aróma\n\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"tapertek_wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"tapertek_tablazat\"\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePriemerné výživové hodnoty (syrová príchuť)\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003ena 100 g produktu\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergia\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0 kcal \/ 0 kJ\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTuky\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0 g\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e- z toho nasýtené mastné kyseliny\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0 g\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSacharidy\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0 g\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVláknina\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0 g\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBielkoviny\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0 g\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSoľ\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e92 g\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Fibriya","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52750117437786,"sku":"3500052","price":2.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0990\/9646\/1658\/files\/Fibriya_Kaese_Gewuerzsalz_Ohne_Geschmacksverstaerker_Rieselhilfen_100g_5999578550510.webp?v=1763297879"},{"product_id":"fibriya-guarkernmehl-200g","title":"Fibriya guaranová múka 200g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBezgluténová\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebez cukru\u003c\/strong\u003e, bez prísad a \u003cstrong\u003es veľmi nízkym obsahom sacharidov\u003c\/strong\u003e – hodí sa tak k \u003cstrong\u003estrave s nízkym obsahom sacharidov\u003c\/strong\u003e a k strave s vedome vybranými prísadami. Už malé množstvo stačí na to, aby sa cesto stalo elastickejším a mäkším a dlhšie zostalo čerstvé. Všestranne použiteľné – na pečenie, varenie a zahusťovanie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMúka z guarovej gumy Fibriya\u003c\/strong\u003e sa vyznačuje \u003cstrong\u003evysokým obsahom vlákniny\u003c\/strong\u003e a \u003cstrong\u003evynikajúcou viazacou silou\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eGuarová guma – prírodný zlepšovač textúry\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eZvláštnosťou guarovej gumy je jej mimoriadne silná \u003cstrong\u003eschopnosť viazať vodu a zahusťovať\u003c\/strong\u003e: Už minimálne množstvo stačí na to, aby sa cesto stalo elastickejším a mäkším a dlhšie si udržalo vlhkosť. Preto je to vynikajúca voľba, ak chcete piecť \u003cstrong\u003ejemné pečivo s presvedčivou konzistenciou\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\n\tTip: Ak pečiete so semenovými alebo orechovými múkami, pridajte 1 čajovú lyžičku guarovej gumy do cesta – uvidíte, ako sa výsledok výrazne zmení!\n\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHodí sa k strave s nízkym obsahom sacharidov a k strave s ohľadom na alergény\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMúka z guarovej gumy Fibriya je bezlepková\u003c\/strong\u003e, bez cukru, rastlinná a má nízky obsah sacharidov, takže sa dobre hodí k \u003cstrong\u003estrave s nízkym obsahom sacharidov\u003c\/strong\u003e a tiež k strave s vybranými prísadami. \u003cstrong\u003ePrírodná a bez prísad\u003c\/strong\u003e, je spoľahlivou prísadou pre uvedomelú kuchyňu.\n\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eBohatá na vlákninu, všestranne použiteľná prísada\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGuarová guma je nielen praktická pri pečení a varení, ale aj všestranne použiteľná prísada v uvedomelo zostavenej strave. Vďaka svojmu značnému obsahu \u003cstrong\u003evo vode rozpustnej vlákniny\u003c\/strong\u003e sa s obľubou používa, keď je v popredí strava bohatá na vlákninu a znížené používanie obilných múk.\n\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVšestranne použiteľná na pečenie a varenie\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMúku z guarovej gumy Fibriya\u003c\/strong\u003e môžete použiť rôznymi spôsobmi:\n\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ena chlieb a pečivo, ak chcete dosiahnuť \u003cstrong\u003eelastickejšiu konzistenciu\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ena koláče a jemné pečivo, aby textúra bola \u003cstrong\u003ešťavnatejšia a nadýchanejšia\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ena palacinky a vafle, aby ste dosiahli \u003cstrong\u003esprávnu konzistenciu\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ena prirodzené zahusťovanie omáčok, polievok, pudingov alebo dokonca domácej zmrzliny\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZloženie:\u003c\/strong\u003e 100 % guarová guma (E412)\n\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"tapertek_wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"tapertek_tablazat\"\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePriemerné výživové hodnoty\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003ena 100 g výrobku\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergia\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e195 kcal \/ 816 kJ\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTuky\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,5 g\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e- z toho nasýtené mastné kyseliny\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,2 g\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSacharidy\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,2 g\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e- z toho cukry\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,5 g\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVláknina\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e85,4 g\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBielkoviny\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3,7 g\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSoľ\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0 g\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Fibriya","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52750117765466,"sku":"3500057","price":4.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0990\/9646\/1658\/files\/Fibriya_Guarkernmehl_200g_5999578550565.webp?v=1763297665"},{"product_id":"fibriya-konjacmehl-100g","title":"Fibriya Konjaková múka 100g","description":"\u003cp\u003eKonjaková múka je \u003cstrong\u003eúplne bez chuti\u003c\/strong\u003e, a preto sa hodí do každého jedla, v ktorom sa má \u003cstrong\u003ezahustiť\u003c\/strong\u003e alebo \u003cstrong\u003ezlepšiť konzistencia\u003c\/strong\u003e. Je vynikajúcou prísadou na bezmúčne zahusťovanie zeleninových jedál bez pšeničnej múky. V kombinácii s orechovými a semennými múkami zlepšuje ich textúru.\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHodí sa do každého jedla, v ktorom sa má zahustiť alebo zlepšiť konzistencia. Vynikajúca na zahusťovanie zeleninových jedál bez pšeničnej múky. V kombinácii s orechovými a semennými múkami zlepšuje ich textúru.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eKonjaková múka Fibriya patrí medzi najužitočnejšie prísady v kuchyni bez pšeničnej múky\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eKonjaková múka je \u003cstrong\u003erastlinná, vo vode rozpustná vláknina.\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBez lepku a s takmer žiadnym obsahom sacharidov\u003c\/strong\u003e, navyše s \u003cstrong\u003evýnimočne vysokou schopnosťou viazať vodu\u003c\/strong\u003e, ktorú prekoná len málo iných prísad. Ak máš doma konjakovú múku, je veľmi jednoduché \u003cstrong\u003ezahustiť zeleninové jedlá alebo krémové polievky bez pšeničnej múky\u003c\/strong\u003e – a aj v iných aplikáciách je to praktická prísada pre \u003cstrong\u003erecepty s nízkym obsahom sacharidov.\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAk chceš \u003cstrong\u003eznížiť príjem sacharidov\u003c\/strong\u003e a preto hľadáš \u003cstrong\u003enamiesto pšeničnej múky\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003ealternatívu bohatú na vlákninu\u003c\/strong\u003e pre určité recepty, najmä na viazanie a zahusťovanie, konjaková múka je vynikajúcou voľbou.\n\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eJeden z najväčších výhod konjakovej múky: Je neuveriteľne úsporná v dávkovaní\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUž malé množstvo má výrazný účinok. \u003cstrong\u003eUž jedna čajová lyžička konjakovej múky účinne viaže a géluje, zlepšuje štruktúru cesta\u003c\/strong\u003e a pomáha, aby sa bezlepkové cestá nerozpadli a pečivo nebolo príliš suché, ale získalo príjemne pružnú, dobre tvarovateľnú konzistenciu.\n\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eKonjaková vláknina:\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003esa dobre integruje do stravy s nízkym obsahom sacharidov\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eúčinný zlepšovač konzistencie pre bezlepkové pečivo a pečivo s obzvlášť nízkym obsahom sacharidov\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eAko používaš konjakovú múku v kuchyni?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eKonjaková múka je \u003cstrong\u003eúplne bez chuti\u003c\/strong\u003e, a preto sa hodí do každého jedla, v ktorom sa má \u003cstrong\u003ezahustiť\u003c\/strong\u003e alebo \u003cstrong\u003ezlepšiť konzistencia\u003c\/strong\u003e. Obzvlášť cenná je v bezlepkovej kuchyni, pretože dodáva presne to, čo by bez lepku v múke chýbalo: \u003cstrong\u003eštruktúru, elasticitu a stabilitu.\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNápady na použitie:\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eNa zahusťovanie: zeleninových jedál, omáčok, krémových polievok, pudingov\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAko zlepšovač konzistencie: do pečiva z vlákninových múk, mandľovej múky, kokosovej múky alebo iných orechových a semenných múk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDobre použiteľná aj ako vegánska náhrada vajec v niektorých receptoch: 1 čajová lyžička konjakovej múky + 5 čajových lyžičiek vody = alternatíva k 1 vajcu\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNa doplnenie vlákniny: zamiešaná do šejkov alebo jogurtu\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eKeďže je to mimoriadne silné želírovacie činidlo, stačí ho veľmi málo – takže jedno balenie vydrží dlho.\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDôležité upozornenia:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\tKonjakovú múku vždy rozmiešajte s dostatočným množstvom tekutiny a takto ju konzumujte.\u003cbr\u003e\n\tNikdy ju nedávajte suchú priamo do úst, pretože hrozí riziko udusenia.\u003cbr\u003e\n\tUchovávajte mimo dosahu detí.\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZloženie:\u003c\/strong\u003e 100% konjaková múka\n\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"tapertek_wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"tapertek_tablazat\"\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePriemerné výživové hodnoty\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003ena 100 g výrobku\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergia\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e194 kcal \/ 810 kJ\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTuky\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0 g\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e- z toho nasýtené mastné kyseliny\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0 g\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSacharidy\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e5,7 g\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e- z toho cukry\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0 g\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVláknina\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e85 g\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBielkoviny\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,2 g\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSoľ\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0 g\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Fibriya","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53007910961498,"sku":"3500064","price":4.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0990\/9646\/1658\/files\/fibriya_konjacmehl_100g_5999578550633.webp?v=1764943450"},{"product_id":"fibriya-instant-hefe-100g","title":"Fibriya instantné droždie 100g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZískajte vôňu a chuť čerstvo upečeného, skutočného pečiva do vašej kuchyne s nízkym obsahom sacharidov!\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nFibriya Instantné droždie je perfektným doplnkom k zmesiam vlákniny a múkam zo semien; namiesto cukru alebo medu ho môžete pri diéte s obmedzeným príjmom sacharidov použiť aj s \u003ca href=\"\/products\/fibriya-inulin-100g\"\u003eFibriya Inulínom\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFibriya Instantné droždie je perfektným doplnkom k zmesiam vlákniny a múkam zo semien; namiesto cukru alebo medu ho môžete pri diéte s obmedzeným príjmom sacharidov použiť aj s Fibriya Inulínom.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eFibriya Instantné droždie: Tajomstvo skutočného pôžitku z pečiva pri pečení s nízkym obsahom sacharidov\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eChýba vám pri diéte s obmedzeným príjmom sacharidov vôňa a konzistencia čerstvo upečeného, skutočného kysnutého pečiva? S \u003cstrong\u003eFibriya Instantným droždím vrátite do svojej kuchyne klasickú vôňu pečiva!\u003c\/strong\u003e Ukážeme vám tiež, ako ho najlepšie použiť s múčnymi alternatívami s nízkym obsahom sacharidov – ako sú múky zo semien a vláknina.\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePri klasickom pečení sa droždie živí sacharidmi v múke. Keďže múky z vlákniny a múky zo semien neobsahujú žiadne alebo len veľmi málo využiteľných sacharidov, pečenie s droždím pri diéte s nízkym obsahom sacharidov alebo ketogénnej diéte sa líši od pečenia s bežnou obilnou múkou.\n\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eMalý, ale šikovný trik, ktorý by ste mali použiť, ak chcete použiť droždie s ketogénnymi ingredienciami:\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAk nahradíte múku alternatívou s nízkym obsahom sacharidov,\u003c\/strong\u003e či už mandľovou múkou, ľanovou múkou alebo vlákninou bez sacharidov, ako je bambusová vláknina alebo ovsená vláknina, \u003cstrong\u003epotom\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003emôžete droždie aktivovať Fibriya Inulínom!\u003c\/strong\u003e Aj keď inulín nie je klasický cukor, droždie ho dokáže využiť. Takto získa jemný, prirodzený impulz, bez toho, aby ste potrebovali cukor alebo med. \u003cstrong\u003ePočas procesu kysnutia droždie spracuje inulín,\u003c\/strong\u003e takže vaše cesto trochu nakysne a vaše pečivo sa napriek tomu \u003cstrong\u003edobre hodí do diéty s obmedzeným príjmom sacharidov.\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTip:\u003c\/strong\u003e Pred použitím rozmiešajte droždie vo vlažnej vode s čajovou lyžičkou inulínu, aby bolo optimálne pripravené, predtým ako ho pridáte do suchých vláknin!\n\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePrečo sa droždie v prostredí s nízkym obsahom sacharidov správa inak?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eV klasických cestách sa droždie živí sacharidmi v pšeničnej múke, teda škrobom a cukrom. Z toho získava energiu na tvorbu plynov a na to, aby cesto silno nakyslo. Keďže droždie v múkach zo semien s nízkym obsahom sacharidov alebo v múkach z vlákniny zostáva do istej miery „hladné“, nemôže ovplyvniť textúru v takej miere ako v ceste s vysokým obsahom sacharidov. \u003cstrong\u003eNapriek tomu je všetko iné ako zbytočné, pretože droždie dáva pečivu ten správny charakter!\u003c\/strong\u003e Pri cestách s nízkym obsahom sacharidov by ste nemali očakávať, že droždie nechá cesto v miske zdvojnásobiť, \u003cstrong\u003eale v kombinácii s inulínom je rozdiel výrazne citeľný.\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAk použijete droždie navyše v cestách s nízkym obsahom sacharidov – aj v kombinácii s práškom do pečiva:\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVráti sa známa, domáca vôňa:\u003c\/strong\u003e Vaša kuchyňa sa naplní skutočnou vôňou čerstvo upečeného pečiva.\n\t\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChuť pôsobí prirodzenejšie:\u003c\/strong\u003e Droždie výborne vyrovnáva pre mnohých nepríjemnú pachuť prášku do pečiva.\n\t\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eStriedka bude krajšia:\u003c\/strong\u003e Pomáha k tomu, aby štruktúra cesta bola vzdušnejšia, mäkšia a podobnejšia chlebu.\n\t\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eBezkonkurenčná trojica pre keto recepty: Droždie + Inulín + Prášok do pečiva\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNajistejšie a najkrajšie výsledky pri pečení s obzvlášť nízkym obsahom sacharidov dosiahnete, ak si rozdelíte úlohy:\n\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFibriya Instantné droždie\u003c\/strong\u003e zaisťuje úžasnú chuť, vôňu a zjemnenie cesta, zatiaľ čo \u003cstrong\u003eFibriya Inulín\u003c\/strong\u003e slúži droždiu ako živina.\n\t\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eMalé množstvo \u003cstrong\u003eprášku do pečiva\u003c\/strong\u003e preberá väčšinu skutočnej kyprosť a zdvíha husté cesto bohaté na vlákninu.\n\t\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eS touto kombináciou potrebujete výrazne menej prášku do pečiva a výsledok chutí prekvapivo blízko klasickému kysnutému pečivu!\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZloženie:\u003c\/strong\u003e Sušené droždie, emulgátor: sorbitanmonostearát\n\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"tapertek_wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"tapertek_tablazat\"\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePriemerné výživové hodnoty\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003ena 100 g produktu\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergia\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e386 kcal \/ 1615 kJ\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTuky\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e5,5 g\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e- z toho nasýtené mastné kyseliny\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0 g\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSacharidy\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e28,3 g\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e- z toho cukry\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e7 g\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVláknina\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e20,5 g\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBielkoviny\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e45,5 g\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSoľ\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,3 g\n\t\t\t\t\t\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Fibriya","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53777947951450,"sku":"3500075","price":2.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0990\/9646\/1658\/files\/fibriya-instant-hefe-100g.webp?v=1773173495"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0990\/9646\/1658\/collections\/fibriya_gelier_und_verdickungsmittel.webp?v=1763285467","url":"https:\/\/fibriya.sk\/collections\/gelier-und-verdickungsmittel.oembed","provider":"Fibriya.de","version":"1.0","type":"link"}